请问烤蛋糕关于上frosting的问题 - Food版 - 未名存档

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Food版 - 请问烤蛋糕关于上frosting的问题

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M****o 发帖数: 13571	1 今天第一次烤了个蛋糕。想问一下大家关于上frosting的问题：考好的蛋糕表面是突起的（如图），要不要用刀把表面削掉再抹frosting呢？多谢建议！
M****o 发帖数: 13571	2 Update: 刚才把蛋糕从烤盘里倒在了一个盘子里，LD说了：这面不就是平整的吗？往这面抹 frosting就好了，问题解决了！。。。我要被气死了！
M****o 发帖数: 13571	3 在YouTube上找到了答案： http://www.youtube.com/watch?v=t1ZAcSazfvE
M****o 发帖数: 13571	4 抹上了frosting的蛋糕。虽然把顶部不平整的地方用刀削掉了，但还是frost的平整的底部。哈哈。。。再奔一个娃吃蛋糕的片片。:)
y****3 发帖数: 951	5 赞可爱娃～～～阿姨亲一口【在 M****o 的大作中提到】 : 抹上了frosting的蛋糕。虽然把顶部不平整的地方用刀削掉了，但还是frost的平整的 : 底部。哈哈。。。 : 再奔一个娃吃蛋糕的片片。:)

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