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Food版 - 为什么我做的cranberry sauce总是有点苦? (转载)
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a******h
发帖数: 84
1
【 以下文字转载自 Texas 讨论区 】
发信人: anitagxh (anitagxh), 信区: Texas
标 题: 为什么我做的cranberry sauce总是有点苦?
发信站: BBS 未名空间站 (Tue Nov 23 17:26:59 2010, 美东)
按照网上recipe:cranberry,White sugar,orange juice(现挤的),总体还不错,
就是最后口感有点苦。去年也是这样,不知道那不对劲。大家做出来也是这样么?
s*******i
发帖数: 12559
2
我用包装袋反面的方子,放了一杯糖很甜的
F*******t
发帖数: 9113
3
刚刚做了一点
用最简单的1cup水1cup糖
成品很好
也有可能是个人的口味问题
或者你试试不要用orange juice呢
s*******i
发帖数: 12559
4
Costco的Cranberry Juicy我觉得有一点点涩

【在 F*******t 的大作中提到】
: 刚刚做了一点
: 用最简单的1cup水1cup糖
: 成品很好
: 也有可能是个人的口味问题
: 或者你试试不要用orange juice呢

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