X***h
发帖数: 74 | 1 昨天因为对来赴宴人数估计错误，对来人战斗力估计错误，对自己烤turkey的水平估计
错误，结果剩了
至少六七磅的火鸡肉, wawa:(
想请教大家，这个火鸡的leftover该怎么吃法比较好？其实味道挺入的，就是鸡太大，
烤的有点过，肉
比较柴。今天用来炖白菜用了半磅，发现这个腥味真的很难去掉。卷在饼里都不可能。
真的伤脑筋，难
道就要糟蹋掉吗？
另外还有好多craneberry sauce，好酸，也需要另外加工。
大厨们集思广益，谢谢啦！ |
F*******t
发帖数: 9113 | |
F*******t
发帖数: 9113 | 3 craneberry sauce可以涂面包，或者再熬得稠点做成山楂糕一样的块状
火鸡肉可以和其他素菜炒一下
可以夹面包
或切小粒做做pie |
a********k
发帖数: 11445 | 4 切丁跟黄瓜，胡萝卜丁炒一炒。用生菜包着吃。
【在 X***h 的大作中提到】
: 昨天因为对来赴宴人数估计错误，对来人战斗力估计错误，对自己烤turkey的水平估计
: 错误，结果剩了
: 至少六七磅的火鸡肉, wawa:(
: 想请教大家，这个火鸡的leftover该怎么吃法比较好？其实味道挺入的，就是鸡太大，
: 烤的有点过，肉
: 比较柴。今天用来炖白菜用了半磅，发现这个腥味真的很难去掉。卷在饼里都不可能。
: 真的伤脑筋，难
: 道就要糟蹋掉吗？
: 另外还有好多craneberry sauce，好酸，也需要另外加工。
: 大厨们集思广益，谢谢啦！
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y**m
发帖数: 1049 | 5 鸡架子做火锅.这是我家今天的晚餐.
【在 X***h 的大作中提到】
: 昨天因为对来赴宴人数估计错误，对来人战斗力估计错误，对自己烤turkey的水平估计
: 错误，结果剩了
: 至少六七磅的火鸡肉, wawa:(
: 想请教大家，这个火鸡的leftover该怎么吃法比较好？其实味道挺入的，就是鸡太大，
: 烤的有点过，肉
: 比较柴。今天用来炖白菜用了半磅，发现这个腥味真的很难去掉。卷在饼里都不可能。
: 真的伤脑筋，难
: 道就要糟蹋掉吗？
: 另外还有好多craneberry sauce，好酸，也需要另外加工。
: 大厨们集思广益，谢谢啦！
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A***a
发帖数: 2211 | 6 偶把剰的切碎做了pizza roll,,,加了一堆cheese..挺好吃的
像這樣(借圖)
【在 X***h 的大作中提到】
: 昨天因为对来赴宴人数估计错误，对来人战斗力估计错误，对自己烤turkey的水平估计
: 错误，结果剩了
: 至少六七磅的火鸡肉, wawa:(
: 想请教大家，这个火鸡的leftover该怎么吃法比较好？其实味道挺入的，就是鸡太大，
: 烤的有点过，肉
: 比较柴。今天用来炖白菜用了半磅，发现这个腥味真的很难去掉。卷在饼里都不可能。
: 真的伤脑筋，难
: 道就要糟蹋掉吗？
: 另外还有好多craneberry sauce，好酸，也需要另外加工。
: 大厨们集思广益，谢谢啦！
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p*****2
发帖数: 1542 | 7 我家把肉弄下来拌上口水鸡的料当凉菜吃还行，或者拌凉粉什么的 |
p*****e
发帖数: 16417 | 8 这个赞，你做的也这么漂亮？
【在 A***a 的大作中提到】
: 偶把剰的切碎做了pizza roll,,,加了一堆cheese..挺好吃的
: 像這樣(借圖)
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A***a
发帖数: 2211 | 9 偶做得跟這不太像
不過長得跟Uno's 的calzone一樣,,呵呵,,偶LD喜歡Uno的calzone當早餐
【在 p*****e 的大作中提到】
: 这个赞，你做的也这么漂亮？
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p*****e
发帖数: 16417 | 10 不错，早上吃这个热乎乎的一定很舒坦
【在 A***a 的大作中提到】
: 偶做得跟這不太像
: 不過長得跟Uno's 的calzone一樣,,呵呵,,偶LD喜歡Uno的calzone當早餐
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l*******2
发帖数: 5311 | 11 我没做火鸡，我烤了鸭，也是剩了很多
我不想吃肉，就把它放在屋子里放了2天，都干了，然后
本来打算倒掉，老大不舍得，他拿去加了盐蒸
没想到出来的味道很像腊鸭，因为蒸熟的，加上本来有些干了
有些风干鸭味道，他是一顿全消灭了 |
