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q**********n
发帖数: 4160
1
每次去韩国餐厅儿子都爱叫炸酱面,也不知道好吃到哪儿去,反正人家就爱吃这一口儿
~!跑到大亚洲,买了甜面酱,开做!
热锅,上油,放入姜,八角,炸香,然后取出,放入肉丁,炒匀,八九成熟的时候,放
入甜面酱,最后放葱末,出锅~!
煮好面条之后,用凉开水再洗清一下,空水。
然后面,炸酱,过水的绿豆芽,黄瓜丝,蒜泥,调办均匀,开吃!
i****n
发帖数: 13151
2
看着很给力呀,不过炒熟的黑芝麻是不是味道更好一些
q**********n
发帖数: 4160
3
呵呵~~ 应该是吧,可俺手头上只有炒熟的白芝麻啦,也挺好吃~
【在 i****n 的大作中提到】
: 看着很给力呀,不过炒熟的黑芝麻是不是味道更好一些
g*****A
发帖数: 14950
4
香啊
口水··············
h*********r
发帖数: 10182
5
炸酱面居然用甜面酱?
R*******w
发帖数: 1576
6
不是用黄酱么?
l**a
发帖数: 12455
7
不错,你下次做用黄酱试试 :)
【在 q**********n 的大作中提到】
: 每次去韩国餐厅儿子都爱叫炸酱面,也不知道好吃到哪儿去,反正人家就爱吃这一口儿
: ~!跑到大亚洲,买了甜面酱,开做!
: 热锅,上油,放入姜,八角,炸香,然后取出,放入肉丁,炒匀,八九成熟的时候,放
: 入甜面酱,最后放葱末,出锅~!
: 煮好面条之后,用凉开水再洗清一下,空水。
: 然后面,炸酱,过水的绿豆芽,黄瓜丝,蒜泥,调办均匀,开吃!
q**********n
发帖数: 4160
8
好,还真没用过黄酱呢,下次试试~ 多谢!
c********2
发帖数: 885
9
zan!
h*********r
发帖数: 10182
10
还有,你这个酱太干了,看着像干溜肉丁。
r******e
发帖数: 1872
11
yummy~
1
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