o**y 发帖数: 1084 | 1 第一次包,见笑了
从网上搜索的做法,
很喜欢这个是包枕头粽的视频:http://www.youtube.com/watch?v=wEnj-Ar-XHE
粽叶泡过夜,
糯米有人说要泡过夜,有人说要泡3个小时左右,还有人说不泡的口感好,我选择了泡2
-3个小时,中午吃完饭泡上,出去逛趟街回来正好,因为天热,就在糯米里加了绿豆一
起泡,事实证明,绿豆需要泡的比糯米更久一些,个别豆子有点硬
正好家里有国内带的金丝红枣,就当馅甜了
图省事,咸粽子的馅用的是costco买的中国香肠,咸鸭蛋,和中国店买的腊肉
咸粽子的糯米用酱油泡过
线之前忘了泡,包的时候放在水里便用边泡
一次做了大约40多个,体力活啊。。。吃自己劳动果实的时候还是蛮开心的:)
图里是腊肉馅的咸粽子 |
E*A 发帖数: 10744 | |
x****j 发帖数: 2873 | |
n*******g 发帖数: 325 | |
y*******3 发帖数: 659 | |
o**y 发帖数: 1084 | 6 我们这里的中国超市
粽叶,绳子,糯米,各色配料一应俱全
【在 y*******3 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 棕叶哪里有卖的?
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k*******n 发帖数: 8891 | |
j**********a 发帖数: 1259 | |
f*******d 发帖数: 12693 | 9 这个视频里包得太松了。我外婆以前包的都压得严严实实,扎线的时候用嘴帮忙,特别
紧。
【在 o**y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 第一次包,见笑了 : 从网上搜索的做法, : 很喜欢这个是包枕头粽的视频:http://www.youtube.com/watch?v=wEnj-Ar-XHE : 粽叶泡过夜, : 糯米有人说要泡过夜,有人说要泡3个小时左右,还有人说不泡的口感好,我选择了泡2 : -3个小时,中午吃完饭泡上,出去逛趟街回来正好,因为天热,就在糯米里加了绿豆一 : 起泡,事实证明,绿豆需要泡的比糯米更久一些,个别豆子有点硬 : 正好家里有国内带的金丝红枣,就当馅甜了 : 图省事,咸粽子的馅用的是costco买的中国香肠,咸鸭蛋,和中国店买的腊肉 : 咸粽子的糯米用酱油泡过
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l*****v 发帖数: 1245 | 10 俺也想包粽子了。。。
泡2
【在 o**y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 第一次包,见笑了 : 从网上搜索的做法, : 很喜欢这个是包枕头粽的视频:http://www.youtube.com/watch?v=wEnj-Ar-XHE : 粽叶泡过夜, : 糯米有人说要泡过夜,有人说要泡3个小时左右,还有人说不泡的口感好,我选择了泡2 : -3个小时,中午吃完饭泡上,出去逛趟街回来正好,因为天热,就在糯米里加了绿豆一 : 起泡,事实证明,绿豆需要泡的比糯米更久一些,个别豆子有点硬 : 正好家里有国内带的金丝红枣,就当馅甜了 : 图省事,咸粽子的馅用的是costco买的中国香肠,咸鸭蛋,和中国店买的腊肉 : 咸粽子的糯米用酱油泡过
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g********e 发帖数: 298 | |
T******J 发帖数: 829 | |
t******6 发帖数: 1657 | |
j********w 发帖数: 345 | |
n********p 发帖数: 708 | |
B**********y 发帖数: 3855 | 16 绿豆可以买那种已经去皮的,稍泡后,煮出来就非常糯烂。
我们这儿的超市,咸甜棕子都要$2.50/只,所以每次在版上看到粽子的图片,
心里忍不住在数:$2.50,$5.00,$7.50,$10.00...
哇,好多好多钱啊!! |
p******d 发帖数: 3737 | |
c******g 发帖数: 694 | 18 请问COSTCO 的哪种香肠是中国香肠呢?
谢谢
泡2
【在 o**y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 第一次包,见笑了 : 从网上搜索的做法, : 很喜欢这个是包枕头粽的视频:http://www.youtube.com/watch?v=wEnj-Ar-XHE : 粽叶泡过夜, : 糯米有人说要泡过夜,有人说要泡3个小时左右,还有人说不泡的口感好,我选择了泡2 : -3个小时,中午吃完饭泡上,出去逛趟街回来正好,因为天热,就在糯米里加了绿豆一 : 起泡,事实证明,绿豆需要泡的比糯米更久一些,个别豆子有点硬 : 正好家里有国内带的金丝红枣,就当馅甜了 : 图省事,咸粽子的馅用的是costco买的中国香肠,咸鸭蛋,和中国店买的腊肉 : 咸粽子的糯米用酱油泡过
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o**y 发帖数: 1084 | 19 中文名叫“栈然金”,英文名叫“Kam Yen Jan”
红白包装,包装上还有chinese style sausage, 白油肠字样
不在冷冻也不在冷藏的地方,在靠近鸡蛋冷藏柜的那个货架上
两包连在一起,8块多
【在 c******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 请问COSTCO 的哪种香肠是中国香肠呢? : 谢谢 : : 泡2
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R*****s 发帖数: 41236 | |
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R*****s 发帖数: 41236 | 21 咋都这么厉害捏, 一包几十个?
泡2
【在 o**y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 第一次包,见笑了 : 从网上搜索的做法, : 很喜欢这个是包枕头粽的视频:http://www.youtube.com/watch?v=wEnj-Ar-XHE : 粽叶泡过夜, : 糯米有人说要泡过夜,有人说要泡3个小时左右,还有人说不泡的口感好,我选择了泡2 : -3个小时,中午吃完饭泡上,出去逛趟街回来正好,因为天热,就在糯米里加了绿豆一 : 起泡,事实证明,绿豆需要泡的比糯米更久一些,个别豆子有点硬 : 正好家里有国内带的金丝红枣,就当馅甜了 : 图省事,咸粽子的馅用的是costco买的中国香肠,咸鸭蛋,和中国店买的腊肉 : 咸粽子的糯米用酱油泡过
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c******g 发帖数: 694 | 22 多谢多谢啊,我昨天晚上做梦都梦到这个呢。哎,口水啊
【在 o**y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 中文名叫“栈然金”,英文名叫“Kam Yen Jan” : 红白包装,包装上还有chinese style sausage, 白油肠字样 : 不在冷冻也不在冷藏的地方,在靠近鸡蛋冷藏柜的那个货架上 : 两包连在一起,8块多
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l*****v 发帖数: 1245 | 23 我做了100个,岂不是250刀了
$$
【在 B**********y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 绿豆可以买那种已经去皮的,稍泡后,煮出来就非常糯烂。 : 我们这儿的超市,咸甜棕子都要$2.50/只,所以每次在版上看到粽子的图片, : 心里忍不住在数:$2.50,$5.00,$7.50,$10.00... : 哇,好多好多钱啊!!
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g********e 发帖数: 298 | 24
泡2
【在 o**y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 第一次包,见笑了 : 从网上搜索的做法, : 很喜欢这个是包枕头粽的视频:http://www.youtube.com/watch?v=wEnj-Ar-XHE : 粽叶泡过夜, : 糯米有人说要泡过夜,有人说要泡3个小时左右,还有人说不泡的口感好,我选择了泡2 : -3个小时,中午吃完饭泡上,出去逛趟街回来正好,因为天热,就在糯米里加了绿豆一 : 起泡,事实证明,绿豆需要泡的比糯米更久一些,个别豆子有点硬 : 正好家里有国内带的金丝红枣,就当馅甜了 : 图省事,咸粽子的馅用的是costco买的中国香肠,咸鸭蛋,和中国店买的腊肉 : 咸粽子的糯米用酱油泡过
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g********e 发帖数: 298 | 25
泡2
【在 o**y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 第一次包,见笑了 : 从网上搜索的做法, : 很喜欢这个是包枕头粽的视频:http://www.youtube.com/watch?v=wEnj-Ar-XHE : 粽叶泡过夜, : 糯米有人说要泡过夜,有人说要泡3个小时左右,还有人说不泡的口感好,我选择了泡2 : -3个小时,中午吃完饭泡上,出去逛趟街回来正好,因为天热,就在糯米里加了绿豆一 : 起泡,事实证明,绿豆需要泡的比糯米更久一些,个别豆子有点硬 : 正好家里有国内带的金丝红枣,就当馅甜了 : 图省事,咸粽子的馅用的是costco买的中国香肠,咸鸭蛋,和中国店买的腊肉 : 咸粽子的糯米用酱油泡过
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l*****i 发帖数: 20533 | 26 我最多一次包了20来个,就已经觉得很烦了。
【在 l*****v 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我做了100个,岂不是250刀了 : $$
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