v*********u 发帖数: 10464 | 1 在美国吃的最多的是生鱼片!Live a Japanese life in USA
今天又去吃生鱼片了,意外的发现这家餐厅的生鱼片比超市买的都便宜,是一家中国人
开的日本料理店,网上yelp的评价是两颗星的价位,所以还算比较合算的
然后这盘加税是10美刀,加上小费大概11.5美刀(抠门,一般10%差不多了,最多绝对
不能15%啊),但在超市买居然要了问我13美刀
这盘很美味很大size!吃的爽! |
B********e 发帖数: 19317 | 2
超市能买到这些么?
话说这几块东东,我们这边7-8刀就能拿下。
【在 v*********u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 在美国吃的最多的是生鱼片!Live a Japanese life in USA : 今天又去吃生鱼片了,意外的发现这家餐厅的生鱼片比超市买的都便宜,是一家中国人 : 开的日本料理店,网上yelp的评价是两颗星的价位,所以还算比较合算的 : 然后这盘加税是10美刀,加上小费大概11.5美刀(抠门,一般10%差不多了,最多绝对 : 不能15%啊),但在超市买居然要了问我13美刀 : 这盘很美味很大size!吃的爽!
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s***o 发帖数: 720 | 3 餐厅里面的生鱼片太便宜了会不会不是sashimi级别的。。。 |
l*****i 发帖数: 20533 | 4 不是也没什么大不了,尤其如果味道你本来就尝不出区别的话。
【在 s***o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 餐厅里面的生鱼片太便宜了会不会不是sashimi级别的。。。
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v*********u 发帖数: 10464 | 5 真的吗?你在哪个超市我一定要去买!!!!
【在 B********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 超市能买到这些么? : 话说这几块东东,我们这边7-8刀就能拿下。
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v*********u 发帖数: 10464 | 6 不是sashimi级别那是熟鱼片级别?哈哈哈
我也不明白为啥那么便宜,不过是中午,晚上要贵5-7刀
【在 s***o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 餐厅里面的生鱼片太便宜了会不会不是sashimi级别的。。。
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v*********u 发帖数: 10464 | 7 不是sashimi级别那是熟鱼片级别?哈哈哈
我也不明白为啥那么便宜,不过是中午,晚上要贵5-7刀
【在 s***o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 餐厅里面的生鱼片太便宜了会不会不是sashimi级别的。。。
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l*****i 发帖数: 20533 | 8 那是一种评级,表示鱼肉更新鲜,味道更好。不是的话,就是普通鱼肉,质量低一些。
【在 v*********u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不是sashimi级别那是熟鱼片级别?哈哈哈 : 我也不明白为啥那么便宜,不过是中午,晚上要贵5-7刀
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B********e 发帖数: 19317 | 9
久光。。。。。。
【在 v*********u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 真的吗?你在哪个超市我一定要去买!!!!
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B********e 发帖数: 19317 | 10
sashimi 级别的要经过特殊的处理,农业部还是卫生部认准可以直接生吃。
普通鱼肉带巨多细菌之类的东东,生吃会生病的。
【在 v*********u 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不是sashimi级别那是熟鱼片级别?哈哈哈 : 我也不明白为啥那么便宜,不过是中午,晚上要贵5-7刀
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s***o 发帖数: 720 | 11 不是的话我怕有虫。。。。
【在 l*****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不是也没什么大不了,尤其如果味道你本来就尝不出区别的话。
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v*********u 发帖数: 10464 | 12 晕倒,上海的久光的生鱼片不能吃啊!!!伤不起啊!!!!!
【在 B********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : sashimi 级别的要经过特殊的处理,农业部还是卫生部认准可以直接生吃。 : 普通鱼肉带巨多细菌之类的东东,生吃会生病的。
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v*********u 发帖数: 10464 | 13 人类要和动物和平相处,哈哈
【在 s***o 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不是的话我怕有虫。。。。
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b*******t 发帖数: 33714 | 14 re
这个真不是尝不尝得出来的问题
【在 B********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : sashimi 级别的要经过特殊的处理,农业部还是卫生部认准可以直接生吃。 : 普通鱼肉带巨多细菌之类的东东,生吃会生病的。
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b*******t 发帖数: 33714 | 15 不只是新鲜,经过冷冻杀菌处理的
【在 l*****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 那是一种评级,表示鱼肉更新鲜,味道更好。不是的话,就是普通鱼肉,质量低一些。
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b*******t 发帖数: 33714 | 16 不要误导。。
【在 l*****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不是也没什么大不了,尤其如果味道你本来就尝不出区别的话。
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M****n 发帖数: 476 | 17 MM你这个这个概念不准确啊, 有误导倾向。
SASHIMI级别是指经过处理, 没有寄生虫等可以安全生食的鱼肉。 没有哪个权威机构
会去验证这个因为这个不是政府部门规定的, 这个规定是个行业的, 商业的规定而已
。所以跟FDA 没关系, 他们也不会监督或出具体条款。
所谓的sashimi 级别处理, 就是把鱼肉冻冰箱里-20度以下,48 小时以上,确保寄生
虫和他们的虫卵都死了, 就可以了。
【 在 laoafei (afei) 的大作中提到: 】 |
M****n 发帖数: 476 | 18 neither 农业部 nor 卫生部.
【在 B********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : sashimi 级别的要经过特殊的处理,农业部还是卫生部认准可以直接生吃。 : 普通鱼肉带巨多细菌之类的东东,生吃会生病的。
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n*******1 发帖数: 4152 | 19 吃过一家香港人开的,鱼肉差很远。估计就是超市卖的那种鱼。 |
A****A 发帖数: 270 | |