x**********1 发帖数: 1256 | 1 调料:
姜末,葱,大料,生抽,老抽少许,料酒,芝麻,白糖(白糖放一点即可,我都是凭感
觉)。
做法:
1、将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子;
2、锅热到7、8分,放入白糖炒化,然后开至小火,随将鸡翅放入锅中,炸待外皮泛黄
就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,再大火烧开后转小火炖至汤汁差
不多收干就可以了。
原料:虾1磅、啤酒半瓶
调料:火锅佐料少许、糖、番茄酱少许、柠檬、姜、蒜
由于lz是辣妹子,所以就添油加醋加了很多佐料,算自创麽?哈哈,反正挺好吃的:) |
L*********n 发帖数: 2203 | |
Y****e 发帖数: 7007 | 3 菜式简单,可做得很有大厨的风味哦
【在 x**********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 调料: : 姜末,葱,大料,生抽,老抽少许,料酒,芝麻,白糖(白糖放一点即可,我都是凭感 : 觉)。 : 做法: : 1、将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子; : 2、锅热到7、8分,放入白糖炒化,然后开至小火,随将鸡翅放入锅中,炸待外皮泛黄 : 就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,再大火烧开后转小火炖至汤汁差 : 不多收干就可以了。 : 原料:虾1磅、啤酒半瓶 : 调料:火锅佐料少许、糖、番茄酱少许、柠檬、姜、蒜
|
b*******t 发帖数: 33714 | 4 很不错!
【在 x**********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 调料: : 姜末,葱,大料,生抽,老抽少许,料酒,芝麻,白糖(白糖放一点即可,我都是凭感 : 觉)。 : 做法: : 1、将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子; : 2、锅热到7、8分,放入白糖炒化,然后开至小火,随将鸡翅放入锅中,炸待外皮泛黄 : 就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,再大火烧开后转小火炖至汤汁差 : 不多收干就可以了。 : 原料:虾1磅、啤酒半瓶 : 调料:火锅佐料少许、糖、番茄酱少许、柠檬、姜、蒜
|
x**********1 发帖数: 1256 | 5 mm抬举:)我只能在家里乱做,自娱自乐哈:)离你说的境界还差很远啊~~~
【在 Y****e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 菜式简单,可做得很有大厨的风味哦
|
B********e 发帖数: 19317 | 6
好看!!
【在 x**********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 调料: : 姜末,葱,大料,生抽,老抽少许,料酒,芝麻,白糖(白糖放一点即可,我都是凭感 : 觉)。 : 做法: : 1、将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子; : 2、锅热到7、8分,放入白糖炒化,然后开至小火,随将鸡翅放入锅中,炸待外皮泛黄 : 就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,再大火烧开后转小火炖至汤汁差 : 不多收干就可以了。 : 原料:虾1磅、啤酒半瓶 : 调料:火锅佐料少许、糖、番茄酱少许、柠檬、姜、蒜
|
A*r 发帖数: 2253 | |
R*****s 发帖数: 41236 | |
y****y 发帖数: 1153 | |
c*******u 发帖数: 12899 | |
|
|
f*****c 发帖数: 3257 | |
v********0 发帖数: 3010 | 12
下很不错吧。。。。。我觉得还是带皮的虾好吃。。。
【在 x**********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 调料: : 姜末,葱,大料,生抽,老抽少许,料酒,芝麻,白糖(白糖放一点即可,我都是凭感 : 觉)。 : 做法: : 1、将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子; : 2、锅热到7、8分,放入白糖炒化,然后开至小火,随将鸡翅放入锅中,炸待外皮泛黄 : 就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,再大火烧开后转小火炖至汤汁差 : 不多收干就可以了。 : 原料:虾1磅、啤酒半瓶 : 调料:火锅佐料少许、糖、番茄酱少许、柠檬、姜、蒜
|
h*********r 发帖数: 7786 | 13 赞色泽漂亮
【在 x**********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 调料: : 姜末,葱,大料,生抽,老抽少许,料酒,芝麻,白糖(白糖放一点即可,我都是凭感 : 觉)。 : 做法: : 1、将鸡翅洗净,如果想更好的入味,可以在鸡翅上用刀划两道口子; : 2、锅热到7、8分,放入白糖炒化,然后开至小火,随将鸡翅放入锅中,炸待外皮泛黄 : 就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,再大火烧开后转小火炖至汤汁差 : 不多收干就可以了。 : 原料:虾1磅、啤酒半瓶 : 调料:火锅佐料少许、糖、番茄酱少许、柠檬、姜、蒜
|
x**********1 发帖数: 1256 | 14 调料:火锅佐料少许、糖、番茄酱少许、柠檬、姜、蒜
油锅热至7、8分,加入姜蒜沫,少许火锅佐料,爆炒1分钟,虾下锅,加入啤酒,番茄
酱,糖,虾变红后再加柠檬水入汁,装盘,ok!吃的时候剥皮虾沾沾汤汁,那真是美味
哦~~~
ps:虾一定不能烹饪太久,肉就不鲜嫩了,红了就好。虾入锅后变中小火
我都是乱做,仅当参考,每个人口味不同:)
【在 f*****c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那个啤酒虾的菜谱咧
|
x**********1 发帖数: 1256 | 15 感谢楼上各位,小女子不才,跳了一年的锅边舞凑凑合合吧,万没想到上首页了,呵呵
,再次感谢表扬的各位:) |
B********e 发帖数: 19317 | 16
恭喜贺喜!!
发包纸吧!!
吃!!
【在 x**********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 感谢楼上各位,小女子不才,跳了一年的锅边舞凑凑合合吧,万没想到上首页了,呵呵 : ,再次感谢表扬的各位:)
|
b*******t 发帖数: 33714 | 17 排
【在 x**********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 感谢楼上各位,小女子不才,跳了一年的锅边舞凑凑合合吧,万没想到上首页了,呵呵 : ,再次感谢表扬的各位:)
|
h*********r 发帖数: 7786 | 18 吃
【在 b*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 排
|
q********r 发帖数: 41 | |
x**********1 发帖数: 1256 | 20 怎么发啊?
【在 B********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 恭喜贺喜!! : 发包纸吧!! : 吃!!
|
|
|
B********e 发帖数: 19317 | 21
家页》》
金融中心》》
“帐号” 一栏输入 blizzflare》》
“金额” 一栏输入 100》》
点击 “转账”
【在 x**********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 怎么发啊?
|
x**********1 发帖数: 1256 | 22 芹菜葱爆卤牛肉:
材料:卤牛腱(这个部位有牛筋,有嚼劲ld比较喜欢)
卤水自制:花椒、大料、丁香、肉桂、香叶、陈皮、茴香、生抽、老抽、绿茶,平时就
把牛肉卤好,想吃切片,撒点辣椒面,随时可以拿出来炒着吃也很香,方便快捷。
步骤:卤牛肉切片,油锅8分热,姜蒜入锅炒香,芹菜段和牛肉一起下锅,加卤水,爆
炒,起锅前加葱段,ok:) |
x**********1 发帖数: 1256 | 23 你这么想吃包子?
【在 B********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 家页》》 : 金融中心》》 : “帐号” 一栏输入 blizzflare》》 : “金额” 一栏输入 100》》 : 点击 “转账”
|
o*****c 发帖数: 7963 | 24 沙发~
我喜欢这颜色~
【在 x**********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 芹菜葱爆卤牛肉: : 材料:卤牛腱(这个部位有牛筋,有嚼劲ld比较喜欢) : 卤水自制:花椒、大料、丁香、肉桂、香叶、陈皮、茴香、生抽、老抽、绿茶,平时就 : 把牛肉卤好,想吃切片,撒点辣椒面,随时可以拿出来炒着吃也很香,方便快捷。 : 步骤:卤牛肉切片,油锅8分热,姜蒜入锅炒香,芹菜段和牛肉一起下锅,加卤水,爆 : 炒,起锅前加葱段,ok:)
|
B********e 发帖数: 19317 | 25
是滴~~是滴~~使劲点头~~~
【在 x**********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 你这么想吃包子?
|
o*****c 发帖数: 7963 | 26 555
真是愈有钱便愈一毫不肯放松,愈一毫不肯放松便愈有钱啊
【在 B********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 是滴~~是滴~~使劲点头~~~
|
B********e 发帖数: 19317 | 27
恶性循环。。。
【在 o*****c 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 555 : 真是愈有钱便愈一毫不肯放松,愈一毫不肯放松便愈有钱啊
|
x**********1 发帖数: 1256 | 28 材料:鱼,懒人都是买无刺的
调料:甜面酱、蜂蜜、料酒、柠檬汁、生抽、葱、姜、蒜
步骤:鱼洗净,纸吸水,放入刷油锡纸盘,抹料酒,生抽,甜面酱,蜂蜜,撒上姜蒜粒
儿,放上葱段,烤10分钟,再加入柠檬汁少许,继续烤5分钟,好!占汁吃是美味啊~~~ |
B********e 发帖数: 19317 | 29
没看到鱼。。。LOL。。。
【在 x**********1 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 材料:鱼,懒人都是买无刺的 : 调料:甜面酱、蜂蜜、料酒、柠檬汁、生抽、葱、姜、蒜 : 步骤:鱼洗净,纸吸水,放入刷油锡纸盘,抹料酒,生抽,甜面酱,蜂蜜,撒上姜蒜粒 : 儿,放上葱段,烤10分钟,再加入柠檬汁少许,继续烤5分钟,好!占汁吃是美味啊~~~
|