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Food版 - 问一下意大利香肠该怎么烧
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A****S
发帖数: 143
1
在老外超市里买了点意大利香肠
照着貌似是版上谁的方子煮了切片当肉炒
发觉两个问题
一是意大利香肠比较粗 外面看上去熟了 但是里面没熟
切片的时候才发现 -,-
二是肉里有加香料 炒完吃的时候才发现的
不是很习惯...难道只能放在烤箱里烤熟了做pasta吗?
请教下还有没有别的烧法?
p******t
发帖数: 3764
2
里面灌的是ground pork, 所以要多煮会,一般我都煮个10-15分钟,粗点的更要煮时间长
你要不习惯里面的香料就别买加香料的呗,有甜的辣的,我一般买辣的,也不是太辣
还挺好吃的

【在 A****S 的大作中提到】
: 在老外超市里买了点意大利香肠
: 照着貌似是版上谁的方子煮了切片当肉炒
: 发觉两个问题
: 一是意大利香肠比较粗 外面看上去熟了 但是里面没熟
: 切片的时候才发现 -,-
: 二是肉里有加香料 炒完吃的时候才发现的
: 不是很习惯...难道只能放在烤箱里烤熟了做pasta吗?
: 请教下还有没有别的烧法?

A****S
发帖数: 143
3
恩 看来是煮得时间不够
这次买的是甜的 下次买辣的试试看
谢谢

间长

【在 p******t 的大作中提到】
: 里面灌的是ground pork, 所以要多煮会,一般我都煮个10-15分钟,粗点的更要煮时间长
: 你要不习惯里面的香料就别买加香料的呗,有甜的辣的,我一般买辣的,也不是太辣
: 还挺好吃的

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