v**********r
发帖数: 377 | 1 第一次买茨菰，还挺好吃的，网上说要配肉，我就用了牛肉烧。
茄汁大虾我就用ketchup做的，纯山寨，图个颜色喜庆哈。 |
F*******t
发帖数: 9113 | |
k******u
发帖数: 3416 | |
m****o
发帖数: 4148 | 4 同问！
PS:看着好香呀！
【在 k******u 的大作中提到】
: 茨菰是神马？
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v**********r
发帖数: 377 | 5
谢谢啦，我也是刚查到，本来还以为都是淀粉呢，原来还有微量元素。
【在 F*******t 的大作中提到】
: 茨菰营养很好的
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v**********r
发帖数: 377 | 6 引用百度百科
http://baike.baidu.com/view/62249.htm
简介
学名：Sagittariasagittifolia
别名：慈菇、燕尾草、白地栗、燕尾草、芽菇等科属：泽泻科，慈菇属、天南星科本草
植物类别：多年生挺水植物《本草纲目》说：“慈姑一株多产十二子，如慈姑之乳诸子
，故以名之。燕尾，其叶之象燕尾分叉，故有此名也”。《本草纲目》称其“达肾气、
健脾胃、止泻痢、化痰、润皮毛”，是无公害绿色保健食品中的上等珍品。中医认为茨
菇性味甘平，生津润肺，补中益气，对劳伤、咳喘等病有独特疗效。茨菇每年处暑开始
种植，元旦春节期间收获上市，为冬春补缺蔬菜种类之一，其营养价值较高，主要成份
为淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、钙、锌、磷、硼等多种活性物所需的微量无素
，对人体肌能有调节促进作用，具有较好的药用价值。
主要成分
淀粉、蛋白质和多种维生素，富含钾、磷、锌等微量元素，对人体机能有调节促进
作用。更主要的是，茨菰还具有益菌消炎的作用。中医认为茨菰性味甘平，生津润肺，
补中益气，所以茨菰不但营养价值丰富，还能够败火消炎，辅助治疗痨伤咳喘。 |
y****3
发帖数: 951 | 7 哦，原来是慈菇 啊～～
看着不大像，还以为是红薯一类的，呵呵 |
m***i
发帖数: 159 | |
