p****y 发帖数: 23737 | 1 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism
标 题: 让我们来奔奔自己做的菜(1)。
发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 28 00:08:31 2010, 美东)
1.清炒蕃薯叶。
这个蕃薯叶在美国很少有的,在国内也是属于原汁原味的农家菜,因为蕃薯叶是用来
喂猪的。洛杉矶真是好,什么中国菜都买得到。我把这个称作中国的菠菜,又绿又软又
香,而且不涩。
2.凉拌日本小黄瓜。
3.西芹胡萝卜烩耗油菇。
先炒菇和胡罗卜再烩西芹,只放盐和素耗油,很容易做,很好吃也很健康。
4.莲藕枸杞汤。
原版应该是莲藕牛蒡枸杞汤,牛蒡没买到就作罢。
莲藕用高压锅压几十分钟,等闻到藕香后再开锅放枸杞,然后马上关火,最后搁点盐
就好,很清爽。藕是在“德成行”买的,很粉。下次可以试试做冰糖藕羹。
5.凉拌黄豆芽。
6.凉拌苦瓜。(不放白糖,放麦芽糖或枫糖,还有盐,和橄榄油。)
7.韭菜清炒绿豆芽
这个也很清爽,韭菜不用放多,点缀提味就好。
欢迎大家都来奔自己做的菜,互相学习,共 |
f*******d 发帖数: 12693 | 2 看见vegiterian这个词就想起了阿三,什么牛奶黄油都可以吃(好像连鸡蛋也不忌的?
),为啥不起个vegan的版名跟这些家伙划清界限?
【在 p****y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】 : 发信人: xiaoputi (xiaoputi), 信区: Vegetarianism : 标 题: 让我们来奔奔自己做的菜(1)。 : 发信站: BBS 未名空间站 (Sat Aug 28 00:08:31 2010, 美东) : 1.清炒蕃薯叶。 : 这个蕃薯叶在美国很少有的,在国内也是属于原汁原味的农家菜,因为蕃薯叶是用来 : 喂猪的。洛杉矶真是好,什么中国菜都买得到。我把这个称作中国的菠菜,又绿又软又 : 香,而且不涩。 : 2.凉拌日本小黄瓜。 : 3.西芹胡萝卜烩耗油菇。
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R*****s 发帖数: 41236 | 3 vegiterian分各个层次, 有的吃鸡蛋, 有的连鱼也吃, 都可以算得的。。。
【在 f*******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 看见vegiterian这个词就想起了阿三,什么牛奶黄油都可以吃(好像连鸡蛋也不忌的? : ),为啥不起个vegan的版名跟这些家伙划清界限?
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f*******d 发帖数: 12693 | 4 咱中国人传统的吃素就是vegan吧?你说的这套理论是哪里传的?
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : vegiterian分各个层次, 有的吃鸡蛋, 有的连鱼也吃, 都可以算得的。。。
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s**n 发帖数: 6126 | 5 完全素的,任何动物副产品都不吃的那个是vegan
吃一些的那些就是vegetarian
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : vegiterian分各个层次, 有的吃鸡蛋, 有的连鱼也吃, 都可以算得的。。。
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a********l 发帖数: 39524 | 6 今天遇到个vegan,他说自己也吃一些鸡蛋,但是要保证是自由放养没受虐待的鸡才可
以,whole foods有卖的,4块多一打。 |
e********e 发帖数: 6961 | 7 我很不好意思地说一句,看着lz的这些菜,我只有一个念头,我想吃肉。。。 |
c*******u 发帖数: 12899 | 8 恩。我也是,不过人家就是素食的呢。
【在 e********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我很不好意思地说一句,看着lz的这些菜,我只有一个念头,我想吃肉。。。
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R*****s 发帖数: 41236 | 9 很早以前看times上面写的。。
【在 f*******d 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 咱中国人传统的吃素就是vegan吧?你说的这套理论是哪里传的?
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