p*******s 发帖数: 113 | 1 请问国内的那种鱼头是什么鱼?美国有专门卖这种鱼的鱼头吗?
好想自己做鱼头汤啊。。。 |
F*******t 发帖数: 9113 | |
s*******1 发帖数: 2366 | |
p*******s 发帖数: 113 | |
s*******1 发帖数: 2366 | |
p*******s 发帖数: 113 | |
s*******i 发帖数: 12559 | |
k******u 发帖数: 3416 | |
p*****e 发帖数: 16417 | 9 第一次听说这种鱼
【在 k******u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我们那做剁椒鱼头的一般是雄鱼。。。
|
k******u 发帖数: 3416 | 10 你可以咨询百度大神!哈哈哈
【在 p*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 第一次听说这种鱼
|
|
|
p*****e 发帖数: 16417 | 11 对哦:D
【在 k******u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你可以咨询百度大神!哈哈哈
|
l**s 发帖数: 20567 | |
p*****e 发帖数: 16417 | 13 hand~
我在国内的时候也经常吃这个
【在 l**s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我都是买活的魭鱼头做汤
|
b*****o 发帖数: 2407 | 14 胖头链鱼
【在 p*******s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 请问国内的那种鱼头是什么鱼?美国有专门卖这种鱼的鱼头吗? : 好想自己做鱼头汤啊。。。
|
s*m 发帖数: 6980 | 15 鳙鱼(也叫大头鱼,胖头鱼),有的中国店有卖
【在 p*******s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 请问国内的那种鱼头是什么鱼?美国有专门卖这种鱼的鱼头吗? : 好想自己做鱼头汤啊。。。
|
s*m 发帖数: 6980 | 16 雄鱼也是鳙鱼的别称
【在 p*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 第一次听说这种鱼
|
s*m 发帖数: 6980 | 17 雄鱼也是鳙鱼的别称
【在 p*****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 第一次听说这种鱼
|
R*****s 发帖数: 41236 | 18 嗯,我们这中国店有时候有卖的, 可以做跺椒鱼头。。。
【在 s*m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 鳙鱼(也叫大头鱼,胖头鱼),有的中国店有卖
|
s***o 发帖数: 720 | |
l*****t 发帖数: 4407 | |
|
|
c*******7 发帖数: 3763 | 21 有卖的。
俺们这里的老美开的渔场里面就有卖的活鱼,名字就叫BIG HEAD。。。
【在 p*******s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : thanks!! : 美国有专门卖这鱼头吗?
|
k******g 发帖数: 895 | 22 我们那里也叫雄鱼
【在 s*m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 雄鱼也是鳙鱼的别称
|
l*******2 发帖数: 5311 | 23 我买过,做剁椒鱼头,
味道还可以,但比胖头鱼差很多,这个鱼头没什么油
所以烧还可以,但做汤就不行了,做汤的鱼头一定要肥,这样汤才香
【在 s***o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 三文鱼头可以做什么么~看到都不敢买。。
|