s*********e 发帖数: 944 | 1 刚买了个Blender,学视频上的有blender做豆奶。就把黄豆泡一晚上,第二天放进去打
碎。总觉得有股腥味,或者说是生豆子的味道。大家是怎么办的?
谢谢。 |
F*******t 发帖数: 9113 | 2 我就是用blender做豆浆的
要打得很碎
倒入锅里,加点水,搅匀后把上面的浮沫撇去,在烧开3分钟,过滤
没觉得有豆腥味呀 |
s*********e 发帖数: 944 | |
f*******d 发帖数: 12693 | 4 我刚想说,豆浆不煮开煮透肯定有腥味。
【在 s*********e 的大作中提到】 : 恩,谢谢。我琢磨着也是因为我没有烧开的缘故。
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F*******t 发帖数: 9113 | 5 没烧开的豆浆吃了容易中毒
一定要烧开,让它滚几分钟
【在 s*********e 的大作中提到】 : 恩,谢谢。我琢磨着也是因为我没有烧开的缘故。
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s*********e 发帖数: 944 | 6 天啦
我已经喝了很多了,不会中毒了吧?
一般中毒是什么症状?
【在 F*******t 的大作中提到】 : 没烧开的豆浆吃了容易中毒 : 一定要烧开,让它滚几分钟
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F*******t 发帖数: 9113 | 7 ZT——
中毒表现及治疗:一般在食用生豆浆或未煮开的豆浆后数分钟至1小时,出现恶心、呕
吐、腹痛、腹胀和腹泻等胃肠炎症状。和豆角中毒类似,一般无须治疗,很快可以自愈。
【在 s*********e 的大作中提到】 : 天啦 : 我已经喝了很多了,不会中毒了吧? : 一般中毒是什么症状?
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s*********e 发帖数: 944 | 8 不知道是不是心理作用,我深感中毒~~~~~~~~~~
头有点重,肚子一直在响
唉,又吃了没文化的亏 |
F*******t 发帖数: 9113 | 9 哈哈哈
末有那么夸张啦,豆浆中毒很快的,在喝好豆浆后5~30分钟就发作了
【在 s*********e 的大作中提到】 : 不知道是不是心理作用,我深感中毒~~~~~~~~~~ : 头有点重,肚子一直在响 : 唉,又吃了没文化的亏
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s*********e 发帖数: 944 | 10 不知道是不是心理作用,我深感中毒~~~~~~~~~~
头有点重,肚子一直在响
唉,又吃了没文化的亏 |
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l*******i 发帖数: 412 | 11 没煮?
【在 s*********e 的大作中提到】 : 刚买了个Blender,学视频上的有blender做豆奶。就把黄豆泡一晚上,第二天放进去打 : 碎。总觉得有股腥味,或者说是生豆子的味道。大家是怎么办的? : 谢谢。
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s*********e 发帖数: 944 | 12 你一般是煮多久?是先把豆渣过滤了再煮吧?
用什么煮?
【在 F*******t 的大作中提到】 : 哈哈哈 : 末有那么夸张啦,豆浆中毒很快的,在喝好豆浆后5~30分钟就发作了
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n****w 发帖数: 1575 | 13 可以加几粒花生。
【在 s*********e 的大作中提到】 : 刚买了个Blender,学视频上的有blender做豆奶。就把黄豆泡一晚上,第二天放进去打 : 碎。总觉得有股腥味,或者说是生豆子的味道。大家是怎么办的? : 谢谢。
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x**s 发帖数: 822 | 14 黄豆就那味儿,
要煮熟就好了
【在 s*********e 的大作中提到】 : 刚买了个Blender,学视频上的有blender做豆奶。就把黄豆泡一晚上,第二天放进去打 : 碎。总觉得有股腥味,或者说是生豆子的味道。大家是怎么办的? : 谢谢。
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F*******t 发帖数: 9113 | 15 我是用blender打成糊糊后,一起倒入锅中,加水搅拌好,把上面的浮沫撇掉,然后加热
等烧开后让它滚个3、5分钟的,关火,再过滤
浮沫撇掉后一般情况下就不会扑出来了,除非火太急,我一般用电炉的5档(一共7档),
最开始是盖着锅盖烧,能热的快点,等看到表面又开始形成浮沫的时候就把锅盖去掉继续
烧,一般15~20分钟完成整个过程。
我一般干豆子60克泡过夜,放入blender打碎后,继续加水到6cup的线,倒入锅中
我用的是不锈钢汤炖锅
【在 s*********e 的大作中提到】 : 你一般是煮多久?是先把豆渣过滤了再煮吧? : 用什么煮?
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b*****o 发帖数: 2407 | 16 一定要烧到没有泡沫的程度,不然喝下去,或者吃了豆渣就会肚子疼。个人经验总结。
【在 s*********e 的大作中提到】 : 刚买了个Blender,学视频上的有blender做豆奶。就把黄豆泡一晚上,第二天放进去打 : 碎。总觉得有股腥味,或者说是生豆子的味道。大家是怎么办的? : 谢谢。
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s*********e 发帖数: 944 | 17 谢谢mm.
再请教一个问题,你一般一次是弄多少?是要当天就喝了还是煮开后放冰箱像牛奶一样
密封存着?
今天早上把豆浆煮开了,再过滤了,终于味道正了,身体也没不良反应了。
不过我的锅和灶台都惨不忍睹,花了我半个多小时清洁。
唉,人太笨,没办法。
加热
),
继续
【在 F*******t 的大作中提到】 : 我是用blender打成糊糊后,一起倒入锅中,加水搅拌好,把上面的浮沫撇掉,然后加热 : 等烧开后让它滚个3、5分钟的,关火,再过滤 : 浮沫撇掉后一般情况下就不会扑出来了,除非火太急,我一般用电炉的5档(一共7档), : 最开始是盖着锅盖烧,能热的快点,等看到表面又开始形成浮沫的时候就把锅盖去掉继续 : 烧,一般15~20分钟完成整个过程。 : 我一般干豆子60克泡过夜,放入blender打碎后,继续加水到6cup的线,倒入锅中 : 我用的是不锈钢汤炖锅
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s*******i 发帖数: 12559 | 18 同意
我是烧开后转文火保持沸腾十分钟
【在 b*****o 的大作中提到】 : 一定要烧到没有泡沫的程度,不然喝下去,或者吃了豆渣就会肚子疼。个人经验总结。
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F*******t 发帖数: 9113 | 19 我每天早上烧豆浆的,不过我是前一天晚上打好豆子,放冰箱第2天早上煮
豆浆早饭1杯晚饭1杯就喝完啦,2人份
熟练了很快的,也不会弄脏灶台的
【在 s*********e 的大作中提到】 : 谢谢mm. : 再请教一个问题,你一般一次是弄多少?是要当天就喝了还是煮开后放冰箱像牛奶一样 : 密封存着? : 今天早上把豆浆煮开了,再过滤了,终于味道正了,身体也没不良反应了。 : 不过我的锅和灶台都惨不忍睹,花了我半个多小时清洁。 : 唉,人太笨,没办法。 : : 加热 : ), : 继续
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q****r 发帖数: 2285 | 20 煮熟啊
【在 s*********e 的大作中提到】 : 刚买了个Blender,学视频上的有blender做豆奶。就把黄豆泡一晚上,第二天放进去打 : 碎。总觉得有股腥味,或者说是生豆子的味道。大家是怎么办的? : 谢谢。
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