W*****P
发帖数: 1778 | 1 东北人我到南方，36度+持续快一个月了还不下大雨。
好几天都没开火了。周末夫妻合力下改善一下。
卤牛肚。
老公从清洗到调味一手包办。俺对下水和肉还是有点怕，不敢下手。
牛肚先用盐和醋里外揉洗。加卤肉包高压锅制熟。
酱料里加了麻将和大厨的秘制辣椒油。居然还上锅炒了下，俺没仔细看。
加点黄瓜香菜就更清爽了。无奈出去就41度，我还是继续犯懒。
青椒肉丝，加黑胡椒提味。
没有技术含量哈。就是肉丝提前喂过，抓淀粉，热锅冷油炒得很滑嫩。
重点是这三个青花瓷碗。刚从TJM淘到的。$3.99。谁没经我同意单拿了一个兰花的走啦
！！！
胎润釉亮花清形正，当然是中国出产的好瓷。外面还有凸起网纹。
米饭装在这碗里都白亮了。顿时胃口大开。
想念小时候爸爸从景德镇搬回的青花梧桐55头餐具。
将来一定不计血本弄回来一套。 |
g********s
发帖数: 530 | |
w******g
发帖数: 313 | |
W*****P
发帖数: 1778 | 4 呃 确实是麻酱的 我也不知道为啥要这么调料
其实我喜欢红油的
【在 w******g 的大作中提到】
: 牛肚为啥看起来这么像麻酱的。。。
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K******t
发帖数: 17377 | 5 赞菜菜还有碗碟！！！！
顺便求蹭饭。。。
【在 W*****P 的大作中提到】
: 东北人我到南方，36度+持续快一个月了还不下大雨。
: 好几天都没开火了。周末夫妻合力下改善一下。
: 卤牛肚。
: 老公从清洗到调味一手包办。俺对下水和肉还是有点怕，不敢下手。
: 牛肚先用盐和醋里外揉洗。加卤肉包高压锅制熟。
: 酱料里加了麻将和大厨的秘制辣椒油。居然还上锅炒了下，俺没仔细看。
: 加点黄瓜香菜就更清爽了。无奈出去就41度，我还是继续犯懒。
: 青椒肉丝，加黑胡椒提味。
: 没有技术含量哈。就是肉丝提前喂过，抓淀粉，热锅冷油炒得很滑嫩。
: 重点是这三个青花瓷碗。刚从TJM淘到的。$3.99。谁没经我同意单拿了一个兰花的走啦
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h**********d
发帖数: 4313 | |
F*******t
发帖数: 9113 | |
a***y
发帖数: 2803 | 8 我一般猪肚子用高压锅.
【在 W*****P 的大作中提到】
: 东北人我到南方，36度+持续快一个月了还不下大雨。
: 好几天都没开火了。周末夫妻合力下改善一下。
: 卤牛肚。
: 老公从清洗到调味一手包办。俺对下水和肉还是有点怕，不敢下手。
: 牛肚先用盐和醋里外揉洗。加卤肉包高压锅制熟。
: 酱料里加了麻将和大厨的秘制辣椒油。居然还上锅炒了下，俺没仔细看。
: 加点黄瓜香菜就更清爽了。无奈出去就41度，我还是继续犯懒。
: 青椒肉丝，加黑胡椒提味。
: 没有技术含量哈。就是肉丝提前喂过，抓淀粉，热锅冷油炒得很滑嫩。
: 重点是这三个青花瓷碗。刚从TJM淘到的。$3.99。谁没经我同意单拿了一个兰花的走啦
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W*****P
发帖数: 1778 | 9 哈哈 可怜的你给两娃开饭 周末总等到半夜才有人给你开饭
【在 K******t 的大作中提到】
: 赞菜菜还有碗碟！！！！
: 顺便求蹭饭。。。
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W*****P
发帖数: 1778 | 10 报告 家里太小 连正经餐桌都摆不下 55
【在 h**********d 的大作中提到】
: 同求~
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W*****P
发帖数: 1778 | 11 汗一个 人家周末才下回厨房
做的都是大菜 俺前后跟着做小二 要两个小时才有的吃
每每饿到眼发蓝呀 有木有
【在 F*******t 的大作中提到】
: 赞勤劳的老公
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W*****P
发帖数: 1778 | 12 我有一次猪肚用锅煮了一个多点 用筷子能戳透就好了
想要入味好还是慢炖好 肉也不会缩很多 比高压锅出数
这不是天太热 慢慢炖又增加家里热度
【在 a***y 的大作中提到】
: 我一般猪肚子用高压锅.
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K******t
发帖数: 17377 | 13 ！！！你肿么把我的作息都摸清楚了？！！！>_<
【在 W*****P 的大作中提到】
: 哈哈 可怜的你给两娃开饭 周末总等到半夜才有人给你开饭
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