G***s 发帖数: 10030 | 1 RT。请教下版上懂炖汤的童鞋,谢谢啦。
另外,总炖汤吃(用排骨,猪脚之类),大概一周一次的频率,久了会不会把人吃肥了?感觉炖出来的汤油油的。 |
j**f 发帖数: 7403 | 2 为啥不能? 不过莲藕硬,山药炖完了很软烂,小心啊,小心火候
一不小心,山药找不到了
RT。请教下版上懂炖汤的童鞋,谢谢啦。
【在 G***s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : RT。请教下版上懂炖汤的童鞋,谢谢啦。 : 另外,总炖汤吃(用排骨,猪脚之类),大概一周一次的频率,久了会不会把人吃肥了?感觉炖出来的汤油油的。
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G***s 发帖数: 10030 | 3
谢谢哈,主要我家没有炖汤的传统,所以不知道哪些东西适合放一起,怕吃错了撒
我试过海带、鲜藕来炖排骨,用的高压锅,出来鲜藕软硬正好。
那这样就鲜藕和猪脚放高压锅,压出来再放山药熬一会。
前室友曾把猪脚+薏米+国内带来的干淮山放在slow cooker里炖一夜,感觉淮山味道还
可以撒,转变了我对山药的看法(主要是小时讨厌吃山药糖葫芦)。
【在 j**f 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 为啥不能? 不过莲藕硬,山药炖完了很软烂,小心啊,小心火候 : 一不小心,山药找不到了 : : RT。请教下版上懂炖汤的童鞋,谢谢啦。
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B**********y 发帖数: 3855 | 4 不放山药,换两把绿豆,炖鲜藕和猪蹄。
【在 G***s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : RT。请教下版上懂炖汤的童鞋,谢谢啦。 : 另外,总炖汤吃(用排骨,猪脚之类),大概一周一次的频率,久了会不会把人吃肥了?感觉炖出来的汤油油的。
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c**b 发帖数: 2999 | 5 猪蹄很肥腻,不要加其它任何东西.就加点八脚,生姜,老抽,最后加点盐就好了.
了?感觉炖出来的汤油油的。
【在 G***s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : RT。请教下版上懂炖汤的童鞋,谢谢啦。 : 另外,总炖汤吃(用排骨,猪脚之类),大概一周一次的频率,久了会不会把人吃肥了?感觉炖出来的汤油油的。
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x**s 发帖数: 822 | 6 会不会粘糊糊的啊,没一起放过,一般都是莲藕炖的
了?感觉炖出来的汤油油的。
【在 G***s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : RT。请教下版上懂炖汤的童鞋,谢谢啦。 : 另外,总炖汤吃(用排骨,猪脚之类),大概一周一次的频率,久了会不会把人吃肥了?感觉炖出来的汤油油的。
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G***s 发帖数: 10030 | 7
酱的卤的偶都会做,就是想问问炖汤的话,
【在 c**b 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 猪蹄很肥腻,不要加其它任何东西.就加点八脚,生姜,老抽,最后加点盐就好了. : : 了?感觉炖出来的汤油油的。
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G***s 发帖数: 10030 | 8
或者偶就用莲藕炖猪脚,山药留着熬粥~其实主要是家里2个都有怕放坏了。。。
【在 x**s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 会不会粘糊糊的啊,没一起放过,一般都是莲藕炖的 : : 了?感觉炖出来的汤油油的。
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m******m 发帖数: 11847 | 9 把油撇掉
了?感觉炖出来的汤油油的。
【在 G***s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : RT。请教下版上懂炖汤的童鞋,谢谢啦。 : 另外,总炖汤吃(用排骨,猪脚之类),大概一周一次的频率,久了会不会把人吃肥了?感觉炖出来的汤油油的。
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m******m 发帖数: 11847 | 10 我一般分开
这次炖藕下次炖山药
【在 G***s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 或者偶就用莲藕炖猪脚,山药留着熬粥~其实主要是家里2个都有怕放坏了。。。
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m******m 发帖数: 11847 | 11 如果是这样的话你就先后下藕和山药吧,应该不犯冲
【在 G***s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 或者偶就用莲藕炖猪脚,山药留着熬粥~其实主要是家里2个都有怕放坏了。。。
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G***s 发帖数: 10030 | 12
噢,油都在上层,笨
【在 m******m 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 把油撇掉 : : 了?感觉炖出来的汤油油的。
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k******u 发帖数: 3416 | 13 听上去很发奶的感觉诶。。。嘿嘿嘿。。。顶锅盖走~ |
k******u 发帖数: 3416 | 14 我又回来了。。。
补充一句,真是爱死楼主的头像了!!!那销魂的小颈颈啊~~~ |
G***s 发帖数: 10030 | 15
啊啊啊......我好想揍你!
水掉我的帖!有木有!
【在 k******u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 听上去很发奶的感觉诶。。。嘿嘿嘿。。。顶锅盖走~
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k******u 发帖数: 3416 | 16 哈哈哈。。。快跑!
ps你这本来就是水贴有木有!哈哈哈哈~~~
【在 G***s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 啊啊啊......我好想揍你! : 水掉我的帖!有木有!
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G***s 发帖数: 10030 | 17
小心饭勺朝你飞去~
我真心求教有木有!啊啊啊!!!
【在 k******u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 哈哈哈。。。快跑! : ps你这本来就是水贴有木有!哈哈哈哈~~~
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k******u 发帖数: 3416 | 18 我都称赞了你的头像销魂小颈颈有木有!伤不起啊有木有!
【在 G***s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 小心饭勺朝你飞去~ : 我真心求教有木有!啊啊啊!!!
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G***s 发帖数: 10030 | 19
你这个小版版会做好吃的也很能讲啊~
我是小长颈鹿是很cute撒~
【在 k******u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我都称赞了你的头像销魂小颈颈有木有!伤不起啊有木有!
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l**a 发帖数: 12455 | 20 放黄豆……吃猪蹄总是吃到嘴唇粘一起,呵呵
了?感觉炖出来的汤油油的。
【在 G***s 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : RT。请教下版上懂炖汤的童鞋,谢谢啦。 : 另外,总炖汤吃(用排骨,猪脚之类),大概一周一次的频率,久了会不会把人吃肥了?感觉炖出来的汤油油的。
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