由买买提看人间百态

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Food版 - 【獭獭】章鱼烧草稿二版
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话题: 章鱼烧话题: 草稿话题: 芝士话题: 二版话题: 章鱼
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1 (共1页)
b*******t
发帖数: 33714
1
又试了个方子,比上次的要好吃
面糊:
低筋面粉 50g + 鸡蛋1只 + 泡打粉1小勺 + 盐 1/2 小勺 + 水 80g + 高汤1勺
馅料:
章鱼 + 芝士 + 炒熟的天妇罗flake + 芝士 + 虾米
没有卷心菜和红姜大概不正宗吧,但是我觉得还是不放的好吃
s****m
发帖数: 5375
2
看起来好棒,好想吃章鱼烧啊!!过一阵我也去买个这个锅!
大阪丸子的好像还要放好多九条葱
b*******t
发帖数: 33714
3
找不到靠谱的方子阿。。。网上好多都是直接章鱼粉的,买不到阿买不到。。。

【在 s****m 的大作中提到】
: 看起来好棒,好想吃章鱼烧啊!!过一阵我也去买个这个锅!
: 大阪丸子的好像还要放好多九条葱

L*********n
发帖数: 2203
4
好好看
l*****i
发帖数: 20533
5
感觉还是大肉包子给力些。这个东西太费功夫了。而做出来真的能比萝卜丝饼好吃?
s****m
发帖数: 5375
6
好玩儿呗

【在 l*****i 的大作中提到】
: 感觉还是大肉包子给力些。这个东西太费功夫了。而做出来真的能比萝卜丝饼好吃?
b*******t
发帖数: 33714
7
对噢,萝卜丝饼。。。。

【在 l*****i 的大作中提到】
: 感觉还是大肉包子给力些。这个东西太费功夫了。而做出来真的能比萝卜丝饼好吃?
b*******t
发帖数: 33714
8
lol 是呀 而且好喜欢木鱼屑的香味

【在 s****m 的大作中提到】
: 好玩儿呗
D*******B
发帖数: 459
9
卖相比第一次还要好哎~
B********e
发帖数: 19317
10

灯光有待改进。。。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 又试了个方子,比上次的要好吃
: 面糊:
: 低筋面粉 50g + 鸡蛋1只 + 泡打粉1小勺 + 盐 1/2 小勺 + 水 80g + 高汤1勺
: 馅料:
: 章鱼 + 芝士 + 炒熟的天妇罗flake + 芝士 + 虾米
: 没有卷心菜和红姜大概不正宗吧,但是我觉得还是不放的好吃

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l********3
发帖数: 7367
11
你真多产呀,,
你这个锅是不是还可以做小蛋糕?我印象中,以前见过在现做现卖的小蛋糕,用的工具
就和你的差不多,,
R*******w
发帖数: 1576
12
Re 看着很像烘蛋糕 路边摊做的那种

【在 l********3 的大作中提到】
: 你真多产呀,,
: 你这个锅是不是还可以做小蛋糕?我印象中,以前见过在现做现卖的小蛋糕,用的工具
: 就和你的差不多,,

b*******t
发帖数: 33714
13
必须的阿。。。

【在 D*******B 的大作中提到】
: 卖相比第一次还要好哎~
b*******t
发帖数: 33714
14
晚上了,你懂的。。。

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 灯光有待改进。。。

b*******t
发帖数: 33714
15
不知道呀
我只是狠想念街市的鸡蛋仔。。。
貌似是两个这样的锅子合起来的。。。

【在 l********3 的大作中提到】
: 你真多产呀,,
: 你这个锅是不是还可以做小蛋糕?我印象中,以前见过在现做现卖的小蛋糕,用的工具
: 就和你的差不多,,

b*******t
发帖数: 33714
16
是圆的么?没见过呀

【在 R*******w 的大作中提到】
: Re 看着很像烘蛋糕 路边摊做的那种
i*********i
发帖数: 515
17
俺这有卖章鱼烧粉的 还有冰冻现成的章鱼烧
c********2
发帖数: 885
18
zan!
b*******t
发帖数: 33714
19
哪离!

【在 i*********i 的大作中提到】
: 俺这有卖章鱼烧粉的 还有冰冻现成的章鱼烧
r**m
发帖数: 2823
20
zan
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l*****z
发帖数: 13617
21
真好看啊!
俺北方人民要向獭獭效习。。。

【在 b*******t 的大作中提到】
: 又试了个方子,比上次的要好吃
: 面糊:
: 低筋面粉 50g + 鸡蛋1只 + 泡打粉1小勺 + 盐 1/2 小勺 + 水 80g + 高汤1勺
: 馅料:
: 章鱼 + 芝士 + 炒熟的天妇罗flake + 芝士 + 虾米
: 没有卷心菜和红姜大概不正宗吧,但是我觉得还是不放的好吃

b*******t
发帖数: 33714
22
lol 买了锅了??

【在 l*****z 的大作中提到】
: 真好看啊!
: 俺北方人民要向獭獭效习。。。

l*****z
发帖数: 13617
23
哭。。。没有哦!先学着嘛!
想起来你说的盘子,他一个都没给带!更哭!!以后不给他做好吃的了,哼哼!!!

【在 b*******t 的大作中提到】
: lol 买了锅了??
b*******t
发帖数: 33714
24
lol
patpat...我已经下决心明年夏天自己回去背了

【在 l*****z 的大作中提到】
: 哭。。。没有哦!先学着嘛!
: 想起来你说的盘子,他一个都没给带!更哭!!以后不给他做好吃的了,哼哼!!!

l*****z
发帖数: 13617
25
回来使劲奔片片,眼馋眼馋俺们啊!

【在 b*******t 的大作中提到】
: lol
: patpat...我已经下决心明年夏天自己回去背了

b*******t
发帖数: 33714
26
今年冬天还没到呢 明年夏天好遥远。。。

【在 l*****z 的大作中提到】
: 回来使劲奔片片,眼馋眼馋俺们啊!
i*********i
发帖数: 515
27
号称地球上中国人第二多的加州

【在 b*******t 的大作中提到】
: 哪离!
p*******o
发帖数: 3564
28
好难得,还有人玩这个
b*******t
发帖数: 33714
29
馋是没有办法的事情 :(

【在 p*******o 的大作中提到】
: 好难得,还有人玩这个
a********l
发帖数: 39524
30
请教之前具体的菜谱在哪里?
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赢包子,做包子,我爱章鱼帝,,懒人版餐包,,,LP的自制章鱼小丸子
这玩意儿貌似也能当takoyaki pan做过章鱼小丸子的美女大厨 请教一下啊!~~~
突然好想吃章鱼烧炮制章鱼小丸子(章鱼烧)
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b*******t
发帖数: 33714
31
http://mitbbs.com/article_t/Food/31663281.html

【在 a********l 的大作中提到】
: 请教之前具体的菜谱在哪里?
b*******t
发帖数: 33714
32
真心觉得第二次比较好吃
低筋面粉比较靠谱
包菜什么的就个人喜好了
虾米和天妇罗flake建议要加
芝士至少要试一下 :)

【在 a********l 的大作中提到】
: 请教之前具体的菜谱在哪里?
a********l
发帖数: 39524
33
这个盘子哪里可以买到?怎么加热呢?
b*******t
发帖数: 33714
34
amazon 搜 takoyaki pan
直接放在灶头上用

【在 a********l 的大作中提到】
: 这个盘子哪里可以买到?怎么加热呢?
d**e
发帖数: 9591
35
###此帖已应当事人要求删除###
b*******t
发帖数: 33714
36
..................

【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
d**e
发帖数: 9591
37
###此帖已应当事人要求删除###

【在 b*******t 的大作中提到】
: ..................
b*******t
发帖数: 33714
38
我知道。。。 @_________________~

【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
d**e
发帖数: 9591
39
###此帖已应当事人要求删除###

【在 b*******t 的大作中提到】
: 我知道。。。 @_________________~
b*******t
发帖数: 33714
40
小秘密呀

【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
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d**e
发帖数: 9591
41
###此帖已应当事人要求删除###

【在 b*******t 的大作中提到】
: 小秘密呀
b*******t
发帖数: 33714
42
dede原来你是章鱼阿。。。

【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
d**e
发帖数: 9591
43
###此帖已应当事人要求删除###

【在 b*******t 的大作中提到】
: dede原来你是章鱼阿。。。
B********e
发帖数: 19317
44

草稿写的是肿么烧章鱼。。。

【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
b*******t
发帖数: 33714
45
lol 蹭~~

【在 B********e 的大作中提到】
:
: 草稿写的是肿么烧章鱼。。。

b*******t
发帖数: 33714
46
蹭~~

【在 d**e 的大作中提到】
: ###此帖已应当事人要求删除###
R*****s
发帖数: 41236
47
哇, 感觉越来越美了, 这回没有浇汁儿?

【在 b*******t 的大作中提到】
: 又试了个方子,比上次的要好吃
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: 低筋面粉 50g + 鸡蛋1只 + 泡打粉1小勺 + 盐 1/2 小勺 + 水 80g + 高汤1勺
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: 章鱼 + 芝士 + 炒熟的天妇罗flake + 芝士 + 虾米
: 没有卷心菜和红姜大概不正宗吧,但是我觉得还是不放的好吃

b*******t
发帖数: 33714
48
浇了专门的takoyaki汁
mayo还是觉得太罪恶了,没多放

【在 R*****s 的大作中提到】
: 哇, 感觉越来越美了, 这回没有浇汁儿?
d******g
发帖数: 2595
49
太猛了,獭獭!!!!!我口水都瀑布了~~~
b*******t
发帖数: 33714
50
我给你接着!!

【在 d******g 的大作中提到】
: 太猛了,獭獭!!!!!我口水都瀑布了~~~
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R*******w
发帖数: 1576
51
就是你说的鸡蛋仔 我一时想不起来自己取了个名字 恶哈哈

【在 b*******t 的大作中提到】
: 是圆的么?没见过呀
R*******w
发帖数: 1576
52
就是你说的鸡蛋仔 我一时想不起来自己取了个名字 恶哈哈

【在 b*******t 的大作中提到】
: 是圆的么?没见过呀
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