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Food版 - 今年搞到了有机黄豆
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###此帖已应当事人要求删除###有谁自己做过豆腐花吗?请教些问题
豆花制作探讨大暑天做酱
到底哪里可以买到内酯豆花儿~
相关话题的讨论汇总
话题: 黄豆话题: 有机话题: 内酯话题: 豆腐花话题: 葡萄糖
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xt
发帖数: 17532
1
很开心,出口日本的,直接从老农那里
买到,价格不到40c/lb
G*****i
发帖数: 830
2
俺也有,俺同学自己种的,农药都没...还free,嘿嘿

【在 xt 的大作中提到】
: 很开心,出口日本的,直接从老农那里
: 买到,价格不到40c/lb

xt
发帖数: 17532
3
你那个需要自己弄,俺这个是装好袋子,从出口AV国的
列车上扒下来的

【在 G*****i 的大作中提到】
: 俺也有,俺同学自己种的,农药都没...还free,嘿嘿
G*****i
发帖数: 830
4
nice~
不过反正他都弄好的,俺就只管吃

【在 xt 的大作中提到】
: 你那个需要自己弄,俺这个是装好袋子,从出口AV国的
: 列车上扒下来的

p******t
发帖数: 3764
5
自己点豆腐?我买了一包石膏准备点豆花,可方子上说熟石膏,有啥区别呢?

【在 xt 的大作中提到】
: 很开心,出口日本的,直接从老农那里
: 买到,价格不到40c/lb

xt
发帖数: 17532
6
石膏不好用,盐卤点豆腐才好吃,豆腐花最好是用葡萄糖内酯。

【在 p******t 的大作中提到】
: 自己点豆腐?我买了一包石膏准备点豆花,可方子上说熟石膏,有啥区别呢?
o*****8
发帖数: 12
7
Can you share the recipe to use 葡萄糖内酯 to make 豆腐花?

【在 xt 的大作中提到】
: 石膏不好用,盐卤点豆腐才好吃,豆腐花最好是用葡萄糖内酯。
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豆花儿~请教牛人:把豆浆变成豆腐脑的那个粉粉叫啥哪里有卖?
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