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Food版 - 土豆丝爱好者的福音
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话题: 土豆丝话题: 土豆话题: 版大话题: here话题: 爱好者
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g****a
发帖数: 1959
p******t
发帖数: 3764
2
这个我买过,后来丢掉了,别说我笨。。。我使了吃奶的力气也刮不下丝
洋葱和土豆都试过,不好弄
萝卜倒是不错不过我都很少吃萝卜丝

【在 g****a 的大作中提到】
: 我终于买到了制作土豆丝的完美工具
: http://www.amazon.com/Progressive-International-HGT-11-Folding-Mandoline/dp/B001F5RSEK/ref=sr_1_4?s=gateway&ie=UTF8&qid=1285876124&sr=8-4

l*******2
发帖数: 5311
3
我家有个,朋友给的,从没用过
试过一次不会用
以前日本朋友给了我个日本的挺好用的,只是要小心伤手
我家这个是德国的。
R*****s
发帖数: 41236
4
肯定没我切的快。。。

【在 g****a 的大作中提到】
: 我终于买到了制作土豆丝的完美工具
: http://www.amazon.com/Progressive-International-HGT-11-Folding-Mandoline/dp/B001F5RSEK/ref=sr_1_4?s=gateway&ie=UTF8&qid=1285876124&sr=8-4

s**n
发帖数: 6126
5
bso

【在 R*****s 的大作中提到】
: 肯定没我切的快。。。
K********5
发帖数: 1986
6
价格还不便宜
g****a
发帖数: 1959
7
天那
大家的反应完全出乎我的意料呢. 呵呵
多么容易用啊pussycat同学是不是需要锻炼了呵呵, 你用那个圆头的把土豆扎上然后一
下一下划, 不需要使劲啊
出来的东西看似土豆片,但其实已经分成丝了
变变同学吹牛了
要说没你切的细我没办法反驳 但是
这个绝对比你的快
R*****s
发帖数: 41236
8
你又孤陋了吧, 没见过咱的无敌刀工。。。。当年10个人火锅的羊肉片
就是俺一个人切的。。。
你自己记个时, 看你刮一个土豆多久, 我再告诉你我用多久。。。

【在 g****a 的大作中提到】
: 天那
: 大家的反应完全出乎我的意料呢. 呵呵
: 多么容易用啊pussycat同学是不是需要锻炼了呵呵, 你用那个圆头的把土豆扎上然后一
: 下一下划, 不需要使劲啊
: 出来的东西看似土豆片,但其实已经分成丝了
: 变变同学吹牛了
: 要说没你切的细我没办法反驳 但是
: 这个绝对比你的快

l*******2
发帖数: 5311
9
牛!!!版大就是版大 ,膜拜中

【在 R*****s 的大作中提到】
: 你又孤陋了吧, 没见过咱的无敌刀工。。。。当年10个人火锅的羊肉片
: 就是俺一个人切的。。。
: 你自己记个时, 看你刮一个土豆多久, 我再告诉你我用多久。。。

d****2
发帖数: 6250
10

你太强了,iron chef都动用food slicer切ham滴。

【在 R*****s 的大作中提到】
: 你又孤陋了吧, 没见过咱的无敌刀工。。。。当年10个人火锅的羊肉片
: 就是俺一个人切的。。。
: 你自己记个时, 看你刮一个土豆多久, 我再告诉你我用多久。。。

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g****a
发帖数: 1959
11
图片太大
贴不上
1大1小两个土豆耗时1分32妙
包括我手笨重新固定仪器的时间
你要真比这快我就佩服死了

【在 R*****s 的大作中提到】
: 你又孤陋了吧, 没见过咱的无敌刀工。。。。当年10个人火锅的羊肉片
: 就是俺一个人切的。。。
: 你自己记个时, 看你刮一个土豆多久, 我再告诉你我用多久。。。

M***y
发帖数: 305
12
敢问版大有什么诀窍用刀切涮火锅的羊肉片呢?我切得都好厚。谢谢。

【在 R*****s 的大作中提到】
: 你又孤陋了吧, 没见过咱的无敌刀工。。。。当年10个人火锅的羊肉片
: 就是俺一个人切的。。。
: 你自己记个时, 看你刮一个土豆多久, 我再告诉你我用多久。。。

a****l
发帖数: 6431
13
能不能切豆腐干丝?

【在 g****a 的大作中提到】
: 我终于买到了制作土豆丝的完美工具
: http://www.amazon.com/Progressive-International-HGT-11-Folding-Mandoline/dp/B001F5RSEK/ref=sr_1_4?s=gateway&ie=UTF8&qid=1285876124&sr=8-4

l*****z
发帖数: 13617
14
哇,怪不得版大呢!

【在 R*****s 的大作中提到】
: 肯定没我切的快。。。
s*******i
发帖数: 12559
15
这个很好使的。
十年前上海城隍庙张小泉剪刀店就有售,不过是平板状的。
过了几年我又弄了个做成盒子的款式,刨下来的丝都在盒子里,后来搬家时送人,她们
用了也反应不错。
R*****s
发帖数: 41236
16
嗯, 那还不错, 得看你的丝刮的如何, 我如果不切很细, 应该能比这个快。。
你上一个你刮出来的土豆丝的图片看看? 有包子。。。

【在 g****a 的大作中提到】
: 图片太大
: 贴不上
: 1大1小两个土豆耗时1分32妙
: 包括我手笨重新固定仪器的时间
: 你要真比这快我就佩服死了

R*****s
发帖数: 41236
17
没什么巧啊, 本着愚公移山的精神慢慢耐心切就好了, :)
肉要是半解冻过的, 当然切出来肯定比不上机器刨的了, 呵呵
这种傻事, 俺后来也没做过了 :P

【在 M***y 的大作中提到】
: 敢问版大有什么诀窍用刀切涮火锅的羊肉片呢?我切得都好厚。谢谢。
g****a
发帖数: 1959
18
Here
还可以么?

【在 R*****s 的大作中提到】
: 嗯, 那还不错, 得看你的丝刮的如何, 我如果不切很细, 应该能比这个快。。
: 你上一个你刮出来的土豆丝的图片看看? 有包子。。。

R*****s
发帖数: 41236
19
还不错, 这是几个土豆, 用时多少?

【在 g****a 的大作中提到】
: Here
: 还可以么?

p*****e
发帖数: 16417
20
ft,好黄

【在 g****a 的大作中提到】
: Here
: 还可以么?

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g****a
发帖数: 1959
21
呵呵
灯光昏暗吧
亮点在均匀的丝

【在 p*****e 的大作中提到】
: ft,好黄
g****a
发帖数: 1959
22
太软了估计不行....

【在 a****l 的大作中提到】
: 能不能切豆腐干丝?
g****a
发帖数: 1959
23
2个
1份32秒

【在 R*****s 的大作中提到】
: 还不错, 这是几个土豆, 用时多少?
l*******2
发帖数: 5311
24
真不错,看来我要把我家那个拿出来再试试。
c******h
发帖数: 4573
25
难道土豆丝不是切出来的?
是刮出来的?

【在 g****a 的大作中提到】
: 我终于买到了制作土豆丝的完美工具
: http://www.amazon.com/Progressive-International-HGT-11-Folding-Mandoline/dp/B001F5RSEK/ref=sr_1_4?s=gateway&ie=UTF8&qid=1285876124&sr=8-4

R*****s
发帖数: 41236
26
ok, you win, 你这个刮得真不错。。。我或许能比你快, 但
不能又快又好。。。

【在 g****a 的大作中提到】
: 2个
: 1份32秒

g****a
发帖数: 1959
27
嘿嘿
谢谢包子

【在 R*****s 的大作中提到】
: ok, you win, 你这个刮得真不错。。。我或许能比你快, 但
: 不能又快又好。。。

v******d
发帖数: 293
28
正打算退掉这个呢。
r*****y
发帖数: 264
29
拍照时调下White Balance

【在 p*****e 的大作中提到】
: ft,好黄
D***o
发帖数: 7159
30
个人感觉手工切的比刮的好吃,哈哈哈

【在 R*****s 的大作中提到】
: ok, you win, 你这个刮得真不错。。。我或许能比你快, 但
: 不能又快又好。。。

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V********T
发帖数: 878
31
这个我买过,后来退掉了。 因为土豆丝不够细。
后来在日本超市买到一个,赞!
m*******e
发帖数: 50
32
醋溜土豆丝,呛土豆丝,红烧土豆,都是我们家的大爱。我跟bf都吵喜欢吃。呵呵!
我从过国内呆了一个跟这个类似的工具。另外,我们家有个现成的工具就是bf,刀工还
不错,每次都是他切丝。不要说我BSO呀。

【在 g****a 的大作中提到】
: 我终于买到了制作土豆丝的完美工具
: http://www.amazon.com/Progressive-International-HGT-11-Folding-Mandoline/dp/B001F5RSEK/ref=sr_1_4?s=gateway&ie=UTF8&qid=1285876124&sr=8-4

R*****s
发帖数: 41236
33
BSO

【在 m*******e 的大作中提到】
: 醋溜土豆丝,呛土豆丝,红烧土豆,都是我们家的大爱。我跟bf都吵喜欢吃。呵呵!
: 我从过国内呆了一个跟这个类似的工具。另外,我们家有个现成的工具就是bf,刀工还
: 不错,每次都是他切丝。不要说我BSO呀。

i**y
发帖数: 258
34
我用类似的刮胡罗卜丝,结果我的手指华丽丽的滑过刀片……
以后再也不用了
h*******a
发帖数: 3279
35
patpat 我家ld昨天也华丽的滑过刀片。。。被我禁止使用刀具了已经~

【在 i**y 的大作中提到】
: 我用类似的刮胡罗卜丝,结果我的手指华丽丽的滑过刀片……
: 以后再也不用了

c**s
发帖数: 798
36
恩,我也是用菜刀切土豆丝.

【在 m*******e 的大作中提到】
: 醋溜土豆丝,呛土豆丝,红烧土豆,都是我们家的大爱。我跟bf都吵喜欢吃。呵呵!
: 我从过国内呆了一个跟这个类似的工具。另外,我们家有个现成的工具就是bf,刀工还
: 不错,每次都是他切丝。不要说我BSO呀。

R*****s
发帖数: 41236
37
这个, 是苦肉计啊。。。

【在 h*******a 的大作中提到】
: patpat 我家ld昨天也华丽的滑过刀片。。。被我禁止使用刀具了已经~
h*******a
发帖数: 3279
38
变叔说笑呀 这也太苦了 哈哈

【在 R*****s 的大作中提到】
: 这个, 是苦肉计啊。。。
1 (共1页)
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