q**i 发帖数: 1293 | 1 最近家里小朋友爱上了饼干,为了让小朋友健康地茁壮成长,妈妈只能亲自上
阵,给他做一些“无添加剂”的小零嘴啦。
整装待发的小饼干们(请忽略饼干边缘的粗糙。。。。)
8分钟后,就成了香香脆脆的butter小饼干啦 ! |
l**s 发帖数: 20567 | 2 呵呵。。。
还真是整装待发
看起来和小馒头差不多 |
b*******t 发帖数: 33714 | 3 好棒!mm分享一下方子吧~
【在 q**i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 最近家里小朋友爱上了饼干,为了让小朋友健康地茁壮成长,妈妈只能亲自上 : 阵,给他做一些“无添加剂”的小零嘴啦。 : 整装待发的小饼干们(请忽略饼干边缘的粗糙。。。。) : 8分钟后,就成了香香脆脆的butter小饼干啦 !
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B********n 发帖数: 12753 | 4 哇哇哇 这个我最最最喜欢吃了
但是一直不知道叫什么饼,所以没法找方子 |
s****m 发帖数: 5375 | |
h*******a 发帖数: 3279 | 6 求个方子哇~太可爱啦~
【在 q**i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 最近家里小朋友爱上了饼干,为了让小朋友健康地茁壮成长,妈妈只能亲自上 : 阵,给他做一些“无添加剂”的小零嘴啦。 : 整装待发的小饼干们(请忽略饼干边缘的粗糙。。。。) : 8分钟后,就成了香香脆脆的butter小饼干啦 !
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q**i 发帖数: 1293 | 7 我是用的君之的方子:
http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0100d69a.html
之前是做了上面的巧克力小人带去参加party,后来发现味道还不错,而且小朋友特别
喜欢,所以回来就做了简易版,把饼干size改小,而且不用巧克力了。饼干很香,君之
方子比较甜,如果不喜欢那么甜的,或者做给小朋友吃不想做那么甜的,可以适当减少
糖的分量。 |
c******1 发帖数: 1443 | 8 好可爱的鸡蛋仔。小时候超爱吃的。现在也爱吃。:) |
B********e 发帖数: 19317 | 9 心动了,不过需要买 cookie cutter 和裱花袋子。。。 |
c**********n 发帖数: 13712 | |
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s*********n 发帖数: 1065 | |
c*****a 发帖数: 447 | 12 超喜欢这个。 现在就化了黄油准备一会做好了。边看电视边吃。:)
【在 q**i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 最近家里小朋友爱上了饼干,为了让小朋友健康地茁壮成长,妈妈只能亲自上 : 阵,给他做一些“无添加剂”的小零嘴啦。 : 整装待发的小饼干们(请忽略饼干边缘的粗糙。。。。) : 8分钟后,就成了香香脆脆的butter小饼干啦 !
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l*****z 发帖数: 13617 | |
q**i 发帖数: 1293 | 14 呵呵,也不一定呢,cutter,随便找个什么盖子都能cut,我之前做的时候就是用饮料
瓶子的盖子,也挺好,呵呵,画那个小人,用筷子或者竹签也行的。
【在 B********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 心动了,不过需要买 cookie cutter 和裱花袋子。。。
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q**i 发帖数: 1293 | 15 我也喜欢边看电视边啃小饼干,^_^
【在 c*****a 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 超喜欢这个。 现在就化了黄油准备一会做好了。边看电视边吃。:)
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s*****t 发帖数: 3899 | |
B********e 发帖数: 19317 | 17
饮料瓶盖?觉得很小一个啊。。。
看看厨房有什么圆形物体先。。。
【在 q**i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 呵呵,也不一定呢,cutter,随便找个什么盖子都能cut,我之前做的时候就是用饮料 : 瓶子的盖子,也挺好,呵呵,画那个小人,用筷子或者竹签也行的。
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q**i 发帖数: 1293 | 18 谢谢夸奖,不过偷偷说一句,这个饼干真是容易做,从开始到烤出来也就30分钟的时间
【在 s*****t 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 爱心勤劳的妈妈呀, 赞~
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q**i 发帖数: 1293 | 19 矿泉水盖子应该也可以,我之前用的宝宝的饮料盖子
看你想做多大一个了,我今天做的是直径大概2.5cm
【在 B********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 饮料瓶盖?觉得很小一个啊。。。 : 看看厨房有什么圆形物体先。。。
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B********e 发帖数: 19317 | 20
我决定了,做长方形的,哈哈哈哈。。。
【在 q**i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 矿泉水盖子应该也可以,我之前用的宝宝的饮料盖子 : 看你想做多大一个了,我今天做的是直径大概2.5cm
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q**i 发帖数: 1293 | 21 呵呵,也挺好,还省事,做圆形的那些边边角角,总要重新揉,重新压。。。
【在 B********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 我决定了,做长方形的,哈哈哈哈。。。
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y****i 发帖数: 4109 | |
D******o 发帖数: 156 | |
R*******w 发帖数: 1576 | |
g*****A 发帖数: 14950 | |
E******n 发帖数: 6647 | 26 做饼干糊不难,弄成一个个小面团费工夫
mm你怎么做到大小均一的
【在 q**i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 最近家里小朋友爱上了饼干,为了让小朋友健康地茁壮成长,妈妈只能亲自上 : 阵,给他做一些“无添加剂”的小零嘴啦。 : 整装待发的小饼干们(请忽略饼干边缘的粗糙。。。。) : 8分钟后,就成了香香脆脆的butter小饼干啦 !
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q**i 发帖数: 1293 | 27 恩,看着我儿子吃,那幸福的样子啊,我也感觉回到了小时候似的,呵呵
【在 y****i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 这个太赞了,小时候的最爱啊、
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q**i 发帖数: 1293 | 28 是啊,懒妈一个,想着要做就多做点,直接做上十天半个月的量,也省的把钱贡献给
GERBER的零食了。
【在 R*******w 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 太可爱啦~~ 大批量生产哪
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q**i 发帖数: 1293 | 29 我是直接把面压到3mm厚左右,然后用圆形cutter切完后,一个一个摆到烤盘里的。
之前没有买cutter的时候,是用饮料瓶子的盖子cut的。
【在 E******n 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 做饼干糊不难,弄成一个个小面团费工夫 : mm你怎么做到大小均一的
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i****n 发帖数: 13151 | |
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c********2 发帖数: 885 | |
B********e 发帖数: 19317 | 32
这个会不会用那个压面条的滚筒比较好控制?
不然手动擀压还得小心量着厚度。。。
【在 q**i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 我是直接把面压到3mm厚左右,然后用圆形cutter切完后,一个一个摆到烤盘里的。 : 之前没有买cutter的时候,是用饮料瓶子的盖子cut的。
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q**i 发帖数: 1293 | 33 我是用的美国这边的擀面棍,都一样粗细的那种。
也不用特意量着厚度啦,慢慢擀,然后到差不多厚度就停就好了。
【在 B********e 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : : 这个会不会用那个压面条的滚筒比较好控制? : 不然手动擀压还得小心量着厚度。。。
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t*********d 发帖数: 1103 | 34 好妈妈啊,做了这么多
我家闺女也很爱吃饼干,回头做来试试
【在 q**i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 最近家里小朋友爱上了饼干,为了让小朋友健康地茁壮成长,妈妈只能亲自上 : 阵,给他做一些“无添加剂”的小零嘴啦。 : 整装待发的小饼干们(请忽略饼干边缘的粗糙。。。。) : 8分钟后,就成了香香脆脆的butter小饼干啦 !
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b**o 发帖数: 5769 | |
d*******s 发帖数: 2689 | |
j*******a 发帖数: 5283 | 37 赞!不知道这种饼干保质期多久阿?看着比俺这两天带领小朋友们做的cookie健康多了。
【在 q**i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 最近家里小朋友爱上了饼干,为了让小朋友健康地茁壮成长,妈妈只能亲自上 : 阵,给他做一些“无添加剂”的小零嘴啦。 : 整装待发的小饼干们(请忽略饼干边缘的粗糙。。。。) : 8分钟后,就成了香香脆脆的butter小饼干啦 !
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L**0 发帖数: 249 | 38 一定要低筋面粉吗? 有中筋和高筋就是没有低筋,还有能不能翻译成多少cups, table
spoon 什麽的。家里的量杯都没有克。 很想试试。谢谢
【在 q**i 的大作中提到】![](/moin_static193/solenoid/img/up.png) : 最近家里小朋友爱上了饼干,为了让小朋友健康地茁壮成长,妈妈只能亲自上 : 阵,给他做一些“无添加剂”的小零嘴啦。 : 整装待发的小饼干们(请忽略饼干边缘的粗糙。。。。) : 8分钟后,就成了香香脆脆的butter小饼干啦 !
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