e********e 发帖数: 6961 | 1 原来都用一个陶瓷锅,这次坏了扔了。大小合适的只剩一个不锈钢锅,不过感觉相当不
给力。
大家有啥推荐熬粥煲汤的锅? |
b*******t 发帖数: 33714 | 2 煲汤 - 砂锅
熬粥 - 砂锅 or 电高压锅
【在 e********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 原来都用一个陶瓷锅,这次坏了扔了。大小合适的只剩一个不锈钢锅,不过感觉相当不 : 给力。 : 大家有啥推荐熬粥煲汤的锅?
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B********n 发帖数: 12753 | 3 我就用最普通只有保温和加热的电饭煲,照样可以熬不错的粥 |
e********e 发帖数: 6961 | 4 给个方子mm?
我用电饭锅做的粥就是粘糊糊的一团,很不好吃。
【在 B********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我就用最普通只有保温和加热的电饭煲,照样可以熬不错的粥
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F*******t 发帖数: 9113 | 5 能不能传授以下经验啊?
【在 B********n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我就用最普通只有保温和加热的电饭煲,照样可以熬不错的粥
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R*******w 发帖数: 1576 | |
y**a 发帖数: 9065 | |
P****D 发帖数: 11146 | 8 那说明你没有放足够的水。
其实在熬粥的过程中你发现水少了,可以随时加水进去。即使已经形成粘糊糊的一团了
,你加水进去,不要停止加热,同时大力搅拌,就好了。
【在 e********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 给个方子mm? : 我用电饭锅做的粥就是粘糊糊的一团,很不好吃。
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g********n 发帖数: 1015 | |
K********5 发帖数: 1986 | |
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B********e 发帖数: 19317 | |
l*****j 发帖数: 5163 | |
e********e 发帖数: 6961 | 13 我觉得不锈钢锅散热快,不像砂锅一样是有那种焖着捂着的感觉。
我自己吃起来觉得口感也是砂锅好,不知道是不是心理作用。
【在 K********5 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 不锈钢锅怎么不给力呢?我觉得很方便啊
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f*******d 发帖数: 12693 | 14 不锈钢的主要差不多都很薄,受热不均匀,砂锅的正好相反。
【在 e********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我觉得不锈钢锅散热快,不像砂锅一样是有那种焖着捂着的感觉。 : 我自己吃起来觉得口感也是砂锅好,不知道是不是心理作用。
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l*****a 发帖数: 38403 | 15 re
【在 B********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 慢炖锅。
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l*******l 发帖数: 13923 | 16 yes!-陶瓷的
【在 B********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 慢炖锅。
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j****c 发帖数: 580 | |
e********e 发帖数: 6961 | 18 慢炖锅我用过,陶瓷的,没有用砂锅自己熬出来的好喝。区别非常明显。 |
q**********n 发帖数: 4160 | |