n******7
发帖数: 155 | 1 很久前在mit上听人介绍这锅挺好,就一直惦记着..
终于买回来后,,,发现,,,不知道咋用哈...
主要是想煮粥,,请问,大概选择多少时间为宜呢?
选高压还是低压? 程序应该选saute是不是?
我baidu+google都没找到用高压锅煮粥的具体时间啊...打电话问朋友,她说她家用的是
老式的高压锅,是等上面的那个小帽子发出扑哧扑哧声音后再关小火...不适用于这个先
设好时间的锅啊...
请知道的兄弟姐妹扫盲下哈?
先谢了^_____^
PS: 说的是是这款哈
http://www.amazon.com/Cuisinart-CPC-600-1000-Watt-Electric-Stainless/dp/B000MPA044/ref=sr_1_1?ie=UTF8&s=home-garden&qid=1287092376&sr=8-1 | s*******i
发帖数: 12559 | 2 要不你找他们问问？
发信人: canon500 (canon), 信区: Food
标 题: Re: 求推荐：美国这里什么牌子的高压锅好?
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Feb 23 20:12:10 2010, 美东)
推荐买电压力锅，我的刚运到，已经试过卤肉和煮粥煮饭，非常好用，没有一般高压锅
吓人的感觉，不用看锅，可以预约，早上起来就能喝上粘稠的粥。
发信人: gnomezy (和平大战期待ing), 信区: Food
标 题: Re: 求推荐：美国这里什么牌子的高压锅好?
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Feb 24 15:47:50 2010, 美东)
Cuisinart CPC-600 6-Quart Electric Pressure Cooker $69 at Costco
I bought one, very good, electric, no noise, safe, clean, automatic. | a*****e
发帖数: 4936 | 3 mm多少钱买的？：）
【在 n******7 的大作中提到】
: 很久前在mit上听人介绍这锅挺好,就一直惦记着..
: 终于买回来后,,,发现,,,不知道咋用哈...
: 主要是想煮粥,,请问,大概选择多少时间为宜呢?
: 选高压还是低压? 程序应该选saute是不是?
: 我baidu+google都没找到用高压锅煮粥的具体时间啊...打电话问朋友,她说她家用的是
: 老式的高压锅,是等上面的那个小帽子发出扑哧扑哧声音后再关小火...不适用于这个先
: 设好时间的锅啊...
: 请知道的兄弟姐妹扫盲下哈?
: 先谢了^_____^
: PS: 说的是是这款哈
| o******y
发帖数: 4377 | 4 Costo 的不知道，我国内带过来的高压锅煮粥很好，时间是这样：
盖盖大火到听见出出出冒气，然后上阀
再转中小火，再次听见出出出（这时候应该有些水在阀门那冒出来），
这时再转小火，然后来个20分钟吧，想稠点，时间就再久点
有时候准备收锅时，会再转中小火到出出出冒起，我心里感觉好些，呵呵
总共时间35分钟吧
【在 n******7 的大作中提到】
: 很久前在mit上听人介绍这锅挺好,就一直惦记着..
: 终于买回来后,,,发现,,,不知道咋用哈...
: 主要是想煮粥,,请问,大概选择多少时间为宜呢?
: 选高压还是低压? 程序应该选saute是不是?
: 我baidu+google都没找到用高压锅煮粥的具体时间啊...打电话问朋友,她说她家用的是
: 老式的高压锅,是等上面的那个小帽子发出扑哧扑哧声音后再关小火...不适用于这个先
: 设好时间的锅啊...
: 请知道的兄弟姐妹扫盲下哈?
: 先谢了^_____^
: PS: 说的是是这款哈
| n******7
发帖数: 155 | 5 报告..我60刀还是70刀买的, 在costco实体店, 比网上便宜些哈
高压煮了15分钟...还行,其他的慢慢研究下...
恩.谢谢大家的答复: ) | t***a
发帖数: 2813 | 6 我家的rice cooker煮粥也很好，本身也是有这个功能的。不知道是不是所有的rice
cooker都可以 | m**x
发帖数: 1084 | 7 高压，一般20分钟肯定够了。
要是加红豆之类的就30分钟。 | i****9
发帖数: 17 | 8 我把各种豆子还有莲子都放进去，高压20分钟，全都煮烂了，加一点冰糖，像那种罐装
的八宝粥 | m**x
发帖数: 1084 | 9 因为这种高压锅保温好，即使到点停了，也能保持很长时间的压力。
【在 i****9 的大作中提到】
: 我把各种豆子还有莲子都放进去，高压20分钟，全都煮烂了，加一点冰糖，像那种罐装
: 的八宝粥
| m*****e
发帖数: 149 | 10 Could you share the ratio btw water and rice you used, please?
Sorry no Chinese input in the office.
Thanks a lot.
【在 n******7 的大作中提到】
: 报告..我60刀还是70刀买的, 在costco实体店, 比网上便宜些哈
: 高压煮了15分钟...还行,其他的慢慢研究下...
: 恩.谢谢大家的答复: )
| l********3
发帖数: 17249 | 11 我那个没有。。。估计10来刀的，呵呵。。
【在 t***a 的大作中提到】
: 我家的rice cooker煮粥也很好，本身也是有这个功能的。不知道是不是所有的rice
: cooker都可以
| l*******2
发帖数: 5311 | 12 这个电高压锅看来真不错，煮饭，粥，火锅都可以呀 | m*******g
发帖数: 186 | 13 我也是乱七八糟的丢了一大堆豆子干果和大米进去，高压20分钟，煮粥的水比平时略少
，最后的成果好的一塌糊涂——入口即化，香糯可口。我觉得这个高压锅因为不会出气
，所以效率要比传统高压锅更高一些，也许根本不用20分钟。下次试一试15分钟看看效
果如何。
【在 n******7 的大作中提到】
: 很久前在mit上听人介绍这锅挺好,就一直惦记着..
: 终于买回来后,,,发现,,,不知道咋用哈...
: 主要是想煮粥,,请问,大概选择多少时间为宜呢?
: 选高压还是低压? 程序应该选saute是不是?
: 我baidu+google都没找到用高压锅煮粥的具体时间啊...打电话问朋友,她说她家用的是
: 老式的高压锅,是等上面的那个小帽子发出扑哧扑哧声音后再关小火...不适用于这个先
: 设好时间的锅啊...
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: PS: 说的是是这款哈
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