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Food版 - 烤火鸡怎么弄
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话题: 火鸡话题: 米饭话题: mm话题: 小白兔话题: 额额
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1 (共1页)
s*******k
发帖数: 8239
1
从来没自己烤过火鸡耶~~~
好想试试。。。
我想问下肚子里都需要填什么哦。。。
有没有填炒好的米饭的一说 0 0。。。
想着我都流口水了。。。
l*******2
发帖数: 5311
2
我看有填苹果,面包屑的
今天就有个烤火鸡的帖子,中式的看上去真不错
小白兔一个人吃不了呀
p*****e
发帖数: 16417
3
我觉得肚子里填的东西比火鸡好吃

【在 s*******k 的大作中提到】
: 从来没自己烤过火鸡耶~~~
: 好想试试。。。
: 我想问下肚子里都需要填什么哦。。。
: 有没有填炒好的米饭的一说 0 0。。。
: 想着我都流口水了。。。

s*******k
发帖数: 8239
4
我估计我得吃个小一个月才能吃完 0 0
可是好想试试哦
苹果面包屑。。我觉得我填这些最后只能是浪费掉。。因为我不爱吃。。。
貌似炒米饭也ok的吧- -

【在 l*******2 的大作中提到】
: 我看有填苹果,面包屑的
: 今天就有个烤火鸡的帖子,中式的看上去真不错
: 小白兔一个人吃不了呀

s*******k
发帖数: 8239
5
对挖对挖
所以我想填喜欢的炒米饭。。。应该味道不错吧- -

【在 p*****e 的大作中提到】
: 我觉得肚子里填的东西比火鸡好吃
l********3
发帖数: 17249
6
总觉得火鸡就是应景吃的。。。一般做出来的口感都没有小鸡好吃吧。。。
不过在这里的特厨们做的就不一样啦。。。
s*******k
发帖数: 8239
7
还蛮喜欢吃火鸡的 - -。。。
额额。。。
俺要做。。俺要做。。。。~~~~~

【在 l********3 的大作中提到】
: 总觉得火鸡就是应景吃的。。。一般做出来的口感都没有小鸡好吃吧。。。
: 不过在这里的特厨们做的就不一样啦。。。

l*******2
发帖数: 5311
8
没见过填米饭的,我觉得填料一方面为了更香
所以会填苹果,另一方面为了吸油,所以填面包屑
我觉得炒米饭,怕是会漏出来,而且炒过的米饭吸油性不知道行不行
小白兔可以做开创者,成功了大家都可以效仿了,嘻嘻

【在 s*******k 的大作中提到】
: 我估计我得吃个小一个月才能吃完 0 0
: 可是好想试试哦
: 苹果面包屑。。我觉得我填这些最后只能是浪费掉。。因为我不爱吃。。。
: 貌似炒米饭也ok的吧- -

s*******k
发帖数: 8239
9
炒得半熟的那种 然后填 效果我觉得应该不赖
实在不行 先烤个鸡试试

【在 l*******2 的大作中提到】
: 没见过填米饭的,我觉得填料一方面为了更香
: 所以会填苹果,另一方面为了吸油,所以填面包屑
: 我觉得炒米饭,怕是会漏出来,而且炒过的米饭吸油性不知道行不行
: 小白兔可以做开创者,成功了大家都可以效仿了,嘻嘻

l*******2
发帖数: 5311
10
感觉不错,
这个方法好,用个鸡试试
等mm的好消息

【在 s*******k 的大作中提到】
: 炒得半熟的那种 然后填 效果我觉得应该不赖
: 实在不行 先烤个鸡试试

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l********3
发帖数: 17249
11
好吧好吧,我错了。。。。快去做然后来奔吧。。。带小兔真人的。。。

【在 s*******k 的大作中提到】
: 还蛮喜欢吃火鸡的 - -。。。
: 额额。。。
: 俺要做。。俺要做。。。。~~~~~

s*******k
发帖数: 8239
12
闪奔个真银。。。。
额额、。。。就一分钟哈~~~

【在 l********3 的大作中提到】
: 好吧好吧,我错了。。。。快去做然后来奔吧。。。带小兔真人的。。。
i*****n
发帖数: 406
13
90后?

【在 s*******k 的大作中提到】
: 闪奔个真银。。。。
: 额额、。。。就一分钟哈~~~

f*******d
发帖数: 12693
14
运气好,看到了美女大厨。

【在 s*******k 的大作中提到】
: 闪奔个真银。。。。
: 额额、。。。就一分钟哈~~~

F*******t
发帖数: 9113
15
呀,我竟然赶上美女闪奔
第一次哦
开心
ps: 这一期的Food Network杂志上有介绍stuffing,其中有填米饭的
s*******k
发帖数: 8239
16
90年的算么?

【在 i*****n 的大作中提到】
: 90后?
l*******2
发帖数: 5311
17
天啦,就晚了一分钟。小白兔不厚道
有人拍照吗?
l*******2
发帖数: 5311
18
小白兔不厚道,奔了一分钟而已。而且是私奔加偷奔
我们都错过了,呜呜

【在 l********3 的大作中提到】
: 好吧好吧,我错了。。。。快去做然后来奔吧。。。带小兔真人的。。。
l********3
发帖数: 17249
19
不行不行。。。没有看到,我发起的,要给我看要给我看。。。。。
l********3
发帖数: 17249
20
抱住哭。。。

【在 l*******2 的大作中提到】
: 小白兔不厚道,奔了一分钟而已。而且是私奔加偷奔
: 我们都错过了,呜呜

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l********3
发帖数: 17249
21
小白兔,你快来啊,快点点再奔个给我,要不我要一直闹啦。。。
l********3
发帖数: 17249
22
兰溪MM给你打了10分。。
白兔,快出来呀。。。

【在 l*******2 的大作中提到】
: 天啦,就晚了一分钟。小白兔不厚道
: 有人拍照吗?

s*******k
发帖数: 8239
23
我囧
我又不是美女。。。
额= =

【在 l********3 的大作中提到】
: 兰溪MM给你打了10分。。
: 白兔,快出来呀。。。

s*******k
发帖数: 8239
24
百分制的吧。。。


【在 l********3 的大作中提到】
: 兰溪MM给你打了10分。。
: 白兔,快出来呀。。。

l********3
发帖数: 17249
25
肯定是。。。逮住啦。。。给我闪一个吧。。。10SEC 也行哇。。。

【在 s*******k 的大作中提到】
: 我囧
: 我又不是美女。。。
: 额= =

s*******k
发帖数: 8239
26
好吧。。。满足下你。。。呵呵。。
奔了给我个包子吧~~哇咔咔

【在 l********3 的大作中提到】
: 肯定是。。。逮住啦。。。给我闪一个吧。。。10SEC 也行哇。。。
l********3
发帖数: 17249
27
哇。。。兔兔是个大美女。。。。饱眼福啦。。。
好吧。。。我给兔兔大富婆个包子吃哈。。。

【在 s*******k 的大作中提到】
: 好吧。。。满足下你。。。呵呵。。
: 奔了给我个包子吧~~哇咔咔

s*******k
发帖数: 8239
28
哇。。。。真的有包子吃哇~~~
我吃我吃我吃吃吃~~~
哇哈哈

【在 l********3 的大作中提到】
: 哇。。。兔兔是个大美女。。。。饱眼福啦。。。
: 好吧。。。我给兔兔大富婆个包子吃哈。。。

l********3
发帖数: 17249
29
我等了一晚上呀,总算等到啦。。。兔兔慢吃,我心满意足地睡啦。。

【在 s*******k 的大作中提到】
: 哇。。。。真的有包子吃哇~~~
: 我吃我吃我吃吃吃~~~
: 哇哈哈

s*******k
发帖数: 8239
30
汗。。。我在加州~~~~看看MM在东部嘛。。。
俺还得继续奋斗。。。555

【在 l********3 的大作中提到】
: 我等了一晚上呀,总算等到啦。。。兔兔慢吃,我心满意足地睡啦。。
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l********3
发帖数: 17249
31
是滴是滴。。。不过MM还在甜甜梦中的时候偶也已经起来干活啦。。。

【在 s*******k 的大作中提到】
: 汗。。。我在加州~~~~看看MM在东部嘛。。。
: 俺还得继续奋斗。。。555

s**n
发帖数: 6126
32
网上搜搜,好多方子涅
我们去年用的ina garten的,非常好吃

【在 s*******k 的大作中提到】
: 从来没自己烤过火鸡耶~~~
: 好想试试。。。
: 我想问下肚子里都需要填什么哦。。。
: 有没有填炒好的米饭的一说 0 0。。。
: 想着我都流口水了。。。

s**n
发帖数: 6126
33
买young turkey,10磅不到
我们家第一顿就吃带皮的部分,5口人能吃大概2-3磅的样子?
然后把肉拆干净了
骨头炖一大锅turkey broth,加蘑菇,胡萝卜,青豆,玉米,芹菜什么的
再放一点火鸡肉
然后煮shell pasta吃,这个特别特别hearty
大概能吃2顿吧,
所以我们black friday会吃一顿
我们匀大概一半的汤和肉冻起来过一阵再吃一顿

【在 s*******k 的大作中提到】
: 我估计我得吃个小一个月才能吃完 0 0
: 可是好想试试哦
: 苹果面包屑。。我觉得我填这些最后只能是浪费掉。。因为我不爱吃。。。
: 貌似炒米饭也ok的吧- -

l*******2
发帖数: 5311
34
10分制的 ,绝对的,只是我没赶上,空掉口水

【在 s*******k 的大作中提到】
: 百分制的吧。。。
: 汗

l*******2
发帖数: 5311
35
呜呜,我又错过啦。
只能梦中想念啦

【在 s*******k 的大作中提到】
: 好吧。。。满足下你。。。呵呵。。
: 奔了给我个包子吧~~哇咔咔

g**********y
发帖数: 14569
36
打倒吃火鸡的人,国人Thanksgiving应该吃红油兔丁

【在 s*******k 的大作中提到】
: 从来没自己烤过火鸡耶~~~
: 好想试试。。。
: 我想问下肚子里都需要填什么哦。。。
: 有没有填炒好的米饭的一说 0 0。。。
: 想着我都流口水了。。。

l********3
发帖数: 17249
37
不懂你在说啥子。。。为啥红油兔丁,在国内困难时有人请你吃来着吗。。。

【在 g**********y 的大作中提到】
: 打倒吃火鸡的人,国人Thanksgiving应该吃红油兔丁
W****n
发帖数: 1373
38
恩,留着,今年用得着。谢谢

【在 s**n 的大作中提到】
: 买young turkey,10磅不到
: 我们家第一顿就吃带皮的部分,5口人能吃大概2-3磅的样子?
: 然后把肉拆干净了
: 骨头炖一大锅turkey broth,加蘑菇,胡萝卜,青豆,玉米,芹菜什么的
: 再放一点火鸡肉
: 然后煮shell pasta吃,这个特别特别hearty
: 大概能吃2顿吧,
: 所以我们black friday会吃一顿
: 我们匀大概一半的汤和肉冻起来过一阵再吃一顿

d**e
发帖数: 9591
39
###此帖已应当事人要求删除###

【在 s*******k 的大作中提到】
: 我估计我得吃个小一个月才能吃完 0 0
: 可是好想试试哦
: 苹果面包屑。。我觉得我填这些最后只能是浪费掉。。因为我不爱吃。。。
: 貌似炒米饭也ok的吧- -

d**e
发帖数: 9591
40
###此帖已应当事人要求删除###

【在 p*****e 的大作中提到】
: 我觉得肚子里填的东西比火鸡好吃
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l********n
发帖数: 75
41
我试了n多方子,最后发现alton brown的方子最简单好吃
如果是中国人吃火鸡,会用糯米油饭做stuffing,好像是爱厨的方子,不记得了。
1 (共1页)
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真正的灌汤包求一个中式烤火鸡的方子,最好填糯米的那种
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