l********3
发帖数: 17249 | 1 温度不够，折腾的好辛苦，不过看到清醇的酒冒从雪白的糯米粒中渗出来的时候，真的
觉得好漂亮，好开心。
可是，为什么我吃完饭就特想吃点酒酿，以前还是煮着吃自己做的豆沙小圆子，现在竟
然更喜欢直接吃，清清凉凉的，真的很甜啊。结果经常放在桌旁，一会就吃勺，一勺又一勺，下去好
多，脑袋晕晕的哈。
有人也这么喜欢这样吃桂花酒酿吗。是不是吃多了也不好。 |
l**s
发帖数: 20567 | |
l********3
发帖数: 17249 | 3 哈哈， 桂花其实就是最后我吃的时候吧桂花酱放进的。一会上PP |
k******u
发帖数: 3416 | |
l********3
发帖数: 17249 | 5
【在 l********3 的大作中提到】
: 哈哈， 桂花其实就是最后我吃的时候吧桂花酱放进的。一会上PP
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l********3
发帖数: 17249 | 6 照的时候没有加桂花酱，是刚做好的要打开盖子时照的。现在都已经被我吃光啦
【在 l********3 的大作中提到】
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l********3
发帖数: 17249 | 7 我们这的中国店都有看到
【在 k******u 的大作中提到】
: 我比较关心哪里买得到酒曲啊？！
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p*****e
发帖数: 16417 | 8 呵呵，吃多了起码容易发胖
又一勺，下去好
【在 l********3 的大作中提到】
: 温度不够，折腾的好辛苦，不过看到清醇的酒冒从雪白的糯米粒中渗出来的时候，真的
: 觉得好漂亮，好开心。
: 可是，为什么我吃完饭就特想吃点酒酿，以前还是煮着吃自己做的豆沙小圆子，现在竟
: 然更喜欢直接吃，清清凉凉的，真的很甜啊。结果经常放在桌旁，一会就吃勺，一勺又一勺，下去好
: 多，脑袋晕晕的哈。
: 有人也这么喜欢这样吃桂花酒酿吗。是不是吃多了也不好。
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c**s
发帖数: 798 | 9 桂花酱哪儿买啊?
又一勺，下去好
【在 l********3 的大作中提到】
: 温度不够，折腾的好辛苦，不过看到清醇的酒冒从雪白的糯米粒中渗出来的时候，真的
: 觉得好漂亮，好开心。
: 可是，为什么我吃完饭就特想吃点酒酿，以前还是煮着吃自己做的豆沙小圆子，现在竟
: 然更喜欢直接吃，清清凉凉的，真的很甜啊。结果经常放在桌旁，一会就吃勺，一勺又一勺，下去好
: 多，脑袋晕晕的哈。
: 有人也这么喜欢这样吃桂花酒酿吗。是不是吃多了也不好。
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E*A
发帖数: 10744 | |
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l********3
发帖数: 17249 | 11 这是真的吗，美女
【在 p*****e 的大作中提到】
: 呵呵，吃多了起码容易发胖
:
: 又一勺，下去好
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l********3
发帖数: 17249 | 12 中国店也有的，就是不太好找，一个小小的塑料罐
【在 c**s 的大作中提到】
: 桂花酱哪儿买啊?
:
: 又一勺，下去好
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l********3
发帖数: 17249 | 13 握手，哈哈
【在 E*A 的大作中提到】
: 我吃完饭也很想喝
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p*****e
发帖数: 16417 | 14 吃饱饭了，还一勺一勺地吃糯米糟，当然容易胖啦:)
【在 l********3 的大作中提到】
: 这是真的吗，美女
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l**s
发帖数: 20567 | 15 做好以后，米应该是整个浮起来的吧？
【在 l********3 的大作中提到】
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l********3
发帖数: 17249 | 16 哈哈，原来是这个样子，现在就去做运动去。。。
【在 p*****e 的大作中提到】
: 吃饱饭了，还一勺一勺地吃糯米糟，当然容易胖啦:)
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l********3
发帖数: 17249 | 17 我其实挺希望等到那时的。不知道说的对不对，但是我认为这个跟什么时候停止发酵有
关系，还有一开始的湿润度。我这里温度不够，也没有办法恒温发酵，好不容易能发出
这些酒，已经很不容易了。所以也等不到了。而且第一次做，一开始容器里米和酒曲的
混合体就比较干，我还担心来着。但是发酵到这样子米粒都是好的，甜的。
其实超市里卖的也有米多酒少的。但不妨碍，味道到了。
【在 l**s 的大作中提到】
: 做好以后，米应该是整个浮起来的吧？
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d******g
发帖数: 2595 | 18 我也喜欢干吃酒酿～～～～我妈说那样会胃酸过多。。。。TT |
l********3
发帖数: 17249 | 19 啊，好象有道理，这两天早晨确实觉得胃会叫，看来还是煮着吃吧。
【在 d******g 的大作中提到】
: 我也喜欢干吃酒酿～～～～我妈说那样会胃酸过多。。。。TT
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l**s
发帖数: 20567 | 20 第一次做的挺好的，好好享受
做的时候，你放水了吗？ 怎么会干干的？
【在 l********3 的大作中提到】
: 我其实挺希望等到那时的。不知道说的对不对，但是我认为这个跟什么时候停止发酵有
: 关系，还有一开始的湿润度。我这里温度不够，也没有办法恒温发酵，好不容易能发出
: 这些酒，已经很不容易了。所以也等不到了。而且第一次做，一开始容器里米和酒曲的
: 混合体就比较干，我还担心来着。但是发酵到这样子米粒都是好的，甜的。
: 其实超市里卖的也有米多酒少的。但不妨碍，味道到了。
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l********3
发帖数: 17249 | 21 我怀疑就是没有放水以及温度的原因。封盒子时看着自己也怀疑，不过幸好还出了酒。
就是没有像有些卖的，米都飘在酒里。
请教下MM要加多少水合适啊。
【在 l**s 的大作中提到】
: 第一次做的挺好的，好好享受
: 做的时候，你放水了吗？ 怎么会干干的？
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l**s
发帖数: 20567 | 22 我都是加瓶水，随你喜好，多少关系不大
【在 l********3 的大作中提到】
: 我怀疑就是没有放水以及温度的原因。封盒子时看着自己也怀疑，不过幸好还出了酒。
: 就是没有像有些卖的，米都飘在酒里。
: 请教下MM要加多少水合适啊。
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l********3
发帖数: 17249 | 23 哦，好的。下次就多加一点水就好。
【在 l**s 的大作中提到】
: 我都是加瓶水，随你喜好，多少关系不大
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s*******i
发帖数: 12559 | |
