N****A 发帖数: 1007 | 1 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】
发信人: NALITA (好嘛,喊我教授), 信区: ChuanYu
标 题: 卤水豆筋
发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 29 11:04:55 2010, 美东)
住在农村头,吃不到莴笋尖,吃不到蒜薹,吃不到这样那样都还可以,唯独这个豆筋,
心念了好多年。出国前,玉林村菜市场就有个卤菜摊,每天下午4,5点就把作坊卤好的
东西摆出来,猪蹄子,排骨,还有卤的笋子,香得来阿。。。。我最喜欢的就是这个豆
筋,几乎每次路过那里都要买个3,4 根,老板给你装塑料袋子里头再慷慨地舀一大瓢
卤水,喊个小三轮,提起这袋豆筋,那个满足啊。去吃玉林串串,也要拿一大把这个豆
筋。
在北美,农村就不说了,纽约洛杉矶多伦多的华人超市我都没见过,在成都好像也只有干杂摊摊才有
这回让我妈给我背了些来
今天头一回卤。话说这卤水也是今年大搬家小心翼翼装载密封桶里头带过来了,养3年
了,舍不得啊。。。
这豆筋的味道。。。。咋说喃?欢迎大家YY。 |
y****g 发帖数: 3362 | |
c*******u 发帖数: 12899 | 3 太坏了,你~~~
【在 N****A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】 : 发信人: NALITA (好嘛,喊我教授), 信区: ChuanYu : 标 题: 卤水豆筋 : 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 29 11:04:55 2010, 美东) : 住在农村头,吃不到莴笋尖,吃不到蒜薹,吃不到这样那样都还可以,唯独这个豆筋, : 心念了好多年。出国前,玉林村菜市场就有个卤菜摊,每天下午4,5点就把作坊卤好的 : 东西摆出来,猪蹄子,排骨,还有卤的笋子,香得来阿。。。。我最喜欢的就是这个豆 : 筋,几乎每次路过那里都要买个3,4 根,老板给你装塑料袋子里头再慷慨地舀一大瓢 : 卤水,喊个小三轮,提起这袋豆筋,那个满足啊。去吃玉林串串,也要拿一大把这个豆 : 筋。
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N****A 发帖数: 1007 | 4 斑竹在此,我认罪
砸包子惩罚吧~~
【在 c*******u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 太坏了,你~~~
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M***y 发帖数: 305 | 5 啊,这个不摆了呀。下次也要背些这种豆筋回来。
有干杂摊摊才有
【在 N****A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 斑竹在此,我认罪 : 砸包子惩罚吧~~
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c**s 发帖数: 798 | 6 啊,下次我要做卤千张,好吃得不得了。这儿有买,才1,2块钱。
有干杂摊摊才有
【在 N****A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 斑竹在此,我认罪 : 砸包子惩罚吧~~
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p*****e 发帖数: 16417 | 7 赞美
【在 N****A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 【 以下文字转载自 ChuanYu 讨论区 】 : 发信人: NALITA (好嘛,喊我教授), 信区: ChuanYu : 标 题: 卤水豆筋 : 发信站: BBS 未名空间站 (Sun Aug 29 11:04:55 2010, 美东) : 住在农村头,吃不到莴笋尖,吃不到蒜薹,吃不到这样那样都还可以,唯独这个豆筋, : 心念了好多年。出国前,玉林村菜市场就有个卤菜摊,每天下午4,5点就把作坊卤好的 : 东西摆出来,猪蹄子,排骨,还有卤的笋子,香得来阿。。。。我最喜欢的就是这个豆 : 筋,几乎每次路过那里都要买个3,4 根,老板给你装塑料袋子里头再慷慨地舀一大瓢 : 卤水,喊个小三轮,提起这袋豆筋,那个满足啊。去吃玉林串串,也要拿一大把这个豆 : 筋。
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l*****t 发帖数: 4407 | 8 我也y一y,口水亚。
我们那时候就偷着带一包红苕粉进玉林串串。其实小妹儿都晓得,没说而已。
有干杂摊摊才有
【在 N****A 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 斑竹在此,我认罪 : 砸包子惩罚吧~~
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