j****8
发帖数: 2 | 1 香辣南瓜子做法
美国的复活节快到了，在这里介绍香辣南瓜子做法。 这个做法，在google 搜索近期上
升了几百倍。
南瓜子别名：白瓜子、南瓜仁、番撤、北瓜、金瓜、北瓜子、窝瓜子使用提示：每次50
克，一次不宜使用太多
视频做法： http://www.bethecook.com/recipes/Spicy-Pumpkin-Seeds
 http://www.bethecook.com/media/11/Spicy-Pumpkin-Seeds.jpg" />
南瓜子仁知识介绍：南瓜子为葫芦科植物南瓜的种子。我国各地广泛种植。干燥成熟的
种子，呈扁椭圆形，一端略尖，外表黄白色，边缘稍有棱，长约1.2～2厘米，宽约0.7
～1.2厘米，表面带有毛茸，边缘较多。 种皮较厚，种脐位于尖的一端；除去种皮，可
见绿色菲薄的胚乳，内有2枚黄色肥厚的子叶。子叶内含脂肪油，胚根小。
南瓜子生吃、熟吃都可以，它有杀虫和治疗前列腺疾病的食疗作用。
南瓜子仁营养分析：1. 南瓜子具有很好的杀灭血吸虫幼虫的作用，对于已经成熟的成
虫，也能使其变性和虫数减少．对于血吸虫病也有一定的治疗作用；
2. 南瓜子也是有效的驱绦虫剂，且没有毒性和任何副作用，适宜老人、儿童绦虫病和
腹痛胀满等症，对蛲虫病、绦虫病、钩虫病等患者均有明显的效果；
3. 美国研究发现，每天吃上50克左右的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，这是由于
前列腺的分泌激素功能要依靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使列腺保持良好功能
；所含的活性成分可消除前列腺炎初期的肿胀，同时还有预防前列腺癌的作用；
4. 南瓜子含有丰富的泛酸，这种物质可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。
Ingredients
* pumpkin seeds
* cumin
* paprika
* garlic power
* salt
* chili powder
* olive oil
Instructions
Step 1
Place pumpkin seeds on ungreased cookie sheet. Mix together butter and
Tabasco sauce and drizzle over the seeds.
Step 2
Combine spices and sprinkle over the coated seeds. Toss well to coat. Bake
at 300 degrees 35-45 minutes until golden brown and crisp, stirring seeds
once halfway through baking. Store in airtight container. |
s*******i
发帖数: 12559 | |
s*******i
发帖数: 12559 | 3 这个方法不错，简单迅速，虽然最后的瓜子颜色超出了我预想的，不过可以山寨改改用
料。 |
y****3
发帖数: 951 | 4 类似方法做过,其实只要用小火慢慢烤熟就已经很好吃了,不用特别加什么调味 |
p*****e
发帖数: 16417 | 5 hoho~
我就直接把南瓜子扔小烤箱里烘了几分钟，拿出来吃原味的了:P
【在 s*******i 的大作中提到】
: 前些天讨论过。我觉得洗南瓜子和晾干挺烦的。
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t****l
发帖数: 323 | 6 我正需要这个！
50
7
【在 j****8 的大作中提到】
: 香辣南瓜子做法
: 美国的复活节快到了，在这里介绍香辣南瓜子做法。 这个做法，在google 搜索近期上
: 升了几百倍。
: 南瓜子别名：白瓜子、南瓜仁、番撤、北瓜、金瓜、北瓜子、窝瓜子使用提示：每次50
: 克，一次不宜使用太多
: 视频做法： http://www.bethecook.com/recipes/Spicy-Pumpkin-Seeds
: http://www.bethecook.com/media/11/Spicy-Pumpkin-Seeds.jpg" />
: 南瓜子仁知识介绍：南瓜子为葫芦科植物南瓜的种子。我国各地广泛种植。干燥成熟的
: 种子，呈扁椭圆形，一端略尖，外表黄白色，边缘稍有棱，长约1.2～2厘米，宽约0.7
: ～1.2厘米，表面带有毛茸，边缘较多。 种皮较厚，种脐位于尖的一端；除去种皮，可
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