t*****x 发帖数: 2602 | 1 咖喱饭,娃自己吃了这么大一盘
做法:
golden curry mix一盒,按照包装上的指示来就行了,中国店日本店韩国点都有卖这个的,甚至
沃尔玛的亚洲食品区也有,就是包装小,只有mild的。我都买hot的。4块钱一盒,足够煮两大锅吃8
顿的。
这种日本式的咖喱一点都不辣的,放心给娃吃吧。
我放了一磅鸡里脊,一个洋葱,几根胡萝卜,两个土豆。这些东西炒一炒,加水炖个10来分钟然后就
关火把咖喱块掰开丢进去搅匀就行了。
丢了咖喱块之后千万别再煮了,这东西一煮就粘锅。水稍微多放一点,宁可稀了也别稠,稠了拌不开
今天熬的辣椒酱
昨天在中国店看到一筐红辣椒,赶快买了一大包回来。小时候辣椒酱拌米饭吃都吃得欢,现在老了,
不敢那么彪悍的吃了,当个调料或者小菜也不错。外加俺娃不吃辣,所以很多菜我想要吃辣的都只能
给我碗里放点辣椒。
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我小姑给我的:
辣椒酱配方
红辣椒5斤、洗净去仔、剁碎。
豆瓣酱一斤、食醋一斤、盐四俩、糖四俩、味精二俩、。
大葱两根,生姜一俩,大蒜五头,食油一斤烧开,将葱末、蒜末、姜末炝香。
将以上佐料和辣椒放入锅中进行熬制。熬成糊状。后加芝麻一俩,花生二俩,花椒一小把炒香捣碎拌
匀即可。
凉晾后装瓶即可。如果想吃海鲜味可加入小虾仁半斤。
如果想吃肉香味可加肉丁半斤或一斤。
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我没有放味精、肉、虾仁、花生、花椒。
肉类我觉得不宜长期保存,花生我曾经放过一次,刚做好的时候挺好吃的,时间长了有股哈喇味,所
以这次就没放。花椒没放是因为LD不吃花椒。
豌豆尖蛋汤
旁边那个小盘子就是辣椒酱,我觉得很好吃 |
m******i 发帖数: 9479 | 2 这辣椒酱做出来有8斤了吧……
你是按比例来的么?一次做多少?一斤?能放多久呀?
个的,甚至
够煮两大锅吃8
10来分钟然后就
【在 t*****x 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 咖喱饭,娃自己吃了这么大一盘 : 做法: : golden curry mix一盒,按照包装上的指示来就行了,中国店日本店韩国点都有卖这个的,甚至 : 沃尔玛的亚洲食品区也有,就是包装小,只有mild的。我都买hot的。4块钱一盒,足够煮两大锅吃8 : 顿的。 : 这种日本式的咖喱一点都不辣的,放心给娃吃吧。 : 我放了一磅鸡里脊,一个洋葱,几根胡萝卜,两个土豆。这些东西炒一炒,加水炖个10来分钟然后就 : 关火把咖喱块掰开丢进去搅匀就行了。 : 丢了咖喱块之后千万别再煮了,这东西一煮就粘锅。水稍微多放一点,宁可稀了也别稠,稠了拌不开 : 今天熬的辣椒酱
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F*******t 发帖数: 9113 | 3 可爱的娃呀
个的,甚至
够煮两大锅吃8
10来分钟然后就
【在 t*****x 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 咖喱饭,娃自己吃了这么大一盘 : 做法: : golden curry mix一盒,按照包装上的指示来就行了,中国店日本店韩国点都有卖这个的,甚至 : 沃尔玛的亚洲食品区也有,就是包装小,只有mild的。我都买hot的。4块钱一盒,足够煮两大锅吃8 : 顿的。 : 这种日本式的咖喱一点都不辣的,放心给娃吃吧。 : 我放了一磅鸡里脊,一个洋葱,几根胡萝卜,两个土豆。这些东西炒一炒,加水炖个10来分钟然后就 : 关火把咖喱块掰开丢进去搅匀就行了。 : 丢了咖喱块之后千万别再煮了,这东西一煮就粘锅。水稍微多放一点,宁可稀了也别稠,稠了拌不开 : 今天熬的辣椒酱
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t*****x 发帖数: 2602 | 4 我就是5斤辣椒做出来的
用干净的瓶子密封放在冰箱里,上次做的吃了两年也没长霉。
每次要用干净的勺子舀
一大锅就煮下了
熬了至少一个小时吧。辣椒颜色变深就好了
【在 m******i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这辣椒酱做出来有8斤了吧…… : 你是按比例来的么?一次做多少?一斤?能放多久呀? : : 个的,甚至 : 够煮两大锅吃8 : 10来分钟然后就
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t*****x 发帖数: 2602 | 5 谢谢夸奖
【在 F*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 可爱的娃呀 : : 个的,甚至 : 够煮两大锅吃8 : 10来分钟然后就
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m******i 发帖数: 9479 | 6 收到。
我先做一小罐试试:)
【在 t*****x 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我就是5斤辣椒做出来的 : 用干净的瓶子密封放在冰箱里,上次做的吃了两年也没长霉。 : 每次要用干净的勺子舀 : 一大锅就煮下了 : 熬了至少一个小时吧。辣椒颜色变深就好了
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e*****6 发帖数: 3745 | 7 大爱辣椒酱配方
谢谢大树童鞋,抱一个,抱一个,偶寻觅此配方久已,终于今日茅塞顿开,明日就去整10罐 |
c********2 发帖数: 885 | |
R*****s 发帖数: 41236 | 9 re
【在 F*******t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 可爱的娃呀 : : 个的,甚至 : 够煮两大锅吃8 : 10来分钟然后就
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l*****z 发帖数: 13617 | |
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p*********t 发帖数: 2690 | 11 娃都这么大了?
个的,甚至
够煮两大锅吃8
10来分钟然后就
【在 t*****x 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 咖喱饭,娃自己吃了这么大一盘 : 做法: : golden curry mix一盒,按照包装上的指示来就行了,中国店日本店韩国点都有卖这个的,甚至 : 沃尔玛的亚洲食品区也有,就是包装小,只有mild的。我都买hot的。4块钱一盒,足够煮两大锅吃8 : 顿的。 : 这种日本式的咖喱一点都不辣的,放心给娃吃吧。 : 我放了一磅鸡里脊,一个洋葱,几根胡萝卜,两个土豆。这些东西炒一炒,加水炖个10来分钟然后就 : 关火把咖喱块掰开丢进去搅匀就行了。 : 丢了咖喱块之后千万别再煮了,这东西一煮就粘锅。水稍微多放一点,宁可稀了也别稠,稠了拌不开 : 今天熬的辣椒酱
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B********e 发帖数: 19317 | |
t*****x 发帖数: 2602 | 13 恩,都快打酱油了
【在 p*********t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 娃都这么大了? : : 个的,甚至 : 够煮两大锅吃8 : 10来分钟然后就
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t*****x 发帖数: 2602 | 14 这个情景也经常发生,估计是因为我只会剪着一种发型
【在 B********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 愣是没看出来男娃女娃。。。汗。。。
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w*********g 发帖数: 1300 | 15 LZMM这辣椒酱做得太赞了!!!!
娃也很乖!
个的,甚至
够煮两大锅吃8
10来分钟然后就
【在 t*****x 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 咖喱饭,娃自己吃了这么大一盘 : 做法: : golden curry mix一盒,按照包装上的指示来就行了,中国店日本店韩国点都有卖这个的,甚至 : 沃尔玛的亚洲食品区也有,就是包装小,只有mild的。我都买hot的。4块钱一盒,足够煮两大锅吃8 : 顿的。 : 这种日本式的咖喱一点都不辣的,放心给娃吃吧。 : 我放了一磅鸡里脊,一个洋葱,几根胡萝卜,两个土豆。这些东西炒一炒,加水炖个10来分钟然后就 : 关火把咖喱块掰开丢进去搅匀就行了。 : 丢了咖喱块之后千万别再煮了,这东西一煮就粘锅。水稍微多放一点,宁可稀了也别稠,稠了拌不开 : 今天熬的辣椒酱
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m********l 发帖数: 848 | |
D******o 发帖数: 156 | 17 我们也是一直用这个golden curry,超好用的 |
D******o 发帖数: 156 | |
R*******w 发帖数: 1576 | 19 辣酱诱人哪!我喜欢里面有肉的可以抹馒头吃 果断收藏了 |