h*****o 发帖数: 240 | 1 应该很多人都品尝过的吧
闻起来有点腥臭,应该放了鱼油,里面有不少红色和绿色且切得细碎的小尖椒,就是那
种比usb线略粗一点的小尖椒
曾经拿那种调料混着吃泰国店的 Ginger Beef,爽啊
不过现在远隔几个州,想自己做
不知这种sauce怎么做?
请教了,谢谢 |
c*********t 发帖数: 340 | 2 不是很确定是啥,是鱼露加泰椒么,可能有点别的啥..但是居然没吃过所以不确定 |
R*****s 发帖数: 41236 | 3 比usb线略粗一点的小尖椒? 这么细?
【在 h*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 应该很多人都品尝过的吧 : 闻起来有点腥臭,应该放了鱼油,里面有不少红色和绿色且切得细碎的小尖椒,就是那 : 种比usb线略粗一点的小尖椒 : 曾经拿那种调料混着吃泰国店的 Ginger Beef,爽啊 : 不过现在远隔几个州,想自己做 : 不知这种sauce怎么做? : 请教了,谢谢
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b*****o 发帖数: 2407 | 4 是小辣椒剁碎,加盐和lime混合在一起?然后加一点酒或者醋,还有鱼露。
【在 h*****o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 应该很多人都品尝过的吧 : 闻起来有点腥臭,应该放了鱼油,里面有不少红色和绿色且切得细碎的小尖椒,就是那 : 种比usb线略粗一点的小尖椒 : 曾经拿那种调料混着吃泰国店的 Ginger Beef,爽啊 : 不过现在远隔几个州,想自己做 : 不知这种sauce怎么做? : 请教了,谢谢
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h*****o 发帖数: 240 | 5 多谢各位的回答
记得确实是很小的尖椒丁,有红有绿
里面的液体是淡黄色半透明的,恐怕有油,料酒和柠檬汁,有腥臭味也许有鱼露。不过
鱼露和料酒都是深颜色的啊,不知怎么做的 |