t*****x 发帖数: 2602 | 1 这里展示的多数是个头比较小的手动工具。
很多都是OXO这个牌子的。这个牌子的手动小工具做的非常赞,我买过它家的东西大多
数都很喜欢,所以筒子们,如果不知道什么好用的话,买OXO的东西应该不会太离谱。
不要问我为啥选择这个背景,只因为这里是晚上光线最好的地方,台灯地下,所以背后
杂乱的电线就忽略吧。我一个一个写啊。
1、刷油的刷子,OXO,硅胶材料。中间一排“毛”是扁的,有一串洞,可以hold住更多
的液体。脑袋还向上翘,平放在counter上也不会把油糊的到处都是。刷油刷蛋液很好
用。推荐
2、苹果去核器。OXO。去年冬天给娃做辅食的时候买的。冬天能吃的水果也就是苹果和
橙类的,橙类水果听说容易过敏,所以唐菓每天的主要水果就是苹果了。缺点:有时候
会钻歪。用途单一,除了钻苹果核之外没啥用途我觉得如果在中间开条缝做成刨刀就更
好了,不知道为啥不这样做呢,原因我猜想有两个:1、一条缝开了以后金属容易在这
个地方疲劳?2、为了能多卖一把刨刀。估计第二条的可能性更大。
3、Julian peeler。OXO。表面上看上去就和平常的刨刀一样,仔细看刀片上有一排齿
,这样刮出来就是丝。可以刮很长的 |
R*****s 发帖数: 41236 | |
t*****x 发帖数: 2602 | 3 多谢斑斑的包子
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 专业, 置顶!
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l*******2 发帖数: 5311 | |
p*****e 发帖数: 16417 | 5 赞美
写得这么细致
【在 t*****x 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这里展示的多数是个头比较小的手动工具。 : 很多都是OXO这个牌子的。这个牌子的手动小工具做的非常赞,我买过它家的东西大多 : 数都很喜欢,所以筒子们,如果不知道什么好用的话,买OXO的东西应该不会太离谱。 : 不要问我为啥选择这个背景,只因为这里是晚上光线最好的地方,台灯地下,所以背后 : 杂乱的电线就忽略吧。我一个一个写啊。 : 1、刷油的刷子,OXO,硅胶材料。中间一排“毛”是扁的,有一串洞,可以hold住更多 : 的液体。脑袋还向上翘,平放在counter上也不会把油糊的到处都是。刷油刷蛋液很好 : 用。推荐 : 2、苹果去核器。OXO。去年冬天给娃做辅食的时候买的。冬天能吃的水果也就是苹果和 : 橙类的,橙类水果听说容易过敏,所以唐菓每天的主要水果就是苹果了。缺点:有时候
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p*****e 发帖数: 16417 | 6 为什么同样的话,说2遍??
【在 l*******2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 超级赞。谢谢分享
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R*****s 发帖数: 41236 | 7 web下面有时候按refresh, 或者不小心连点了2下, 很容易发生
这种问题的。。没关系的。。
【在 p*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 为什么同样的话,说2遍??
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p*****e 发帖数: 16417 | 8 嗯,主要是中间夹还着我的回帖,所以有点奇怪
【在 R*****s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : web下面有时候按refresh, 或者不小心连点了2下, 很容易发生 : 这种问题的。。没关系的。。
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R*****s 发帖数: 41236 | 9 买提经常抽风的, 俺已经习惯了, 呵呵
有时候发个文章, 半天没看到, 又发一回, 然后出来俩。。
【在 p*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 嗯,主要是中间夹还着我的回帖,所以有点奇怪
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f*******g 发帖数: 5309 | |
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c******h 发帖数: 4573 | 11 牛
我就一把刀,一个案板,一个去皮器。
【在 t*****x 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这里展示的多数是个头比较小的手动工具。 : 很多都是OXO这个牌子的。这个牌子的手动小工具做的非常赞,我买过它家的东西大多 : 数都很喜欢,所以筒子们,如果不知道什么好用的话,买OXO的东西应该不会太离谱。 : 不要问我为啥选择这个背景,只因为这里是晚上光线最好的地方,台灯地下,所以背后 : 杂乱的电线就忽略吧。我一个一个写啊。 : 1、刷油的刷子,OXO,硅胶材料。中间一排“毛”是扁的,有一串洞,可以hold住更多 : 的液体。脑袋还向上翘,平放在counter上也不会把油糊的到处都是。刷油刷蛋液很好 : 用。推荐 : 2、苹果去核器。OXO。去年冬天给娃做辅食的时候买的。冬天能吃的水果也就是苹果和 : 橙类的,橙类水果听说容易过敏,所以唐菓每天的主要水果就是苹果了。缺点:有时候
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c**s 发帖数: 798 | 12 我的妈呀,第一眼看去还以为是sm器具。//run
大部分都可以在一元店买到。
【在 t*****x 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这里展示的多数是个头比较小的手动工具。 : 很多都是OXO这个牌子的。这个牌子的手动小工具做的非常赞,我买过它家的东西大多 : 数都很喜欢,所以筒子们,如果不知道什么好用的话,买OXO的东西应该不会太离谱。 : 不要问我为啥选择这个背景,只因为这里是晚上光线最好的地方,台灯地下,所以背后 : 杂乱的电线就忽略吧。我一个一个写啊。 : 1、刷油的刷子,OXO,硅胶材料。中间一排“毛”是扁的,有一串洞,可以hold住更多 : 的液体。脑袋还向上翘,平放在counter上也不会把油糊的到处都是。刷油刷蛋液很好 : 用。推荐 : 2、苹果去核器。OXO。去年冬天给娃做辅食的时候买的。冬天能吃的水果也就是苹果和 : 橙类的,橙类水果听说容易过敏,所以唐菓每天的主要水果就是苹果了。缺点:有时候
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d****2 发帖数: 6250 | 13
要低调,俺基本Rösle主打。
【在 c**s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我的妈呀,第一眼看去还以为是sm器具。//run : 大部分都可以在一元店买到。
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l*******2 发帖数: 5311 | 14 第一次点了发送,发了半天没发出去。回去继续看贴,完了再发,
回到版面才发现发了两遍,不好意思,以删重复:)
【在 p*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 嗯,主要是中间夹还着我的回帖,所以有点奇怪
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l*****t 发帖数: 4407 | 15 这得多少钱才能备齐亚。惊叹。
http://lh4.ggpht.com/_ZlvOVevtxWY/TH7_RNE56CI/AAAAAAAAC74/bBl5N41aHz8/s400
/IMG_7525.JPG
【在 t*****x 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这里展示的多数是个头比较小的手动工具。 : 很多都是OXO这个牌子的。这个牌子的手动小工具做的非常赞,我买过它家的东西大多 : 数都很喜欢,所以筒子们,如果不知道什么好用的话,买OXO的东西应该不会太离谱。 : 不要问我为啥选择这个背景,只因为这里是晚上光线最好的地方,台灯地下,所以背后 : 杂乱的电线就忽略吧。我一个一个写啊。 : 1、刷油的刷子,OXO,硅胶材料。中间一排“毛”是扁的,有一串洞,可以hold住更多 : 的液体。脑袋还向上翘,平放在counter上也不会把油糊的到处都是。刷油刷蛋液很好 : 用。推荐 : 2、苹果去核器。OXO。去年冬天给娃做辅食的时候买的。冬天能吃的水果也就是苹果和 : 橙类的,橙类水果听说容易过敏,所以唐菓每天的主要水果就是苹果了。缺点:有时候
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e********e 发帖数: 6961 | 16 好赞!
【在 t*****x 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这里展示的多数是个头比较小的手动工具。 : 很多都是OXO这个牌子的。这个牌子的手动小工具做的非常赞,我买过它家的东西大多 : 数都很喜欢,所以筒子们,如果不知道什么好用的话,买OXO的东西应该不会太离谱。 : 不要问我为啥选择这个背景,只因为这里是晚上光线最好的地方,台灯地下,所以背后 : 杂乱的电线就忽略吧。我一个一个写啊。 : 1、刷油的刷子,OXO,硅胶材料。中间一排“毛”是扁的,有一串洞,可以hold住更多 : 的液体。脑袋还向上翘,平放在counter上也不会把油糊的到处都是。刷油刷蛋液很好 : 用。推荐 : 2、苹果去核器。OXO。去年冬天给娃做辅食的时候买的。冬天能吃的水果也就是苹果和 : 橙类的,橙类水果听说容易过敏,所以唐菓每天的主要水果就是苹果了。缺点:有时候
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d***s 发帖数: 379 | |
s********l 发帖数: 1195 | |
j*******a 发帖数: 5283 | 19 不好意思,我菜做得不多,厨房里的小打小闹比这还多。罪魁祸首是amazon。以前没有
prime的时候凑free shipping,现在有了prime 凑 4 for 3。全部是均价10刀的gadget.
【在 l*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这得多少钱才能备齐亚。惊叹。 : : http://lh4.ggpht.com/_ZlvOVevtxWY/TH7_RNE56CI/AAAAAAAAC74/bBl5N41aHz8/s400 : /IMG_7525.JPG
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a********l 发帖数: 39524 | 20 高手!直接跳过烧器材的阶段。
【在 c******h 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 牛 : 我就一把刀,一个案板,一个去皮器。
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a********l 发帖数: 39524 | 21 hardcore!自己家里有这么多器具并且都能用到的人太少了。 |
R*****s 发帖数: 41236 | |
d**e 发帖数: 9591 | 23 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 t*****x 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这里展示的多数是个头比较小的手动工具。 : 很多都是OXO这个牌子的。这个牌子的手动小工具做的非常赞,我买过它家的东西大多 : 数都很喜欢,所以筒子们,如果不知道什么好用的话,买OXO的东西应该不会太离谱。 : 不要问我为啥选择这个背景,只因为这里是晚上光线最好的地方,台灯地下,所以背后 : 杂乱的电线就忽略吧。我一个一个写啊。 : 1、刷油的刷子,OXO,硅胶材料。中间一排“毛”是扁的,有一串洞,可以hold住更多 : 的液体。脑袋还向上翘,平放在counter上也不会把油糊的到处都是。刷油刷蛋液很好 : 用。推荐 : 2、苹果去核器。OXO。去年冬天给娃做辅食的时候买的。冬天能吃的水果也就是苹果和 : 橙类的,橙类水果听说容易过敏,所以唐菓每天的主要水果就是苹果了。缺点:有时候
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y****g 发帖数: 3362 | |
C**********y 发帖数: 3348 | 25 赞啊!22和23的图片好像没有看到呀?
【在 t*****x 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这里展示的多数是个头比较小的手动工具。 : 很多都是OXO这个牌子的。这个牌子的手动小工具做的非常赞,我买过它家的东西大多 : 数都很喜欢,所以筒子们,如果不知道什么好用的话,买OXO的东西应该不会太离谱。 : 不要问我为啥选择这个背景,只因为这里是晚上光线最好的地方,台灯地下,所以背后 : 杂乱的电线就忽略吧。我一个一个写啊。 : 1、刷油的刷子,OXO,硅胶材料。中间一排“毛”是扁的,有一串洞,可以hold住更多 : 的液体。脑袋还向上翘,平放在counter上也不会把油糊的到处都是。刷油刷蛋液很好 : 用。推荐 : 2、苹果去核器。OXO。去年冬天给娃做辅食的时候买的。冬天能吃的水果也就是苹果和 : 橙类的,橙类水果听说容易过敏,所以唐菓每天的主要水果就是苹果了。缺点:有时候
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c****e 发帖数: 171 | 26 好像没有22, 23 的照片?很想看看你说的油壶?
我是在中国超市买的玻璃油壶,挺好的
【在 t*****x 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 多谢斑斑的包子
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B**********y 发帖数: 3855 | 27 非常喜欢你家的磨刀石,还有背景那放砧板的架子在哪买的? |
A***a 发帖数: 2211 | |
e******a 发帖数: 4867 | 29 我刚刚仔细研究了一下
自己还琢磨了一下该买点儿啥
【在 A***a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 很讚!!!
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A***a 发帖数: 2211 | 30 那個misto不錯
很省油阿
【在 e******a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我刚刚仔细研究了一下 : 自己还琢磨了一下该买点儿啥
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t*****x 发帖数: 2602 | 31 不好意思。发漏了,现在已补上
【在 C**********y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 赞啊!22和23的图片好像没有看到呀?
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t*****x 发帖数: 2602 | 32 除非用的很频繁,否则我真的觉得这个东西不值得推荐
【在 A***a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那個misto不錯 : 很省油阿
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t*****x 发帖数: 2602 | 33 沃尔玛买的,好像5块钱左右吧。也不是很好用,感觉这种设计还是没有达到我期望的
对空间能多利用一下的效果,不过案板架起来不长霉倒是真的。
【在 B**********y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 非常喜欢你家的磨刀石,还有背景那放砧板的架子在哪买的?
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t*****x 发帖数: 2602 | 34 不是一天之内买的,所以也不觉得肉疼。昨晚我划拉出来之后也觉得怎么买了这么多鸡
零狗碎的东西
【在 l*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这得多少钱才能备齐亚。惊叹。 : : http://lh4.ggpht.com/_ZlvOVevtxWY/TH7_RNE56CI/AAAAAAAAC74/bBl5N41aHz8/s400 : /IMG_7525.JPG
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c**s 发帖数: 798 | 35 磨刀我直接用碗底。
【在 B**********y 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 非常喜欢你家的磨刀石,还有背景那放砧板的架子在哪买的?
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d****2 发帖数: 6250 | 36
能快到切洋葱不流泪吗?
【在 c**s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 磨刀我直接用碗底。
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s**n 发帖数: 6126 | 37 昨天漏看了22,23
23再大大hand一下!我们是在bbb买的live laugh and love系列的瓶子
太好用了!
瓶子很高,柜子里放不进,但是因为瓶子特别好看,就直接放外面了
我们还在create and barrel买了一对矮的同样设计的放酱油和料酒~
对了对了,你那个放砧板的架子在哪里买的?
【在 t*****x 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这里展示的多数是个头比较小的手动工具。 : 很多都是OXO这个牌子的。这个牌子的手动小工具做的非常赞,我买过它家的东西大多 : 数都很喜欢,所以筒子们,如果不知道什么好用的话,买OXO的东西应该不会太离谱。 : 不要问我为啥选择这个背景,只因为这里是晚上光线最好的地方,台灯地下,所以背后 : 杂乱的电线就忽略吧。我一个一个写啊。 : 1、刷油的刷子,OXO,硅胶材料。中间一排“毛”是扁的,有一串洞,可以hold住更多 : 的液体。脑袋还向上翘,平放在counter上也不会把油糊的到处都是。刷油刷蛋液很好 : 用。推荐 : 2、苹果去核器。OXO。去年冬天给娃做辅食的时候买的。冬天能吃的水果也就是苹果和 : 橙类的,橙类水果听说容易过敏,所以唐菓每天的主要水果就是苹果了。缺点:有时候
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l**s 发帖数: 20567 | |
t*****x 发帖数: 2602 | 39 那个架子沃尔玛买的。案板可以立起来不会发霉,但是我也没觉得用那个省空间,尤其
大的那个,支棱在那我觉得看的挺闹心的
【在 s**n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 昨天漏看了22,23 : 23再大大hand一下!我们是在bbb买的live laugh and love系列的瓶子 : 太好用了! : 瓶子很高,柜子里放不进,但是因为瓶子特别好看,就直接放外面了 : 我们还在create and barrel买了一对矮的同样设计的放酱油和料酒~ : 对了对了,你那个放砧板的架子在哪里买的?
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c**s 发帖数: 798 | 40 切洋葱,切得快和不流泪有直接因果关系吗?
【在 d****2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 能快到切洋葱不流泪吗?
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s**n 发帖数: 6126 | 41 沃尔玛就有啊?汗
我刚在amazon上定了一个。。。
看看,要是好用就再买一个放pantry里面搁烤盘!
这个不是为了省空间吧,就是为了板不发霉
【在 t*****x 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那个架子沃尔玛买的。案板可以立起来不会发霉,但是我也没觉得用那个省空间,尤其 : 大的那个,支棱在那我觉得看的挺闹心的
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t*****x 发帖数: 2602 | 42 对对对,人家的包装上就画着这个东西放烤盘。我家烤盘都堆在储藏室,实在不常用
【在 s**n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 沃尔玛就有啊?汗 : 我刚在amazon上定了一个。。。 : 看看,要是好用就再买一个放pantry里面搁烤盘! : 这个不是为了省空间吧,就是为了板不发霉
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t*****x 发帖数: 2602 | 43 这些东西都是看你怎么用了,如果budget有限,那就先买一把厨师刀,一把水果刀。
其余的林林总总不同名目的刀也很多啊,专门fillet的刀,boning刀,carving刀,一
个设计就专门的一个用途,你家要是在某个领域用的挺多的话,买个趁手的工具不是给
自己方便吗?我就挺想买个carving knife的,因为经常吃整只的禽类,烤鸡啊盐水鸭
这种
【在 y****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 谢谢 : 那个双立人的其他刀就没必要买了吧?
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s**n 发帖数: 6126 | 44 呵呵,其实我用得也不多,主要是我啥都烤
所以虽然每样东西用的频率不高,但是都是时不时要用。。。
【在 t*****x 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 对对对,人家的包装上就画着这个东西放烤盘。我家烤盘都堆在储藏室,实在不常用
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s**n 发帖数: 6126 | 45 揪住阿树再问个问题哈
你对刀具的研究咋样呀?
我口水了很久双立人的刀了
就想着啥时候狠狠心入一套
现在家里乱七八糟的刀都扔抽屉里,看着烦
我看那些套装的有各种不同的组合
你说哪些是必须的?
切菜切肉我还是习惯中式的菜刀,家里有一把还不错的
剁骨刀也有一把很好使的
剩下的就都一般了
我想的是水果刀,carving刀,面包刀是一定要的,还有啥呢?
我记得你用的西式的chef knife,你觉得为啥比中式菜刀好用呢?
【在 t*****x 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这些东西都是看你怎么用了,如果budget有限,那就先买一把厨师刀,一把水果刀。 : 其余的林林总总不同名目的刀也很多啊,专门fillet的刀,boning刀,carving刀,一 : 个设计就专门的一个用途,你家要是在某个领域用的挺多的话,买个趁手的工具不是给 : 自己方便吗?我就挺想买个carving knife的,因为经常吃整只的禽类,烤鸡啊盐水鸭 : 这种
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t*****x 发帖数: 2602 | 46 我自己不砍骨头,所以只需要切。
厨师刀我最喜欢的一点就是重心低,好操控。看着挺长的,重量比中式菜刀还是要轻。
切菜的时候刀尖不离开案板,在案板上滚着切。不像中式刀要整个抬起来竖着切下来,
我觉得手腕轻松一些。
双立人好多条产品线,我也看得眼花缭乱的。
我买这套是有一次gloomy turkey推荐的,就跳了,不带剪刀,送10号那个磨刀器和背
景的刀架,不到150。
这3把算是最常用的还是8寸厨师刀和水果刀。
我这套是ergonomic把手,但是最近看杂志评论上面说这种把手没有传统把手好用,不
过我住在小地方,local都见不到实物,只能网上买了。
http://www.cutleryandmore.com/details.asp?SKU=7986
在这个站买的。
【在 s**n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 揪住阿树再问个问题哈 : 你对刀具的研究咋样呀? : 我口水了很久双立人的刀了 : 就想着啥时候狠狠心入一套 : 现在家里乱七八糟的刀都扔抽屉里,看着烦 : 我看那些套装的有各种不同的组合 : 你说哪些是必须的? : 切菜切肉我还是习惯中式的菜刀,家里有一把还不错的 : 剁骨刀也有一把很好使的 : 剩下的就都一般了
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s**n 发帖数: 6126 | 47 我觉得我手劲儿小
切菜的时候刀重点觉得使得上劲儿。。。我突然想到,这个是不是因为刀不够快的缘故
???
我得让我妈国内给我带一个文怡推荐的切菜保护手指头的东西来。。。
这个真是挺便宜的了
嗯,刀架我肯定是要的,最好下面还带一排放牛排刀的空架子
剪刀,磨刀器都是要的
carving自己单配去吧。。。
面包刀我用得特别多,切面包,还有切蛋糕,都特别好用
谢谢谢谢啊!我留意留意这里的deal信息吧!!
你这套还基本上真符合我的要求了呢!
不过你说那个磨刀器不是特别好用?
【在 t*****x 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我自己不砍骨头,所以只需要切。 : 厨师刀我最喜欢的一点就是重心低,好操控。看着挺长的,重量比中式菜刀还是要轻。 : 切菜的时候刀尖不离开案板,在案板上滚着切。不像中式刀要整个抬起来竖着切下来, : 我觉得手腕轻松一些。 : 双立人好多条产品线,我也看得眼花缭乱的。 : 我买这套是有一次gloomy turkey推荐的,就跳了,不带剪刀,送10号那个磨刀器和背 : 景的刀架,不到150。 : 这3把算是最常用的还是8寸厨师刀和水果刀。 : 我这套是ergonomic把手,但是最近看杂志评论上面说这种把手没有传统把手好用,不 : 过我住在小地方,local都见不到实物,只能网上买了。
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t*****x 发帖数: 2602 | 48 这个刀非常锋利,我曾经一只手抱着娃,另一只手可以把西红柿切4瓣都不用左手扶着
西红柿。不过还是得好好磨刀,有些人习惯好,每次用刀前都在磨刀棒上拉两下,刀就
可以保持很好的状态,我都是半个月一个月才磨一次。
像排骨那种一串的小排,都是在盒子里划拉划拉就切开直接丢锅里焯水,连案板都用不
着。
【在 s**n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我觉得我手劲儿小 : 切菜的时候刀重点觉得使得上劲儿。。。我突然想到,这个是不是因为刀不够快的缘故 : ??? : 我得让我妈国内给我带一个文怡推荐的切菜保护手指头的东西来。。。 : 这个真是挺便宜的了 : 嗯,刀架我肯定是要的,最好下面还带一排放牛排刀的空架子 : 剪刀,磨刀器都是要的 : carving自己单配去吧。。。 : 面包刀我用得特别多,切面包,还有切蛋糕,都特别好用 : 谢谢谢谢啊!我留意留意这里的deal信息吧!!
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t*****x 发帖数: 2602 | 49 夹着磨的磨刀器是很好用啊,就是我不知道剪刀是怎么个磨法。如果常磨的话就那个就
够用了,我不常磨所以先在磨刀石上磨一会再用那个磨掉毛刺。
【在 s**n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我觉得我手劲儿小 : 切菜的时候刀重点觉得使得上劲儿。。。我突然想到,这个是不是因为刀不够快的缘故 : ??? : 我得让我妈国内给我带一个文怡推荐的切菜保护手指头的东西来。。。 : 这个真是挺便宜的了 : 嗯,刀架我肯定是要的,最好下面还带一排放牛排刀的空架子 : 剪刀,磨刀器都是要的 : carving自己单配去吧。。。 : 面包刀我用得特别多,切面包,还有切蛋糕,都特别好用 : 谢谢谢谢啊!我留意留意这里的deal信息吧!!
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s**n 发帖数: 6126 | 50 我。。。我就是用刀习惯不好
费劲儿了才想起来磨一下。。。。
不会用东西的人费东西。。。哎,我去检讨了。。。
话说德国人的东西真是做得好啊,我家有一个我公公从德国带回来的刨子
特别特别好用,还是塑料的呢,也特别结实
都用了5年了还特别锋利,刮土豆皮胡萝卜黄瓜什么的蹭蹭蹭就好了
也是带一个挖土豆眼儿的角的
心动了,我要好好研究研究,买一套!
像咱这样整天在厨房里泡着的人,合用的工具真是太舒服了
东西越好用,越愿意在厨房蹲着
【在 t*****x 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个刀非常锋利,我曾经一只手抱着娃,另一只手可以把西红柿切4瓣都不用左手扶着 : 西红柿。不过还是得好好磨刀,有些人习惯好,每次用刀前都在磨刀棒上拉两下,刀就 : 可以保持很好的状态,我都是半个月一个月才磨一次。 : 像排骨那种一串的小排,都是在盒子里划拉划拉就切开直接丢锅里焯水,连案板都用不 : 着。
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s**n 发帖数: 6126 | 51 哦,我看错了。。。你说的是那个磨刀棒你不常用,汗一个
【在 t*****x 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 夹着磨的磨刀器是很好用啊,就是我不知道剪刀是怎么个磨法。如果常磨的话就那个就 : 够用了,我不常磨所以先在磨刀石上磨一会再用那个磨掉毛刺。
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t****i 发帖数: 284 | |
y****g 发帖数: 3362 | 53 双立人和那个日本的SHUN 比起来, 哪个好呢?
非常感谢
【在 t*****x 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个刀非常锋利,我曾经一只手抱着娃,另一只手可以把西红柿切4瓣都不用左手扶着 : 西红柿。不过还是得好好磨刀,有些人习惯好,每次用刀前都在磨刀棒上拉两下,刀就 : 可以保持很好的状态,我都是半个月一个月才磨一次。 : 像排骨那种一串的小排,都是在盒子里划拉划拉就切开直接丢锅里焯水,连案板都用不 : 着。
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t*****x 发帖数: 2602 | 54 没用过shun,不好说。
但是我看过一个表格统计,shun的硬度比双立人高,刀刃更薄一些
【在 y****g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 双立人和那个日本的SHUN 比起来, 哪个好呢? : 非常感谢
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