x******i
发帖数: 14369 | 1 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
发信人: er (月光--每月钱花光光), 信区: Vegetarianism
标 题: 发芽糙米饭
发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 17 15:12:07 2010, 美东)
给大家推荐一下发芽糙米饭。 好吃营养也好。
种子发芽的时候营养价值是最高的。 因为把种子里的氨基酸都分解成人体易于吸收的
了。 发芽糙米饭就是把糙米泡水里， 知道米发点小芽。 一般1-2天就好。 中间要换
水，防止发臭。 里面放一个绿茶包有防发霉的功能。 不过我一般都没这个担心。
COSTCO买的ORGANIC的糙米就行。 发芽率很高的。 不用特意去买超市里死贵的玄米。
除了BROWN RICE，还有很多种子也可以这样吃， 比如薏米（BARLEY），WHEAT。 在
WHOLEFOOD FOOD有买散装的。
另外也可以自己发各种种子吃，如南瓜子，ALFAFA等 |
l********3
发帖数: 17249 | |
F*******t
发帖数: 9113 | |
d********a
发帖数: 3698 | 4
。
你们先吃，很多种子发芽的时候味道变苦，土豆更有毒。
【在 x******i 的大作中提到】
: 【 以下文字转载自 Vegetarianism 俱乐部 】
: 发信人: er (月光--每月钱花光光), 信区: Vegetarianism
: 标 题: 发芽糙米饭
: 发信站: BBS 未名空间站 (Wed Nov 17 15:12:07 2010, 美东)
: 给大家推荐一下发芽糙米饭。 好吃营养也好。
: 种子发芽的时候营养价值是最高的。 因为把种子里的氨基酸都分解成人体易于吸收的
: 了。 发芽糙米饭就是把糙米泡水里， 知道米发点小芽。 一般1-2天就好。 中间要换
: 水，防止发臭。 里面放一个绿茶包有防发霉的功能。 不过我一般都没这个担心。
: COSTCO买的ORGANIC的糙米就行。 发芽率很高的。 不用特意去买超市里死贵的玄米。
: 除了BROWN RICE，还有很多种子也可以这样吃， 比如薏米（BARLEY），WHEAT。 在
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l*****t
发帖数: 4407 | |
s*******k
发帖数: 8239 | 6 真的爱？
我还以为发芽的都最好别吃呢。。。
我下回试试。。
家里除了糙米没有别的米~~HOHO |
s*******i
发帖数: 12559 | 7 古了下，还真有发芽糙米好这说法，不过我还是不敢吃 |
l*******2
发帖数: 5311 | 8 听上去不错，只是不太敢吃
等我把孩子生了再来尝试吧 |
b*****n
发帖数: 2884 | 9 我泡过发芽糙米和小麦。另，我怎么记得barley是大麦啊，看着比薏米要小 |
l********3
发帖数: 17249 | 10 薏米个儿头是大。。。
【在 b*****n 的大作中提到】
: 我泡过发芽糙米和小麦。另，我怎么记得barley是大麦啊，看着比薏米要小
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