l********g
发帖数: 904 | 1 在家的时候总帮妈妈包饺子，我赶皮，老妈包。来了美国之后总觉得包饺子是个大工程
，调馅，和面，赶皮，包，煮，全要自己完成，每次都要折腾好几个小时。。哎，想吃
顿饺子真得有点恒心才成。。。图省事，从华人超市买过速冻饺子，开始吃几个还成，
越往后吃越觉得不对味儿（爱吃速冻饺子的童鞋们莫拍我哈），所以还是得自己包啊。
。不过每次多包出来些，然后冻起来，可以留着慢慢吃，也是不错的。。
闲言少絮，书归正文（评书听多了。。哈哈哈）
这次的饺子包了2个馅儿：猪肉韭菜大白菜（每次都包的馅儿，我觉得是绝配啊）和猪
肉三鲜滴
猪肉韭菜大白菜：猪肉馅，姜沫，酱油，老抽（为了上色），韭菜，大白菜，盐，
食用油，水。
我不太喜欢吃一个大肉丸子的饺子，那样不如直接去吃丸子哈，喜欢咬一口能出汤的水
馅儿，所以调馅的时候加很多水，要是有高汤就更好了
猪肉三鲜：就是用猪肉韭菜大白菜的基础上加上虾仁和炒好的鸡蛋
配提前一天做出来的素什锦（素什锦也是个大工程啊）：将各种蔬菜过热水焯熟
然后热锅温柔炒花椒，在菜
里挖个洞，把热热的花椒油倒进菜里，立刻就香气扑鼻了，然后放盐，然后哦了。。
然后把煮多了没吃完的饺子，转天煎一下，一顿饭又解决了。。 |
d**e
发帖数: 9591 | |
l********g
发帖数: 904 | 3 饺子面的部分，第一张是刚和好的，第二张醒一会儿再和表面就很光滑了 |
d******g
发帖数: 2595 | |
d**e
发帖数: 9591 | 5 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 d******g 的大作中提到】
: 要求上pp～～～～～～～～·
|
l********g
发帖数: 904 | 6 饺子馅调成差不多这种程度就差不多能出水馅了，然后把大白菜用盐去去水分 |
l********g
发帖数: 904 | 7
太神速了吧。。。
【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
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l********g
发帖数: 904 | 8
稍安勿躁，稍安勿躁~~
【在 d******g 的大作中提到】
: 要求上pp～～～～～～～～·
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H*****1
发帖数: 4815 | 9 赞
我爱吃饺子，不爱吃速冻的，但不会包，忍了
【在 l********g 的大作中提到】
: 在家的时候总帮妈妈包饺子，我赶皮，老妈包。来了美国之后总觉得包饺子是个大工程
: ，调馅，和面，赶皮，包，煮，全要自己完成，每次都要折腾好几个小时。。哎，想吃
: 顿饺子真得有点恒心才成。。。图省事，从华人超市买过速冻饺子，开始吃几个还成，
: 越往后吃越觉得不对味儿（爱吃速冻饺子的童鞋们莫拍我哈），所以还是得自己包啊。
: 。不过每次多包出来些，然后冻起来，可以留着慢慢吃，也是不错的。。
: 闲言少絮，书归正文（评书听多了。。哈哈哈）
: 这次的饺子包了2个馅儿：猪肉韭菜大白菜（每次都包的馅儿，我觉得是绝配啊）和猪
: 肉三鲜滴
: 猪肉韭菜大白菜：猪肉馅，姜沫，酱油，老抽（为了上色），韭菜，大白菜，盐，
: 食用油，水。
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d**e
发帖数: 9591 | 10 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 l********g 的大作中提到】
: 饺子面的部分，第一张是刚和好的，第二张醒一会儿再和表面就很光滑了
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d**e
发帖数: 9591 | 11 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 l********g 的大作中提到】
:
: 稍安勿躁，稍安勿躁~~
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l********g
发帖数: 904 | |
d**e
发帖数: 9591 | 13 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 l********g 的大作中提到】
: 开吃了
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l********g
发帖数: 904 | 14
咋放？？
【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
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l********g
发帖数: 904 | 15 素什锦当个小菜儿，再来点儿小酒儿就完美了。。娃哈哈 |
l********g
发帖数: 904 | |
R*****s
发帖数: 41236 | 17 馋啊， 不会擀皮的痛哭流涕ing....
【在 l********g 的大作中提到】
: 开吃了
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H*****1
发帖数: 4815 | 18 呵呵，我中学的时候帮我妈擀过一次饺子皮
擀面杖一转哟我就晕了，后来吐得稀里哗啦，做好的饺子也没吃
【在 R*****s 的大作中提到】
: 馋啊， 不会擀皮的痛哭流涕ing....
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R*****s
发帖数: 41236 | 19 晕， 为啥子擀面杖一转你就晕了。。
【在 H*****1 的大作中提到】
: 呵呵，我中学的时候帮我妈擀过一次饺子皮
: 擀面杖一转哟我就晕了，后来吐得稀里哗啦，做好的饺子也没吃
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s*******k
发帖数: 8239 | 20 严重re
一包饺子我就要包上一天 - - 。。。。。
很恐怖。。。。
虽然很好吃。。。。。 |
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d**e
发帖数: 9591 | 21 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 l********g 的大作中提到】
: 最后一个煎饺子。。
: 撒花！！
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l********3
发帖数: 17249 | 22 终于看到最后的饺子啦。。。
赞MM。。。喜欢这种。。 |
F*******t
发帖数: 9113 | 23 哎哟~~
看得我饿得不行,要晕了~~
我吃点菜叶子去,我好可怜~~ |
s*******m
发帖数: 97 | |
l********g
发帖数: 904 | 25 谁能教教我怎么发帖的时候就把所有照片都放在一楼？不用后来再折腾回去？？ |
l********g
发帖数: 904 | 26
改好了。。那那些不在一楼的照片要删了吗？？会不会删了，一楼那些复制的也都没了
？可是那些照片不删了看着眼花缭乱的。。
【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
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H****H
发帖数: 11039 | |
F*******t
发帖数: 9113 | 28 多擀几次就会了
【在 R*****s 的大作中提到】
: 馋啊， 不会擀皮的痛哭流涕ing....
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l*****t
发帖数: 4407 | |
d**e
发帖数: 9591 | 30 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 l********g 的大作中提到】
:
: 改好了。。那那些不在一楼的照片要删了吗？？会不会删了，一楼那些复制的也都没了
: ？可是那些照片不删了看着眼花缭乱的。。
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l********g
发帖数: 904 | 31
哈哈哈。用包子陪我饺子吧
【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
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s*******i
发帖数: 12559 | |
h******u
发帖数: 1431 | 33 巨赞！！！
【在 l********g 的大作中提到】
: 在家的时候总帮妈妈包饺子，我赶皮，老妈包。来了美国之后总觉得包饺子是个大工程
: ，调馅，和面，赶皮，包，煮，全要自己完成，每次都要折腾好几个小时。。哎，想吃
: 顿饺子真得有点恒心才成。。。图省事，从华人超市买过速冻饺子，开始吃几个还成，
: 越往后吃越觉得不对味儿（爱吃速冻饺子的童鞋们莫拍我哈），所以还是得自己包啊。
: 。不过每次多包出来些，然后冻起来，可以留着慢慢吃，也是不错的。。
: 闲言少絮，书归正文（评书听多了。。哈哈哈）
: 这次的饺子包了2个馅儿：猪肉韭菜大白菜（每次都包的馅儿，我觉得是绝配啊）和猪
: 肉三鲜滴
: 猪肉韭菜大白菜：猪肉馅，姜沫，酱油，老抽（为了上色），韭菜，大白菜，盐，
: 食用油，水。
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l********g
发帖数: 904 | 34
练练就会了，我开始擀的时候还总擀自己手指头呢。。
【在 R*****s 的大作中提到】
: 馋啊， 不会擀皮的痛哭流涕ing....
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l********g
发帖数: 904 | 35
是呀。。累死了
【在 s*******k 的大作中提到】
: 严重re
: 一包饺子我就要包上一天 - - 。。。。。
: 很恐怖。。。。
: 虽然很好吃。。。。。
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l********g
发帖数: 904 | 36
嘿嘿谢谢,mm
【在 l********3 的大作中提到】
: 终于看到最后的饺子啦。。。
: 赞MM。。。喜欢这种。。
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d**e
发帖数: 9591 | 37 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 l********g 的大作中提到】
:
: 嘿嘿谢谢,mm
|
l********g
发帖数: 904 | 38
哈哈，行家不敢当，都是被嘴馋逼出来的
【在 H****H 的大作中提到】
: 一看就是行家，这饺子和小菜做的真好
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l********g
发帖数: 904 | 39
教教我怎么发帖的时候把照片直接发在一楼吧？不然我以后发照片都要这么粘来粘去的
了。。
【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
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l********g
发帖数: 904 | 40
谢谢捧场谢谢捧场！
【在 s*******i 的大作中提到】
: 赞手工饺子
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l********g
发帖数: 904 | 41
巨感谢！！！
【在 h******u 的大作中提到】
: 巨赞！！！
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F*******t
发帖数: 9113 | 42 我也是刚在这里学会的
把照片上穿到网络相册，然后复制地址
就可以都发在1楼里没有附件大小限制了
【在 l********g 的大作中提到】
:
: 巨感谢！！！
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d**e
发帖数: 9591 | 43 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 l********g 的大作中提到】
:
: 巨感谢！！！
|
l*****z
发帖数: 13617 | 44 赞！！鲜美！！
你这60 来个饺子刚好是俺家的一顿饭。。要么俺叫大胃王呢！！俺家一两个星期就得
包一回，每回得包百十来个，剩点第二天煎煎吃 。。。还好，俺家三口全都会擀会包
，不然老叫俺一个人全干，俺也不乐意呢。。。 |
l********g
发帖数: 904 | 45
我没有网络相册。。。
【在 F*******t 的大作中提到】
: 我也是刚在这里学会的
: 把照片上穿到网络相册，然后复制地址
: 就可以都发在1楼里没有附件大小限制了
|
l********g
发帖数: 904 | 46
啊，。。怎么我发表话题的时候没看见有呢。。我以为只有点回复才有添加附加了。。
笨死我算了。。行，下回记住了。。
【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
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l********g
发帖数: 904 | 47
一家子都会包那就太省时省事了！！
我多希望也有人帮我包啊！！
【在 l*****z 的大作中提到】
: 赞！！鲜美！！
: 你这60 来个饺子刚好是俺家的一顿饭。。要么俺叫大胃王呢！！俺家一两个星期就得
: 包一回，每回得包百十来个，剩点第二天煎煎吃 。。。还好，俺家三口全都会擀会包
: ，不然老叫俺一个人全干，俺也不乐意呢。。。
|
B********n
发帖数: 12753 | |
d********k
发帖数: 723 | |
d******g
发帖数: 2595 | 50 哎呀，这个素什锦真好看～～～～我喜欢～～～～
【在 l********g 的大作中提到】
: 素什锦当个小菜儿，再来点儿小酒儿就完美了。。娃哈哈
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F*******t
发帖数: 9113 | 51 注册一个呗
【在 l********g 的大作中提到】
:
: 一家子都会包那就太省时省事了！！
: 我多希望也有人帮我包啊！！
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l********g
发帖数: 904 | 52
我一般都放在校内上了。。不知道校内的能不能复制过来？
【在 F*******t 的大作中提到】
: 注册一个呗
|
x**s
发帖数: 822 | 53 哇...水打馅儿..正点
【在 l********g 的大作中提到】
: 在家的时候总帮妈妈包饺子，我赶皮，老妈包。来了美国之后总觉得包饺子是个大工程
: ，调馅，和面，赶皮，包，煮，全要自己完成，每次都要折腾好几个小时。。哎，想吃
: 顿饺子真得有点恒心才成。。。图省事，从华人超市买过速冻饺子，开始吃几个还成，
: 越往后吃越觉得不对味儿（爱吃速冻饺子的童鞋们莫拍我哈），所以还是得自己包啊。
: 。不过每次多包出来些，然后冻起来，可以留着慢慢吃，也是不错的。。
: 闲言少絮，书归正文（评书听多了。。哈哈哈）
: 这次的饺子包了2个馅儿：猪肉韭菜大白菜（每次都包的馅儿，我觉得是绝配啊）和猪
: 肉三鲜滴
: 猪肉韭菜大白菜：猪肉馅，姜沫，酱油，老抽（为了上色），韭菜，大白菜，盐，
: 食用油，水。
|
c**b
发帖数: 2999 | 54 貌似看到2种包饺子的方法.
【在 l********g 的大作中提到】
: 在家的时候总帮妈妈包饺子，我赶皮，老妈包。来了美国之后总觉得包饺子是个大工程
: ，调馅，和面，赶皮，包，煮，全要自己完成，每次都要折腾好几个小时。。哎，想吃
: 顿饺子真得有点恒心才成。。。图省事，从华人超市买过速冻饺子，开始吃几个还成，
: 越往后吃越觉得不对味儿（爱吃速冻饺子的童鞋们莫拍我哈），所以还是得自己包啊。
: 。不过每次多包出来些，然后冻起来，可以留着慢慢吃，也是不错的。。
: 闲言少絮，书归正文（评书听多了。。哈哈哈）
: 这次的饺子包了2个馅儿：猪肉韭菜大白菜（每次都包的馅儿，我觉得是绝配啊）和猪
: 肉三鲜滴
: 猪肉韭菜大白菜：猪肉馅，姜沫，酱油，老抽（为了上色），韭菜，大白菜，盐，
: 食用油，水。
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l********g
发帖数: 904 | 55
嘿嘿，喜欢吃水陷的
【在 x**s 的大作中提到】
: 哇...水打馅儿..正点
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l********g
发帖数: 904 | 56
是呀，为了区分2种馅。。
【在 c**b 的大作中提到】
: 貌似看到2种包饺子的方法.
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l******e
发帖数: 2893 | 57 技术不错啊~！
【在 l********g 的大作中提到】
: 在家的时候总帮妈妈包饺子，我赶皮，老妈包。来了美国之后总觉得包饺子是个大工程
: ，调馅，和面，赶皮，包，煮，全要自己完成，每次都要折腾好几个小时。。哎，想吃
: 顿饺子真得有点恒心才成。。。图省事，从华人超市买过速冻饺子，开始吃几个还成，
: 越往后吃越觉得不对味儿（爱吃速冻饺子的童鞋们莫拍我哈），所以还是得自己包啊。
: 。不过每次多包出来些，然后冻起来，可以留着慢慢吃，也是不错的。。
: 闲言少絮，书归正文（评书听多了。。哈哈哈）
: 这次的饺子包了2个馅儿：猪肉韭菜大白菜（每次都包的馅儿，我觉得是绝配啊）和猪
: 肉三鲜滴
: 猪肉韭菜大白菜：猪肉馅，姜沫，酱油，老抽（为了上色），韭菜，大白菜，盐，
: 食用油，水。
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l********g
发帖数: 904 | 58
哈哈。谢谢！！
【在 l******e 的大作中提到】
: 技术不错啊~！
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