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话题: 瓶子话题: 果酱话题: 拧紧话题: 密封话题: 柠檬汁
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b**t
发帖数: 2357
1
ginger raspberry jam!
放了一块姜,和两个柠檬的柠檬汁。。。
1.瓶子和盖子在沸水里煮10到15分钟消毒杀菌
2.raspberry, 一小块姜和两个柠檬汁放,一cup糖,小火熬成酱
3. 熬好的酱装入消毒瓶子里,不要碰到瓶子内壁哦~~盖好拧紧
4.装了果酱的瓶子丢沸水里煮10分钟左右
5.捞出来凉着,会听到“啪”的一声,就说明密封好了,可以保存一年!
b*******t
发帖数: 33714
2
非常赞
rasberry是个好东西
另一种保存方法是直接丢冷冻室 lol

【在 b**t 的大作中提到】
: ginger raspberry jam!
: 放了一块姜,和两个柠檬的柠檬汁。。。
: 1.瓶子和盖子在沸水里煮10到15分钟消毒杀菌
: 2.raspberry, 一小块姜和两个柠檬汁放,一cup糖,小火熬成酱
: 3. 熬好的酱装入消毒瓶子里,不要碰到瓶子内壁哦~~盖好拧紧
: 4.装了果酱的瓶子丢沸水里煮10分钟左右
: 5.捞出来凉着,会听到“啪”的一声,就说明密封好了,可以保存一年!

b**t
发帖数: 2357
3
俺这法子不用冷藏。可以做好多好多存到冬天。哇咔咔

【在 b*******t 的大作中提到】
: 非常赞
: rasberry是个好东西
: 另一种保存方法是直接丢冷冻室 lol

b*******t
发帖数: 33714
4
呵呵 我自己也做了几罐蓝莓果酱存着了

【在 b**t 的大作中提到】
: 俺这法子不用冷藏。可以做好多好多存到冬天。哇咔咔
s**********d
发帖数: 1536
5
就是说,装好酱后,把盖子盖好然后再煮?

【在 b**t 的大作中提到】
: 俺这法子不用冷藏。可以做好多好多存到冬天。哇咔咔
s**********d
发帖数: 1536
6
如果再打开以后,那就需要放冰箱了是吧?

【在 s**********d 的大作中提到】
: 就是说,装好酱后,把盖子盖好然后再煮?
t*****x
发帖数: 2602
7
小心容易煮炸。
我都是不拧紧煮的,关火后再马上拧紧

【在 b**t 的大作中提到】
: ginger raspberry jam!
: 放了一块姜,和两个柠檬的柠檬汁。。。
: 1.瓶子和盖子在沸水里煮10到15分钟消毒杀菌
: 2.raspberry, 一小块姜和两个柠檬汁放,一cup糖,小火熬成酱
: 3. 熬好的酱装入消毒瓶子里,不要碰到瓶子内壁哦~~盖好拧紧
: 4.装了果酱的瓶子丢沸水里煮10分钟左右
: 5.捞出来凉着,会听到“啪”的一声,就说明密封好了,可以保存一年!

b**t
发帖数: 2357
8
我怕烫。而且不拧紧空气会进去吧。

【在 t*****x 的大作中提到】
: 小心容易煮炸。
: 我都是不拧紧煮的,关火后再马上拧紧

t*****x
发帖数: 2602
9
一拿出来就拧紧,照样可以密封的
左手带个手套,右手垫个抹布就行了

【在 b**t 的大作中提到】
: 我怕烫。而且不拧紧空气会进去吧。
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