c*******u
发帖数: 12899 | 1 记得你上回说，灌香肠不要放姜末是吧？
今天正好想做点儿麻辣味儿的.. |
l*******2
发帖数: 5311 | 2 我来啦，我妈妈说不要放
我妈妈说姜出水怕坏，我去年放了，味道还不错
但后来告诉我妈，被我妈妈批了
我看山寨大王那个川味香肠不错，只是没方子
我出包子买了，但卖家还没到，呜呜 |
c*******u
发帖数: 12899 | 3 谢谢啦～～
那我就不放了，我估计放姜是为了去腥，放了酒也是一样的。我原来收藏的几个方子都
是放姜的。
【在 l*******2 的大作中提到】
: 我来啦，我妈妈说不要放
: 我妈妈说姜出水怕坏，我去年放了，味道还不错
: 但后来告诉我妈，被我妈妈批了
: 我看山寨大王那个川味香肠不错，只是没方子
: 我出包子买了，但卖家还没到，呜呜
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c**b
发帖数: 2999 | 4 放桔子皮就可以了.辣椒花椒不可少.盐酱油也加点.
【在 c*******u 的大作中提到】
: 记得你上回说，灌香肠不要放姜末是吧？
: 今天正好想做点儿麻辣味儿的..
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c**b
发帖数: 2999 | 5 有水的话,可以在香肠上扎很多小眼,让水分蒸发掉.
【在 l*******2 的大作中提到】
: 我来啦，我妈妈说不要放
: 我妈妈说姜出水怕坏，我去年放了，味道还不错
: 但后来告诉我妈，被我妈妈批了
: 我看山寨大王那个川味香肠不错，只是没方子
: 我出包子买了，但卖家还没到，呜呜
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F*******t
发帖数: 9113 | |
