A*********R
发帖数: 11847 | 1 朋友家苹果大丰收,我拿回十磅.请教如何做苹果酱,谢谢! | p*****e
发帖数: 16417 | 2 苹果削皮去核，稍加水煮熟，入搅拌器搅
【在 A*********R 的大作中提到】
: 朋友家苹果大丰收,我拿回十磅.请教如何做苹果酱,谢谢!
| A*********R
发帖数: 11847 | 3 怎样做成果酱可以长放? 要不要加糖,淀粉啥的?
【在 p*****e 的大作中提到】
: 苹果削皮去核，稍加水煮熟，入搅拌器搅
| p*****e
发帖数: 16417 | 4 10磅苹果也没多少啊，我做的时候不加东西，除了煮的时候需要加些水。做好后在冰箱
里放10天没问题的。
不过，我说的是apple sauce,你说的难道是apple pie里的那种？那我可不会做。
【在 A*********R 的大作中提到】
: 怎样做成果酱可以长放? 要不要加糖,淀粉啥的?
| A*********R
发帖数: 11847 | 5 是 Apple sauce,我可能水放多了，小火煮不断搅拌，到有sauce的样子了，但太稀，最
后加了点startch。 还有他家的苹果有点酸，加了一些蜂蜜和糖。刚做好，发帖的时候
苹果已经煮上了。
下一拨照你的方子作，水不放多，可能还要加糖（否则太酸）。
包子谢眉眉！
【在 p*****e 的大作中提到】
: 10磅苹果也没多少啊，我做的时候不加东西，除了煮的时候需要加些水。做好后在冰箱
: 里放10天没问题的。
: 不过，我说的是apple sauce,你说的难道是apple pie里的那种？那我可不会做。
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