q**********n
发帖数: 4160 | 1 北卡的天越来越热，外面的空气就如热浪般袭人。
那就吃点凉爽的吧，恰如这好吃的白斩鸡，清爽可口~
鸡肉：一锅水，葱姜，八角，花椒，料酒，盐，把小母鸡对切（这样熟的快一些），盖
上盖子，开锅后转小火，15分钟，关火，再闷20分钟。因为是孩子吃，所以宁熟勿嫩。
料汁：小火，上油，炒香葱姜末，加盐，白胡椒，调匀，倒入半杯冰水即可。
捞出鸡，放入冰水中浸泡，10分钟，空水，切块装盘，浇上料汁就好了。 |
b*******t
发帖数: 33714 | 2 太好吃了，还是小母鸡。。。
【在 q**********n 的大作中提到】
: 北卡的天越来越热，外面的空气就如热浪般袭人。
: 那就吃点凉爽的吧，恰如这好吃的白斩鸡，清爽可口~
: 鸡肉：一锅水，葱姜，八角，花椒，料酒，盐，把小母鸡对切（这样熟的快一些），盖
: 上盖子，开锅后转小火，15分钟，关火，再闷20分钟。因为是孩子吃，所以宁熟勿嫩。
: 料汁：小火，上油，炒香葱姜末，加盐，白胡椒，调匀，倒入半杯冰水即可。
: 捞出鸡，放入冰水中浸泡，10分钟，空水，切块装盘，浇上料汁就好了。
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b*******t
发帖数: 33714 | 3 煮鸡的汤里飘着的是什么？
【在 q**********n 的大作中提到】
: 北卡的天越来越热，外面的空气就如热浪般袭人。
: 那就吃点凉爽的吧，恰如这好吃的白斩鸡，清爽可口~
: 鸡肉：一锅水，葱姜，八角，花椒，料酒，盐，把小母鸡对切（这样熟的快一些），盖
: 上盖子，开锅后转小火，15分钟，关火，再闷20分钟。因为是孩子吃，所以宁熟勿嫩。
: 料汁：小火，上油，炒香葱姜末，加盐，白胡椒，调匀，倒入半杯冰水即可。
: 捞出鸡，放入冰水中浸泡，10分钟，空水，切块装盘，浇上料汁就好了。
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B********e
发帖数: 19317 | |
q**********n
发帖数: 4160 | 5 飘着呀...葱姜，八角，花椒呀~~~
【在 b*******t 的大作中提到】
: 煮鸡的汤里飘着的是什么？
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q**********n
发帖数: 4160 | 6 那是冰水里的冰块~
用冰水可以迅速降下温度来，这样肉的口感更好。
【在 B********e 的大作中提到】
: 左下角水面上漂着都是啥啊？
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k******u
发帖数: 3416 | |
s*****6
发帖数: 2379 | 8 这么简单啊。我也做一只，自己吃。。。
放到水龙头下冲，可以吗？
【在 q**********n 的大作中提到】
: 那是冰水里的冰块~
: 用冰水可以迅速降下温度来，这样肉的口感更好。
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q**********n
发帖数: 4160 | 9 最好冰水哎~~
【在 s*****6 的大作中提到】
: 这么简单啊。我也做一只，自己吃。。。
: 放到水龙头下冲，可以吗？
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F*******t
发帖数: 9113 | |
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l**s
发帖数: 20567 | |
c*******u
发帖数: 12899 | 12 赞！
【在 q**********n 的大作中提到】
: 北卡的天越来越热，外面的空气就如热浪般袭人。
: 那就吃点凉爽的吧，恰如这好吃的白斩鸡，清爽可口~
: 鸡肉：一锅水，葱姜，八角，花椒，料酒，盐，把小母鸡对切（这样熟的快一些），盖
: 上盖子，开锅后转小火，15分钟，关火，再闷20分钟。因为是孩子吃，所以宁熟勿嫩。
: 料汁：小火，上油，炒香葱姜末，加盐，白胡椒，调匀，倒入半杯冰水即可。
: 捞出鸡，放入冰水中浸泡，10分钟，空水，切块装盘，浇上料汁就好了。
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K******t
发帖数: 17377 | 13 拧扣子。。。。我能去你家蹭饭么。。。
【在 q**********n 的大作中提到】
: 北卡的天越来越热，外面的空气就如热浪般袭人。
: 那就吃点凉爽的吧，恰如这好吃的白斩鸡，清爽可口~
: 鸡肉：一锅水，葱姜，八角，花椒，料酒，盐，把小母鸡对切（这样熟的快一些），盖
: 上盖子，开锅后转小火，15分钟，关火，再闷20分钟。因为是孩子吃，所以宁熟勿嫩。
: 料汁：小火，上油，炒香葱姜末，加盐，白胡椒，调匀，倒入半杯冰水即可。
: 捞出鸡，放入冰水中浸泡，10分钟，空水，切块装盘，浇上料汁就好了。
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b*******t
发帖数: 33714 | 14 伙伙我也会。。。
【在 K******t 的大作中提到】
: 拧扣子。。。。我能去你家蹭饭么。。。
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K******t
发帖数: 17377 | 15 不早说。。。。快给我做。。。。好饿。。。。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 伙伙我也会。。。
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b*******t
发帖数: 33714 | 16 刚刚跑完步回来。。。累趴了。。。
【在 K******t 的大作中提到】
: 不早说。。。。快给我做。。。。好饿。。。。
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K******t
发帖数: 17377 | 17 我还没吃饭。。。我去找东西吃。。。
【在 b*******t 的大作中提到】
: 刚刚跑完步回来。。。累趴了。。。
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b*******t
发帖数: 33714 | 18 肿么回事。。。以后不按时吃饭不许灌水，神马风波也不许
【在 K******t 的大作中提到】
: 我还没吃饭。。。我去找东西吃。。。
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K******t
发帖数: 17377 | 19 嗯嗯 知道啦~~~正在吃呢~~我下课买回来的午饭变晚饭了。。。lol
【在 b*******t 的大作中提到】
: 肿么回事。。。以后不按时吃饭不许灌水，神马风波也不许
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b*******t
发帖数: 33714 | 20 心疼。。。再抱抱！
【在 K******t 的大作中提到】
: 嗯嗯 知道啦~~~正在吃呢~~我下课买回来的午饭变晚饭了。。。lol
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K******t
发帖数: 17377 | 21 哈 没事 都过去了~~~不过抱抱还是要滴~~~~熊抱！
【在 b*******t 的大作中提到】
: 心疼。。。再抱抱！
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b*******t
发帖数: 33714 | 22 温油抱！
【在 K******t 的大作中提到】
: 哈 没事 都过去了~~~不过抱抱还是要滴~~~~熊抱！
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