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Food版 - 一丝飘香, 一缕浓情, 贡献我的3杯鸡!
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话题: basil话题: img话题: 放入话题: 姜片话题: 翻炒
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1 (共1页)
n****7
发帖数: 53
1
很喜欢台湾的三杯鸡, 近来有些网友贡献了自己的三杯鸡做法, 我也来show下我的处女作,
祝朋友们春节快乐!!
具体做法:
1. 准备好姜片(大量), 干红辣椒, 鸡肉块用酱油(我用的生抽)腌一下。 鸡肉我
选的是翅膀, 那部分骨头多些, 吃起来更香。
2. 倒麻油入锅烧热放入姜片, 煸至姜片卷起, 加整瓣大蒜若干翻炒, 再放入鸡块炒
至变色, 放入辣椒(也可以不放, 随个人口味), 米酒, 生抽(不要放太多, 因
为开始的时候肉已经被腌过), 糖(酌量), 翻炒。
3. 加锅盖, 收汁, 放入basil若干, 翻炒。
4. 最后倒入砂锅, 在最上面再铺上basil, 这样basil会很清新, 不油腻。 闷两分
钟即可享用。
s*******i
发帖数: 12559
2
很好
把这行
[IMG]http://i55.tinypic.com/2iucqkh.jpg[/IMG]
最前面的[IMG]和最后面的[/IMG]都去掉,就能显示图片了
s*******i
发帖数: 12559
3
还有,你把三杯鸡的做法写一下,这样版务们会给你奖励的
s*******i
发帖数: 12559
4
很详细,赞!
把首贴编辑下,加上这个做法就好了

【在 n****7 的大作中提到】
: 很喜欢台湾的三杯鸡, 近来有些网友贡献了自己的三杯鸡做法, 我也来show下我的处女作,
: 祝朋友们春节快乐!!
: 具体做法:
: 1. 准备好姜片(大量), 干红辣椒, 鸡肉块用酱油(我用的生抽)腌一下。 鸡肉我
: 选的是翅膀, 那部分骨头多些, 吃起来更香。
: 2. 倒麻油入锅烧热放入姜片, 煸至姜片卷起, 加整瓣大蒜若干翻炒, 再放入鸡块炒
: 至变色, 放入辣椒(也可以不放, 随个人口味), 米酒, 生抽(不要放太多, 因
: 为开始的时候肉已经被腌过), 糖(酌量), 翻炒。
: 3. 加锅盖, 收汁, 放入basil若干, 翻炒。
: 4. 最后倒入砂锅, 在最上面再铺上basil, 这样basil会很清新, 不油腻。 闷两分

s*******i
发帖数: 12559
5
因为图片尺寸大了点
你能修改下图片大小吗?

【在 n****7 的大作中提到】
: 很喜欢台湾的三杯鸡, 近来有些网友贡献了自己的三杯鸡做法, 我也来show下我的处女作,
: 祝朋友们春节快乐!!
: 具体做法:
: 1. 准备好姜片(大量), 干红辣椒, 鸡肉块用酱油(我用的生抽)腌一下。 鸡肉我
: 选的是翅膀, 那部分骨头多些, 吃起来更香。
: 2. 倒麻油入锅烧热放入姜片, 煸至姜片卷起, 加整瓣大蒜若干翻炒, 再放入鸡块炒
: 至变色, 放入辣椒(也可以不放, 随个人口味), 米酒, 生抽(不要放太多, 因
: 为开始的时候肉已经被腌过), 糖(酌量), 翻炒。
: 3. 加锅盖, 收汁, 放入basil若干, 翻炒。
: 4. 最后倒入砂锅, 在最上面再铺上basil, 这样basil会很清新, 不油腻。 闷两分

s*******i
发帖数: 12559
6
你现在那图太小了点,哈哈哈
宽度600~700差不多
s*******i
发帖数: 12559
7
这下好了:)
s*******i
发帖数: 12559
8
昏,为什么我删不掉附件了
n****7
发帖数: 53
9
哈哈, 留着赏给你吃啦!

【在 s*******i 的大作中提到】
: 昏,为什么我删不掉附件了
s*******i
发帖数: 12559
10
哈哈哈,谢谢你

【在 n****7 的大作中提到】
: 哈哈, 留着赏给你吃啦!
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E*A
发帖数: 10744
11
R*****s
发帖数: 41236
12
nice!

处女作,

【在 n****7 的大作中提到】
: 很喜欢台湾的三杯鸡, 近来有些网友贡献了自己的三杯鸡做法, 我也来show下我的处女作,
: 祝朋友们春节快乐!!
: 具体做法:
: 1. 准备好姜片(大量), 干红辣椒, 鸡肉块用酱油(我用的生抽)腌一下。 鸡肉我
: 选的是翅膀, 那部分骨头多些, 吃起来更香。
: 2. 倒麻油入锅烧热放入姜片, 煸至姜片卷起, 加整瓣大蒜若干翻炒, 再放入鸡块炒
: 至变色, 放入辣椒(也可以不放, 随个人口味), 米酒, 生抽(不要放太多, 因
: 为开始的时候肉已经被腌过), 糖(酌量), 翻炒。
: 3. 加锅盖, 收汁, 放入basil若干, 翻炒。
: 4. 最后倒入砂锅, 在最上面再铺上basil, 这样basil会很清新, 不油腻。 闷两分

F*******t
发帖数: 9113
13

看着好香
F*******t
发帖数: 9113
14
赞!!!
伞mm真是个热心的好mm

【在 s*******i 的大作中提到】
: 这下好了:)
s**********t
发帖数: 696
15
用的是italian basil?
thai basil比较好, 味道浓郁
n****7
发帖数: 53
16
好像是italian. 好主意, 下次再试试thai。

【在 s**********t 的大作中提到】
: 用的是italian basil?
: thai basil比较好, 味道浓郁

l*****t
发帖数: 4407
17
Zan
a****j
发帖数: 1277
18
zan
i****y
发帖数: 1171
19

处女作,

【在 n****7 的大作中提到】
: 很喜欢台湾的三杯鸡, 近来有些网友贡献了自己的三杯鸡做法, 我也来show下我的处女作,
: 祝朋友们春节快乐!!
: 具体做法:
: 1. 准备好姜片(大量), 干红辣椒, 鸡肉块用酱油(我用的生抽)腌一下。 鸡肉我
: 选的是翅膀, 那部分骨头多些, 吃起来更香。
: 2. 倒麻油入锅烧热放入姜片, 煸至姜片卷起, 加整瓣大蒜若干翻炒, 再放入鸡块炒
: 至变色, 放入辣椒(也可以不放, 随个人口味), 米酒, 生抽(不要放太多, 因
: 为开始的时候肉已经被腌过), 糖(酌量), 翻炒。
: 3. 加锅盖, 收汁, 放入basil若干, 翻炒。
: 4. 最后倒入砂锅, 在最上面再铺上basil, 这样basil会很清新, 不油腻。 闷两分

1 (共1页)
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