o*p 发帖数: 77 | |
F*******t 发帖数: 9113 | |
F*******t 发帖数: 9113 | |
l********3 发帖数: 17249 | 4 RE。。。
【在 F*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 网上 : 店里都有卖
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t****z 发帖数: 1551 | 5 我买了一个kitchen aid stand mixer
又买了它家一个 pasta roller set |
d******g 发帖数: 1728 | |
l********3 发帖数: 17249 | 7 手动很累,但是也不错。。。条件可以就上自动吧。。。
【在 d******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 自动和手动哪个更实用?
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q*z 发帖数: 13362 | 8 我的感觉,手动就挺好
【在 d******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 自动和手动哪个更实用?
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F*******t 发帖数: 9113 | 9 条件允许就上自动的
省力很多
【在 d******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 自动和手动哪个更实用?
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d******g 发帖数: 1728 | 10 用来做馄饨皮 饺子皮也可以吧?看来还是要败个自动的
【在 F*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 条件允许就上自动的 : 省力很多
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F*******t 发帖数: 9113 | 11 可以
馄饨皮要自己切
饺子皮的话,切好剂子用压面机压圆就可以了
【在 d******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 用来做馄饨皮 饺子皮也可以吧?看来还是要败个自动的
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q*z 发帖数: 13362 | 12 饺子皮一次压一张?压不圆,还得累死
不如压一张大皮,用碗扣出来
【在 F*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 可以 : 馄饨皮要自己切 : 饺子皮的话,切好剂子用压面机压圆就可以了
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d******g 发帖数: 1728 | 13 哦 顺便问个:做面条 是否需要在面包机理揉好面团 再放到面条机做成面条? |
F*******t 发帖数: 9113 | 14 做面条的面团面包机揉不动的,需要硬面团,即面粉刚刚好加水能够结成大的面粉块
这样做出来的面条不粘
如果不是很讲究的话,用面包机揉面,取出后在压的时候再加散粉进去也可以,就是出来
的面团粘性很大
【在 d******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哦 顺便问个:做面条 是否需要在面包机理揉好面团 再放到面条机做成面条?
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l*******2 发帖数: 5311 | 15 re这个
【在 F*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 做面条的面团面包机揉不动的,需要硬面团,即面粉刚刚好加水能够结成大的面粉块 : 这样做出来的面条不粘 : 如果不是很讲究的话,用面包机揉面,取出后在压的时候再加散粉进去也可以,就是出来 : 的面团粘性很大
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F*******t 发帖数: 9113 | 16 哈哈哈,知音啊
【在 l*******2 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : re这个
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d******g 发帖数: 1728 | 17 揉面不会阿 看来只能靠面包机了
【在 F*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 做面条的面团面包机揉不动的,需要硬面团,即面粉刚刚好加水能够结成大的面粉块 : 这样做出来的面条不粘 : 如果不是很讲究的话,用面包机揉面,取出后在压的时候再加散粉进去也可以,就是出来 : 的面团粘性很大
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F*******t 发帖数: 9113 | 18 做面条的不用揉,用筷子拨拉成松散的团后直接进压面机压,多压几次就成片了
【在 d******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 揉面不会阿 看来只能靠面包机了
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d******g 发帖数: 1728 | 19 本打算取消败面条机了 因为从没有揉过面 多谢提示:)
【在 F*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 做面条的不用揉,用筷子拨拉成松散的团后直接进压面机压,多压几次就成片了
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F*******t 发帖数: 9113 | 20 网上可以找到压面条的视频
【在 d******g 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 本打算取消败面条机了 因为从没有揉过面 多谢提示:)
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c********e 发帖数: 2726 | |
F*******t 发帖数: 9113 | 22 看她的,分步骤很清楚
http://butterfly-home.blog.sohu.com/116838045.html
【在 c********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 能不能给各link?谢谢!
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