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Food版 - 单身汉菜谱之二-咖喱盖饭
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1 (共1页)
a*****e
发帖数: 4577
1
这个菜相对砂锅来说要麻烦一点,不过我今天实验了一下,煮饭的时间差不多可以搞定。
首先准备配料,肉,洋葱,土豆,姜丝,咖喱料,10分钟应该够了。
准备好之后开始煮饭。
饭煮上之后,首先把肉,少量洋葱,姜丝下锅炒,肉表面变色之后之后把土豆下进去,
加水并盖上锅盖。
大概等5分钟之后加入适量盐。
等饭煮好了,将剩下的洋葱和咖喱料一起下锅。把咖喱料搅匀,整个菜变成粘稠状便可
起锅。把饭菜盛在一个盘子里即可。
此菜的变化,
猪肉,可以用鸡肉,牛肉,虾,甚至豆干来替代
蔬菜除了土豆洋葱之外,还可以加胡萝卜和芹菜。
最后附图,一个是原料,一个是我的晚餐,咖喱肉盖饭+大酱萝卜条。
d****2
发帖数: 6250
2
确实有快餐的味道,不错。
s*******i
发帖数: 12559
3
不错不错。
可以加点绿色蔬菜。
R*****s
发帖数: 41236
4
还不错, 可以放点胡萝卜好看 :)
是个玻璃盘子?
w********4
发帖数: 858
5
您家的饭盆特像锅盖。。
一看就是男生做的。

定。

【在 a*****e 的大作中提到】
: 这个菜相对砂锅来说要麻烦一点,不过我今天实验了一下,煮饭的时间差不多可以搞定。
: 首先准备配料,肉,洋葱,土豆,姜丝,咖喱料,10分钟应该够了。
: 准备好之后开始煮饭。
: 饭煮上之后,首先把肉,少量洋葱,姜丝下锅炒,肉表面变色之后之后把土豆下进去,
: 加水并盖上锅盖。
: 大概等5分钟之后加入适量盐。
: 等饭煮好了,将剩下的洋葱和咖喱料一起下锅。把咖喱料搅匀,整个菜变成粘稠状便可
: 起锅。把饭菜盛在一个盘子里即可。
: 此菜的变化,
: 猪肉,可以用鸡肉,牛肉,虾,甚至豆干来替代

b******x
发帖数: 826
6
看不出咖喱啊
E*A
发帖数: 10744
7
我看了三遍才确定不是直接放在案板上的

【在 w********4 的大作中提到】
: 您家的饭盆特像锅盖。。
: 一看就是男生做的。
:
: 定。

q***i
发帖数: 1856
8
^_^那个萝卜条好难认呀?

定。

【在 a*****e 的大作中提到】
: 这个菜相对砂锅来说要麻烦一点,不过我今天实验了一下,煮饭的时间差不多可以搞定。
: 首先准备配料,肉,洋葱,土豆,姜丝,咖喱料,10分钟应该够了。
: 准备好之后开始煮饭。
: 饭煮上之后,首先把肉,少量洋葱,姜丝下锅炒,肉表面变色之后之后把土豆下进去,
: 加水并盖上锅盖。
: 大概等5分钟之后加入适量盐。
: 等饭煮好了,将剩下的洋葱和咖喱料一起下锅。把咖喱料搅匀,整个菜变成粘稠状便可
: 起锅。把饭菜盛在一个盘子里即可。
: 此菜的变化,
: 猪肉,可以用鸡肉,牛肉,虾,甚至豆干来替代

m**********r
发帖数: 507
9
那个旁边的酱难道是老干妈again~?
m**********r
发帖数: 507
10
好吧,我看贴不仔细。。。大酱萝卜条,嗯嗯,是大酱
a********e
发帖数: 3771
11
确定是端着案板吃?
真正的印度风情哈哈.
a*****e
发帖数: 4577
12
这种帖子居然都被你翻出来了
真牛

【在 m**********r 的大作中提到】
: 好吧,我看贴不仔细。。。大酱萝卜条,嗯嗯,是大酱
d******g
发帖数: 2595
13
我看了半天,回去看文字才发现那是萝卜条~~~~~我一开始还以为是甘蔗呢。。。。

【在 q***i 的大作中提到】
: ^_^那个萝卜条好难认呀?
:
: 定。

l*******2
发帖数: 5311
14
这个牌子的咖喱真不错
1 (共1页)
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