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b*******t
发帖数: 549 | 1 这个方子，是我试过的几个口味最好的。（原方子是网上搜来的，糖量减少了。）
材料：
烤箱预热400度。
面粉2/3杯，糖粉1/2杯，鸡蛋2个，vanilla 1-2tsp,黄油1/2杯。
做法：
1。微波炉软化黄油。
2。打蛋器高速打蛋，过两分钟，加入大约1/3量的糖粉，继续打，直到加入所有糖粉，
再打2-3分钟，打至粘稠。
3。把面粉过筛后，加入蛋糊中，用橡皮刀翻动，直到拌匀所有面粉。
4。加入冷却的黄油，拌匀。
5。烤盘涂油，撒点干面粉，然后抖干净。
6。用汤勺把面糊加入专门烤马德琳的烤盘内，每个大约8分满。
7。入烤箱7-8分钟。取出，放置〉2分钟，轻轻取出小蛋糕即可。 | F*******t
发帖数: 9113 | | M*****c
发帖数: 2753 | 3 赞！
【在 b*******t 的大作中提到】
: 这个方子，是我试过的几个口味最好的。（原方子是网上搜来的，糖量减少了。）
: 材料：
: 烤箱预热400度。
: 面粉2/3杯，糖粉1/2杯，鸡蛋2个，vanilla 1-2tsp,黄油1/2杯。
: 做法：
: 1。微波炉软化黄油。
: 2。打蛋器高速打蛋，过两分钟，加入大约1/3量的糖粉，继续打，直到加入所有糖粉，
: 再打2-3分钟，打至粘稠。
: 3。把面粉过筛后，加入蛋糊中，用橡皮刀翻动，直到拌匀所有面粉。
: 4。加入冷却的黄油，拌匀。
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