l*********e
发帖数: 5385 | 1 除了在电饭煲上弄，可以在普通的锅子里弄么？
可是我前几天把蛋弄好 在锅子里放点水 就直接把碗放进去一起煮了，结果碗碎成了2
半。。。。哎 一个标致的碗就没了 |
F*******t
发帖数: 9113 | |
l*********e
发帖数: 5385 | 3 架子哪里可以买么？？？？？
我需要这个东西！
【在 F*******t 的大作中提到】
: 可以啊
: 不过下面需要放个架子
|
F*******t
发帖数: 9113 | 4 类似于下面2种
【在 l*********e 的大作中提到】
: 架子哪里可以买么？？？？？
: 我需要这个东西！
|
F*******t
发帖数: 9113 | 5 网上搜 steamer rack
或者还有个方法，如果你有长的竹签，可以根据需要裁长度然后十字交叉用
棉线固定，放在碗下面垫着也可以的。 |
l*********e
发帖数: 5385 | 6 太感谢了！！！
【在 F*******t 的大作中提到】
: 网上搜 steamer rack
: 或者还有个方法，如果你有长的竹签，可以根据需要裁长度然后十字交叉用
: 棉线固定，放在碗下面垫着也可以的。
|
b*****o
发帖数: 2407 | 7 电饭煲的效果没有大锅大火蒸出来的好。记住用温水加入鸡蛋中，水开了后放入锅中，
当然，锅中要放架子的。
2
【在 l*********e 的大作中提到】
: 除了在电饭煲上弄，可以在普通的锅子里弄么？
: 可是我前几天把蛋弄好 在锅子里放点水 就直接把碗放进去一起煮了，结果碗碎成了2
: 半。。。。哎 一个标致的碗就没了
|
j*******a
发帖数: 5283 | 8 我一直是冷水入锅也没有任何问题。用温水加鸡蛋之后表面滴几滴菜油，做出来的鸡蛋
羹一直是溜滑的。
【在 b*****o 的大作中提到】
: 电饭煲的效果没有大锅大火蒸出来的好。记住用温水加入鸡蛋中，水开了后放入锅中，
: 当然，锅中要放架子的。
:
: 2
|
l********3
发帖数: 17249 | 9 哈哈。。。原来LZ说的炖蛋就是鸡蛋羹呀。。。咔咔。。。我竟然头回听这说法的。。。
【在 j*******a 的大作中提到】
: 我一直是冷水入锅也没有任何问题。用温水加鸡蛋之后表面滴几滴菜油，做出来的鸡蛋
: 羹一直是溜滑的。
|
