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Food版 - 培根烤串 和 培根炒菜
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c*******r
发帖数: 334
1
闺女想吃肉了,买了一盒小肉肠,还买了一袋子培根。
记得以前做过的,用培根卷着蟹肉,用个牙签插着,油炸一下,挺香的。不过,现在,
俺不喜欢自己在家用油炸东西吃了,太费劲了,而且,那种蟹肉是人造的,就算了吧。
开动脑筋,决定卷点菜在里面。
培根,对半切了,卷着白菜叶子、西葫芦片、洋葱片、和胡萝卜片,串成串儿,同几根
小肉肠一起,用烤箱,华氏400度,二三十分钟吧,中间翻一次,烤得焦焦的香香的,
好吃啊。
剩下的半袋子培根,再切两刀,下到炒锅里,慢慢煎得焦脆了,捞出,煎出的油正好用
来炒菜,就是多出来的西葫芦、洋葱、和胡萝卜,加适量的盐、胡椒粉翻炒,最后再倒
入煎好的培根片一起翻炒几下,另一道好吃又好看的菜就出锅喽。
s*******i
发帖数: 12559
2
赞,培根炒菜色彩缤纷
c*******7
发帖数: 1959
3
zan
l*******2
发帖数: 5311
4
培根真香。
d****2
发帖数: 6250
5
难道平时孩子也素食?
E*A
发帖数: 10744
6
真香
l*****z
发帖数: 13617
7
好!!!
s*******3
发帖数: 1172
8
恩,我也喜欢培根来炒菜,煎出来的油炒的很香
不过说培根里也加了不少各种添加剂的,还是不经常吃的好
c*******r
发帖数: 334
9
嗯,我家 确实是 平时吃肉不多
吃 蔬菜、水果、鸡蛋 比较多
我和孩子 也还吃些 鱼肉和虾
因为我家那位不吃 海鲜,不吃羊肉,不喝肉汤,
不吃 做得不好吃的肉(就是肉腥味能让他吃出来的不行),
不吃 培根,BBQ 时只能吃 烤玉米,嘿嘿
所以,我只会 烤肉,卤肉,因为这两种做法 还能被接受,
我炒出来的肉菜,现在连我自己都有些受不住 肉腥气了,水平太差了 :(
啊,对了,因为我家还不吃辣的,一丁点儿还能接受,多了就不行了
难哪! 我想我老爸做的饭菜了……5555
c*******r
发帖数: 334
10
对,是挺香的,不过,好多油啊
我家那位近日不在家里,所以我们才买些他不吃的东西 来吃,呵呵
上一次买着吃,大概是好几年以前的事情了,嘿嘿

【在 s*******3 的大作中提到】
: 恩,我也喜欢培根来炒菜,煎出来的油炒的很香
: 不过说培根里也加了不少各种添加剂的,还是不经常吃的好

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