由买买提看人间百态

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Food版 - 北方经典小吃【驴打滚】
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相关话题的讨论汇总
话题: 黄豆话题: 驴打滚话题: 好想话题: 好吃话题: 糯米糕
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1 (共1页)
s*******k
发帖数: 8239
1
再次半夜上菜
对不住了哇~~~
呵呵
驴打滚 北方地同学不会陌生 呵呵
为啥叫驴打滚呢
因为做好的糯米糕在黄豆面里滚一圈 很像驴打滚
所以叫驴打滚哇~~~
很简单~~但是·要的就是这个味道呀~~
==========
糯米粉 红豆馅 黄豆面
买来的黄豆面放在无油无水的炒锅里小火炒香
糯米粉加水合成面团
放在干净面积大的容器里蒸熟 大火20分钟左右
拿出来凉一些时候
在案板上撒点黄豆面 然后 把整好的糯米糕擀薄
涂上红豆泥
卷起来 切块 撒黄豆面~
完成啦!!!
刚拍完就被大家分了
嘿嘿
好吃好吃
R*****s
发帖数: 41236
2
很赞, 好想吃~~
l*******2
发帖数: 5311
3
非常赞,口水
l*******2
发帖数: 5311
4
小白兔夜半勾魂呀。这么美味
s*******k
发帖数: 8239
5
额 突然想吃了 就做了 - -
汗哦

【在 l*******2 的大作中提到】
: 小白兔夜半勾魂呀。这么美味
k******u
发帖数: 3416
6
这个看着好吃。。。我以前看到的驴打滚都是枣泥馅的。。。我不吃红枣的,所以觉得
很难吃。。。
看了小白兔做的这个,好想吃啊。。。红豆沙我喜欢!哈哈哈
不过我们这里没有黄豆面。。。
z**r
发帖数: 17771
7
吃一块,长一磅肉,哈哈

【在 s*******k 的大作中提到】
: 再次半夜上菜
: 对不住了哇~~~
: 呵呵
: 驴打滚 北方地同学不会陌生 呵呵
: 为啥叫驴打滚呢
: 因为做好的糯米糕在黄豆面里滚一圈 很像驴打滚
: 所以叫驴打滚哇~~~
: 很简单~~但是·要的就是这个味道呀~~
: ==========
: 糯米粉 红豆馅 黄豆面

c*******u
发帖数: 12899
8
我有黄豆面, 送给你点儿~~~

【在 k******u 的大作中提到】
: 这个看着好吃。。。我以前看到的驴打滚都是枣泥馅的。。。我不吃红枣的,所以觉得
: 很难吃。。。
: 看了小白兔做的这个,好想吃啊。。。红豆沙我喜欢!哈哈哈
: 不过我们这里没有黄豆面。。。

l********3
发帖数: 17249
9
蛮好吃。。。小白兔太能干啦。。。赞。。。
d******g
发帖数: 2595
10
好想吃哇~~~~~~~~~~~~~~
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山寨驴打滚,,肿么消耗糯米粉?
湾区的姐妹们,哪儿可以买到黄豆粉?老北京小吃--驴打滚
wf的豆粉是国内用的那种黄豆粉吗?大家知道在哪里可以买到黄豆面吗?
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d**e
发帖数: 9591
11
###此帖已应当事人要求删除###
F*******t
发帖数: 9113
12
糯米团擀开的时候会粘吗?
d**e
发帖数: 9591
13
###此帖已应当事人要求删除###

【在 F*******t 的大作中提到】
: 糯米团擀开的时候会粘吗?
s*******k
发帖数: 8239
14
不会
因为撒了黄豆面

【在 F*******t 的大作中提到】
: 糯米团擀开的时候会粘吗?
s*******k
发帖数: 8239
15
我是在日本超市买的黄豆面 叫 きな粉

【在 k******u 的大作中提到】
: 这个看着好吃。。。我以前看到的驴打滚都是枣泥馅的。。。我不吃红枣的,所以觉得
: 很难吃。。。
: 看了小白兔做的这个,好想吃啊。。。红豆沙我喜欢!哈哈哈
: 不过我们这里没有黄豆面。。。

s*******k
发帖数: 8239
16
味道不错哈

【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
F*******t
发帖数: 9113
17
超市里卖的黄豆面是熟的吗?
可不可以直接吃啊?

【在 s*******k 的大作中提到】
: 我是在日本超市买的黄豆面 叫 きな粉
s*******k
发帖数: 8239
18
是生的
要自己抄下哈
吃不了的可以做油茶面!!!
好吃好吃~~HOHO

【在 F*******t 的大作中提到】
: 超市里卖的黄豆面是熟的吗?
: 可不可以直接吃啊?

s**n
发帖数: 6126
19
有熟的黄豆面卖的
如果是熟的,袋子上会写,没有写的话就是生的
熟的颜色要深不少

【在 s*******k 的大作中提到】
: 是生的
: 要自己抄下哈
: 吃不了的可以做油茶面!!!
: 好吃好吃~~HOHO

l*******2
发帖数: 5311
20
哇,小白兔好厉害,还会日文

【在 s*******k 的大作中提到】
: 我是在日本超市买的黄豆面 叫 きな粉
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饭后甜点 - 红枣打糕红豆年糕
红豆馅已经买来了!!!红豆掉颜色了
谁有微波炉做麻滋的方子?失败的红豆地瓜丸子汤:(
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h**n
发帖数: 581
21
lz擀糯米团儿的时候怎么防止它自己抽回去呢?
R*****s
发帖数: 41236
22
建议兔兔以后叫个 午夜勾魂 的招牌。。。

【在 l*******2 的大作中提到】
: 小白兔夜半勾魂呀。这么美味
l*****t
发帖数: 4407
23
好想吃呀。
s*******k
发帖数: 8239
24
im taking japanese now lol

【在 l*******2 的大作中提到】
: 哇,小白兔好厉害,还会日文
s*******k
发帖数: 8239
25
需要有把力气 = = 。。。

【在 h**n 的大作中提到】
: lz擀糯米团儿的时候怎么防止它自己抽回去呢?
Y****e
发帖数: 7007
26
ooooo,进来学习
r***h
发帖数: 296
27
红豆泥 怎么做呀??(口水哗啦啦)
l*******2
发帖数: 5311
28
有追求,我喜欢

【在 s*******k 的大作中提到】
: im taking japanese now lol
m*******1
发帖数: 533
29
mark
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