g****g
发帖数: 1828 | 1 没注意买错了。。
怎么做都是那么硬，该怎么办呢？ |
b*****o
发帖数: 2407 | 2 煮粥，放在大米里一起煮。做面包也可以，不过先要煮熟。
【在 g****g 的大作中提到】
: 没注意买错了。。
: 怎么做都是那么硬，该怎么办呢？
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E*A
发帖数: 10744 | |
s**n
发帖数: 6126 | 4 握手！
【在 E*A 的大作中提到】
: 每次煮米饭放一把进去好了，还可以加一些糯米
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E*A
发帖数: 10744 | 5 昨儿的信看到没
【在 s**n 的大作中提到】
: 握手！
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c**s
发帖数: 798 | 6 用水先泡泡再通电.
【在 g****g 的大作中提到】
: 没注意买错了。。
: 怎么做都是那么硬，该怎么办呢？
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d*i
发帖数: 9453 | 7 brown rice是好东西啊，开始吃觉得有点硬，吃习惯了觉得很有嚼头，很香甜。
煮饭之前可以用水泡1小时，也可以掺和白米煮饭。
【在 g****g 的大作中提到】
: 没注意买错了。。
: 怎么做都是那么硬，该怎么办呢？
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g****g
发帖数: 1828 | 8 用水泡是个好注意。试一试。
跟百米不行，我试过，白米已经很软了，brown rice还生着，更加难吃。。。
【在 d*i 的大作中提到】
: brown rice是好东西啊，开始吃觉得有点硬，吃习惯了觉得很有嚼头，很香甜。
: 煮饭之前可以用水泡1小时，也可以掺和白米煮饭。
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c*******k
发帖数: 2427 | 9 单煮brown rice的时候加点油进去效果也很不错。
【在 g****g 的大作中提到】
: 用水泡是个好注意。试一试。
: 跟百米不行，我试过，白米已经很软了，brown rice还生着，更加难吃。。。
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Z*******0
发帖数: 96 | 10 先泡1－2小时，然后用电饭锅的brown rice功能，大概要1个半小时才能煮好。 |
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s*******i
发帖数: 12559 | 11 最好多泡会儿。我妈常烧，其实不好吃。还有黑糯米也不好吃。 |
Y******m
发帖数: 1422 | 12
应该是买对了啊, brown rice是很健康的. 我觉得你应该买个Sanyo的好电饭锅, 做出
来特别好, 有brown rice那一档.
http://www.amazon.com/Sanyo-ECJ-HC55S-2-Cup-Micro-Computerized-Cooker/dp/B000X8VBWU/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1287810416&sr=8-2
否则, 像楼上说的, 先泡几个小时, 再做.
【在 g****g 的大作中提到】
: 没注意买错了。。
: 怎么做都是那么硬，该怎么办呢？
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s*******i
发帖数: 12559 | 13 我用Tiger的，也有brown rice档。
【在 Y******m 的大作中提到】
:
: 应该是买对了啊, brown rice是很健康的. 我觉得你应该买个Sanyo的好电饭锅, 做出
: 来特别好, 有brown rice那一档.
: http://www.amazon.com/Sanyo-ECJ-HC55S-2-Cup-Micro-Computerized-Cooker/dp/B000X8VBWU/ref=sr_1_2?ie=UTF8&qid=1287810416&sr=8-2
: 否则, 像楼上说的, 先泡几个小时, 再做.
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L*******e
发帖数: 2540 | 14 硬米提前泡，之后和白米一起下锅就同步了。黑米饭，豆米饭，都很好吃。
【在 g****g 的大作中提到】
: 用水泡是个好注意。试一试。
: 跟百米不行，我试过，白米已经很软了，brown rice还生着，更加难吃。。。
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x*******i
发帖数: 819 | 15 这个我知道，我只吃糙米:) 一种办法是用多一点水泡过夜，煮的时候加水量是白米的1
.5倍。我现在吃发芽米，水泡过夜以后倒掉，洗两遍，盖上盖子，早晚淘洗两次，大概
24小时就发芽啦。发芽米做出来的米饭带一点点甜味，非常软。 |
y**********6
发帖数: 624 | 16 re
煮饭的时候就加个几滴油,水比正常稍微多一点
其它过程和白米饭一样,出来就是软的了
【在 c*******k 的大作中提到】
: 单煮brown rice的时候加点油进去效果也很不错。
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l*******2
发帖数: 5311 | 17 发芽米，第一次听说。好神奇呀
的1
【在 x*******i 的大作中提到】
: 这个我知道，我只吃糙米:) 一种办法是用多一点水泡过夜，煮的时候加水量是白米的1
: .5倍。我现在吃发芽米，水泡过夜以后倒掉，洗两遍，盖上盖子，早晚淘洗两次，大概
: 24小时就发芽啦。发芽米做出来的米饭带一点点甜味，非常软。
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l********3
发帖数: 17249 | |
