玉米面发糕到底是用baking powder还是yeast? - Food版 - 未名存档

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Food版 - 玉米面发糕到底是用baking powder还是yeast?

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话题: baking话题: powder话题: yeast

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g*****1 发帖数: 998	1 好象有的用baking powder有的用yeast，还有的都用。。糊涂了
z**r 发帖数: 17771	2 这个发糕主要用鸡蛋打发，所以不需要yeast，用baking powder就足够了【在 g*****1 的大作中提到】 : 好象有的用baking powder有的用yeast，还有的都用。。 : 糊涂了
J*****a 发帖数: 171	3 我用baking powder 做过. 这个省事【在 g*****1 的大作中提到】 : 好象有的用baking powder有的用yeast，还有的都用。。 : 糊涂了
q***i 发帖数: 1856	4 我也是用baking powder做的~ 【在 J*****a 的大作中提到】 : 我用baking powder 做过. 这个省事

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