b*******t
发帖数: 33714 | 1 好不容易买到新鲜正常有头有尾的鱼，必须清蒸了
听人说这鱼容易腥，所以抹过盐和胡椒以后背上剖开的每一处和肚子里都塞了蒜片姜片
，另外家里香味蔬菜库藏不多了，于
是加塞了芹菜叶子。水开后蒸10分钟，倒去汤水，去掉肚子里吸了腥味的姜蒜芹菜，浇
些酱油，撒些葱花，淋热油。
刺多的鱼就是鲜美哈！ |
m****h
发帖数: 4751 | |
b*******t
发帖数: 33714 | 3 是啊 生的时候腹部有一小条 淡淡的彩虹一样的颜色
【在 m****h 的大作中提到】
: 多美的名字，彩虹鱼~
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F*******t
发帖数: 9113 | 4 彩虹鱼的英文名字是什么呀？
【在 b*******t 的大作中提到】
: 好不容易买到新鲜正常有头有尾的鱼，必须清蒸了
: 听人说这鱼容易腥，所以抹过盐和胡椒以后背上剖开的每一处和肚子里都塞了蒜片姜片
: ，另外家里香味蔬菜库藏不多了，于
: 是加塞了芹菜叶子。水开后蒸10分钟，倒去汤水，去掉肚子里吸了腥味的姜蒜芹菜，浇
: 些酱油，撒些葱花，淋热油。
: 刺多的鱼就是鲜美哈！
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b*******t
发帖数: 33714 | 5 rainbow trout
【在 F*******t 的大作中提到】
: 彩虹鱼的英文名字是什么呀？
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F*******t
发帖数: 9113 | 6 哦~原来是它呀
【在 b*******t 的大作中提到】
: rainbow trout
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R*****s
发帖数: 41236 | 7 不错不错， 俺好久没吃清蒸鱼了。。。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 好不容易买到新鲜正常有头有尾的鱼，必须清蒸了
: 听人说这鱼容易腥，所以抹过盐和胡椒以后背上剖开的每一处和肚子里都塞了蒜片姜片
: ，另外家里香味蔬菜库藏不多了，于
: 是加塞了芹菜叶子。水开后蒸10分钟，倒去汤水，去掉肚子里吸了腥味的姜蒜芹菜，浇
: 些酱油，撒些葱花，淋热油。
: 刺多的鱼就是鲜美哈！
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J********a
发帖数: 712 | 8 这里没有新鲜鳊鱼卖 ：（
【在 R*****s 的大作中提到】
: 不错不错， 俺好久没吃清蒸鱼了。。。
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s*******i
发帖数: 12559 | |
m******6
发帖数: 1899 | 10 赞，喜欢清蒸鱼，这鱼骨头多么？
【在 b*******t 的大作中提到】
: 好不容易买到新鲜正常有头有尾的鱼，必须清蒸了
: 听人说这鱼容易腥，所以抹过盐和胡椒以后背上剖开的每一处和肚子里都塞了蒜片姜片
: ，另外家里香味蔬菜库藏不多了，于
: 是加塞了芹菜叶子。水开后蒸10分钟，倒去汤水，去掉肚子里吸了腥味的姜蒜芹菜，浇
: 些酱油，撒些葱花，淋热油。
: 刺多的鱼就是鲜美哈！
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b*******t
发帖数: 33714 | 11 这算多么
【在 m******6 的大作中提到】
: 赞，喜欢清蒸鱼，这鱼骨头多么？
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m******6
发帖数: 1899 | 12 哈哈，mm谢了，还拍了鱼骨pp啊，辛苦了，呵呵，刚刚没说清楚，我想问鱼刺多吗？从pp看刺不多！
【在 b*******t 的大作中提到】
: 这算多么
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k******u
发帖数: 3416 | |
l*****t
发帖数: 4407 | |
o*****m
发帖数: 950 | 15 为什么蒸后要把汤水倒掉。。。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 好不容易买到新鲜正常有头有尾的鱼，必须清蒸了
: 听人说这鱼容易腥，所以抹过盐和胡椒以后背上剖开的每一处和肚子里都塞了蒜片姜片
: ，另外家里香味蔬菜库藏不多了，于
: 是加塞了芹菜叶子。水开后蒸10分钟，倒去汤水，去掉肚子里吸了腥味的姜蒜芹菜，浇
: 些酱油，撒些葱花，淋热油。
: 刺多的鱼就是鲜美哈！
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s*******1
发帖数: 2366 | |
b*******t
发帖数: 33714 | 17 特别新鲜的鱼没有关系，但是这鱼看到的时候已经是处理好的了，不能确定死亡时间；
然后rainbow trout本来就是腥味比较重的鱼，保险起见就倒掉了
【在 o*****m 的大作中提到】
: 为什么蒸后要把汤水倒掉。。。
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m********l
发帖数: 848 | 18 我家冰箱里还有几条冻的彩虹鳟，肯定没有MM的好吃。 |
