由买买提看人间百态

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Food版 - 松糕来了!
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话题: 松糕话题: 米粉话题: 混合物话题: 糯米粉话题: 分钟
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1 (共1页)
p********2
发帖数: 9939
1
嘴馋的狠,一整天想着做吃的。绿豆糕太难,我就来个松糕。这玩意太简单了。
一半糯米粉,一半粘米粉,加白糖或者红糖适量,然后慢慢加水,把混合物弄得湿湿的
,颗粒状的。有一些会粘成团,那就用手搓啊搓啊把他们搓散(这个过程耗时最多)。
然后把混合物倒到蒸锅里。如图所示。上面或者中间可以加自己喜爱的干果。我加了桂
花和dried cranberry。
蒸了20-30分钟。
好吃~~~~~~~0失败。
l*******2
发帖数: 5311
2
非常赞,前两天小白兔也上了个松糕,
只是她说做这个很累的
p********2
发帖数: 9939
3
谢谢包子啊。我这个是平民松糕。谁做谁省时,谁做谁成功。

【在 l*******2 的大作中提到】
: 非常赞,前两天小白兔也上了个松糕,
: 只是她说做这个很累的

k******u
发帖数: 3416
4
哈哈哈。。。这slogan打的。。。太给力了。。。哈哈哈

【在 p********2 的大作中提到】
: 谢谢包子啊。我这个是平民松糕。谁做谁省时,谁做谁成功。
l**s
发帖数: 20567
5
以前街边卖的
小木桶里堆满粉,底下的热气蒸1,2 分钟,中间一木棍顶上来,再放一点山楂糕丁
是不是和LZ做的事一样的东西啊?
F*******t
发帖数: 9113
6
馋啊
我买不到桂花呀
p********2
发帖数: 9939
7
没见过啊。1,2分钟就熟啦?

【在 l**s 的大作中提到】
: 以前街边卖的
: 小木桶里堆满粉,底下的热气蒸1,2 分钟,中间一木棍顶上来,再放一点山楂糕丁
: 是不是和LZ做的事一样的东西啊?

p********2
发帖数: 9939
8
没关系,撒芝麻。

【在 F*******t 的大作中提到】
: 馋啊
: 我买不到桂花呀

l**s
发帖数: 20567
9
那个小木筒子很小,半CUP吧,记得¥0.10 一个
以前还有晶莹透亮的姜糖,松子糖。。。。¥0.02 一个
现在可能都看不到了

【在 p********2 的大作中提到】
: 没见过啊。1,2分钟就熟啦?
J********a
发帖数: 712
10
中药铺有卖

【在 F*******t 的大作中提到】
: 馋啊
: 我买不到桂花呀

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l**s
发帖数: 20567
11
中国店里有桂花酱卖
台湾产的
d**e
发帖数: 9591
12
###此帖已应当事人要求删除###
Y****e
发帖数: 7007
13
看到馋了..........
s*******3
发帖数: 1172
14
哇,~~~想咬一口啊~~~~~
mm,这个东西做了后怎么保存啊,比如我就想早上每天一块。。。。。
扔冰箱冷藏的,吃的时候微波一下?
p********2
发帖数: 9939
15
我想是的吧,我也在琢磨明早怎么吃。防冰箱应该会变硬。微波一下吧。yummy yummy

【在 s*******3 的大作中提到】
: 哇,~~~想咬一口啊~~~~~
: mm,这个东西做了后怎么保存啊,比如我就想早上每天一块。。。。。
: 扔冰箱冷藏的,吃的时候微波一下?

F*******t
发帖数: 9113
16
是吗?
那我抽个时间去下子china town看看

【在 J********a 的大作中提到】
: 中药铺有卖
l********3
发帖数: 17249
17
赞美呀。。。过年吃真好。。。
s***o
发帖数: 720
18
看起来真好!
l*****t
发帖数: 4407
19
糯米粉和粘米粉不是一回事儿?
p********2
发帖数: 9939
20
粘米是大米做的?糯米是糯米做的。发糕就是用粘米粉做的。糯米包装是绿色(或者蓝
色)字样?粘米是红色字样---我想全美大概就用这种牌子了,因为我看到好多帖子
的包装都是一样的了。

【在 l*****t 的大作中提到】
: 糯米粉和粘米粉不是一回事儿?
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s*******k
发帖数: 8239
21
我做的是繁琐版的 要过筛的 过筛的过程就是用勺子把混合了番薯泥的混合物碾过去
然后得到很细很细的面儿面儿。。。
谁做谁累 但是谁做谁成功g
在 lancy1982 (lancy) 的大作中提到: 】
l*******2
发帖数: 5311
22
我知道了,lz这个是平民版,兔兔的就是地主版。哈哈
不过都是好吃的版

【在 s*******k 的大作中提到】
: 我做的是繁琐版的 要过筛的 过筛的过程就是用勺子把混合了番薯泥的混合物碾过去
: 然后得到很细很细的面儿面儿。。。
: 谁做谁累 但是谁做谁成功g
: 在 lancy1982 (lancy) 的大作中提到: 】

t****z
发帖数: 1551
23

mm 粘米粉哪儿买的呢?
英文名字是啥?

【在 p********2 的大作中提到】
: 嘴馋的狠,一整天想着做吃的。绿豆糕太难,我就来个松糕。这玩意太简单了。
: 一半糯米粉,一半粘米粉,加白糖或者红糖适量,然后慢慢加水,把混合物弄得湿湿的
: ,颗粒状的。有一些会粘成团,那就用手搓啊搓啊把他们搓散(这个过程耗时最多)。
: 然后把混合物倒到蒸锅里。如图所示。上面或者中间可以加自己喜爱的干果。我加了桂
: 花和dried cranberry。
: 蒸了20-30分钟。
: 好吃~~~~~~~0失败。

p********2
发帖数: 9939
24
偶是中国店、亚洲店买的,写着中文呢。放在粉类的货架上。或红或绿的字眼。英文不
晓得。周末再去看看英文。

【在 t****z 的大作中提到】
: 赞
: mm 粘米粉哪儿买的呢?
: 英文名字是啥?

t****z
发帖数: 1551
25
谢谢mm

【在 p********2 的大作中提到】
: 偶是中国店、亚洲店买的,写着中文呢。放在粉类的货架上。或红或绿的字眼。英文不
: 晓得。周末再去看看英文。

y********o
发帖数: 9263
26
真好吃,太赞了!
m***n
发帖数: 1685
27
赞啊,一定要试试。。。
c*****6
发帖数: 2644
28
赞!
s*******k
发帖数: 8239
29
粘米粉就是大米粉 叫rice flour
我是在日本店买的
中国店肯定也是一大堆。。
不过日本店的包装好让人有购买欲。。。不像中国店的。。那么土 = =

【在 t****z 的大作中提到】
: 谢谢mm
G*******8
发帖数: 765
30
口水阿
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s*******i
发帖数: 12559
31
我碰巧看到过图片
是天津小吃熟梨糕
更多图片
http://www.dianping.com/shop/2136061/photos

【在 l**s 的大作中提到】
: 以前街边卖的
: 小木桶里堆满粉,底下的热气蒸1,2 分钟,中间一木棍顶上来,再放一点山楂糕丁
: 是不是和LZ做的事一样的东西啊?

n****w
发帖数: 1575
32
zan~
g****s
发帖数: 445
33
太诱人了!明天也做一次!
1 (共1页)
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