s**n
发帖数: 6126 | 1 菠萝是最后要进炉的时候才想起来放的，所以照片上看起来都是菠萝。。。。
方子：面包机自带的pizza面团
1杯水，1大勺橄榄油，2杯半高粉，半大勺糖，1小勺盐，1小勺酵母
发酵好的面团在扑粉的台面上擀成想要的形状，注意边上厚中间薄，这么多面团可以做
1
个12寸的厚饼pizza或者2个12寸的薄饼pizza，我做的是长方形的12*17英寸
烤盘刷油，放上饼皮，醒20分钟，然后用叉子在表面扎上小孔，400F烤7分钟，取出刷
上照烧酱（不用刷很厚，我说不好到底该刷多少，如果你自己做过意式pizza，那个
pizza sauce是很chunky的，也比较稠，看起来蛮厚一层，这个照烧酱比较watery，比
那个要薄许多）密密地撒一层mozzarella（使劲放，cheese放得多才好吃），撒上照烧
鸡丁，红椒粒，牛油果粒，洋葱丁，沥干再稍微挤过一下的菠萝粒（我用的罐头的
crushed pineapple),再撒一层mozzarella，再撒少许parmesan，烤箱降温至390度，再
烤15分钟至奶酪全部融化，稍微有点金黄就可以了。 |
d**e
发帖数: 9591 | |
p*****e
发帖数: 16417 | 3 赞
【在 s**n 的大作中提到】
: 菠萝是最后要进炉的时候才想起来放的，所以照片上看起来都是菠萝。。。。
: 方子：面包机自带的pizza面团
: 1杯水，1大勺橄榄油，2杯半高粉，半大勺糖，1小勺盐，1小勺酵母
: 发酵好的面团在扑粉的台面上擀成想要的形状，注意边上厚中间薄，这么多面团可以做
: 1
: 个12寸的厚饼pizza或者2个12寸的薄饼pizza，我做的是长方形的12*17英寸
: 烤盘刷油，放上饼皮，醒20分钟，然后用叉子在表面扎上小孔，400F烤7分钟，取出刷
: 上照烧酱（不用刷很厚，我说不好到底该刷多少，如果你自己做过意式pizza，那个
: pizza sauce是很chunky的，也比较稠，看起来蛮厚一层，这个照烧酱比较watery，比
: 那个要薄许多）密密地撒一层mozzarella（使劲放，cheese放得多才好吃），撒上照烧
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s**n
发帖数: 6126 | 4 斑斑动作好快，谢啦，嘻嘻
【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
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d**e
发帖数: 9591 | 5 ###此帖已应当事人要求删除###
【在 s**n 的大作中提到】
: 斑斑动作好快，谢啦，嘻嘻
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F*******t
发帖数: 9113 | |
l*****t
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s***o
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