最近发现肉类的标牌上都写着
* federal law prohibits use of hormones in raising chicken.
好多all nature, organic 的鸡肉都这样写
但是美国的鸡肉还是挺肥的，比如鸡腿都很粗。
我想知道，上面那句话怎么理解， 美国的鸡肉喂养都没有激素？(其实好像别的肉类都
有这句话）
那么鸡是怎么催长的呢？
r*****n 发帖数: 3014
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怎么催长的不知道，或者是品种的问题，但是饲养禽类确实不让用激素，不像牛羊。
之所以写federal law prohibits use of hormones in raising chicken，是因为FDA
规定在鸡肉产品包装上如果写有“no hormones added”及类似的话，必须加上这么一
句，否则有误导消费者之嫌。。。
