n***k
发帖数: 2780 | 1 all-clad 出了这个全不锈钢高压锅：
http://www.surlatable.com/product/PRO-197322/All-Clad-Pressure-
它与instantpot和大同电高压锅的最大不同之处在于：
1。能在内锅里直接开盖儿煎炸。
2。内锅是tri-ply throughout，意味着拿出来就是一个完全单独的，非常好的dutch oven，高压锅之前可以在外边的炉子上煎炸烧炖，高压出锅后还可以收汁！
3。4 qt的内锅单独卖也得有$150左右，而且这个大小非常实用。可惜用在高压锅里稍嫌小。
大家盯着看什么时候sur la table有deal吧。 |
m******i
发帖数: 9479 | 2 25lbs……
【在 n***k 的大作中提到】
: all-clad 出了这个全不锈钢高压锅：
: http://www.surlatable.com/product/PRO-197322/All-Clad-Pressure-
: 它与instantpot和大同电高压锅的最大不同之处在于：
: 1。能在内锅里直接开盖儿煎炸。
: 2。内锅是tri-ply throughout，意味着拿出来就是一个完全单独的，非常好的dutch oven，高压锅之前可以在外边的炉子上煎炸烧炖，高压出锅后还可以收汁！
: 3。4 qt的内锅单独卖也得有$150左右，而且这个大小非常实用。可惜用在高压锅里稍嫌小。
: 大家盯着看什么时候sur la table有deal吧。
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b*******t
发帖数: 33714 | 3 好有气势。。
【在 n***k 的大作中提到】
: all-clad 出了这个全不锈钢高压锅：
: http://www.surlatable.com/product/PRO-197322/All-Clad-Pressure-
: 它与instantpot和大同电高压锅的最大不同之处在于：
: 1。能在内锅里直接开盖儿煎炸。
: 2。内锅是tri-ply throughout，意味着拿出来就是一个完全单独的，非常好的dutch oven，高压锅之前可以在外边的炉子上煎炸烧炖，高压出锅后还可以收汁！
: 3。4 qt的内锅单独卖也得有$150左右，而且这个大小非常实用。可惜用在高压锅里稍嫌小。
: 大家盯着看什么时候sur la table有deal吧。
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n***k
发帖数: 2780 | 4 内外锅加在一起的重量，外锅一般不用动。
话说回来，锅确实是越重越牛啊。
【在 m******i 的大作中提到】
: 25lbs……
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m******i
发帖数: 9479 | 5 必须的。
我看kitchen confidential里面写了，餐馆里面用的锅和家庭用的锅一大区别就是重量
【在 n***k 的大作中提到】
: 内外锅加在一起的重量，外锅一般不用动。
: 话说回来，锅确实是越重越牛啊。
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s****m
发帖数: 5375 | |
R*****s
发帖数: 41236 | |
n***k
发帖数: 2780 | 8 他的内锅单独卖就得值$150左右，可以想象。
要是有deal就好了。
【在 s****m 的大作中提到】
: 真够贵嗒
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n***k
发帖数: 2780 | 9 再溢出我估计大家最后看到不错的deal估计都得跳，实在是心痒难骚啊。
【在 R*****s 的大作中提到】
: 300刀．．．．．内存溢出了．．．．．
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l**s
发帖数: 20567 | |
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R*****s
发帖数: 41236 | 11 但丁但丁，as long as my Datong still functioning well....
其实大同电高压锅的不锈钢内胆也还不错的，挺厚挺重的，也挺好洗的...
【在 n***k 的大作中提到】
: 再溢出我估计大家最后看到不错的deal估计都得跳，实在是心痒难骚啊。
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n***k
发帖数: 2780 | 12 这么完美的东东，等二代等到猴年马月啊。
【在 l**s 的大作中提到】
: 等第2代出来
: 这个就降了
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D**1
发帖数: 1106 | 13 cool
oven，高压锅之前可以在外边的炉子上煎炸烧炖，高压出锅后还可以收汁！
稍嫌小。
【在 n***k 的大作中提到】
: all-clad 出了这个全不锈钢高压锅：
: http://www.surlatable.com/product/PRO-197322/All-Clad-Pressure-
: 它与instantpot和大同电高压锅的最大不同之处在于：
: 1。能在内锅里直接开盖儿煎炸。
: 2。内锅是tri-ply throughout，意味着拿出来就是一个完全单独的，非常好的dutch oven，高压锅之前可以在外边的炉子上煎炸烧炖，高压出锅后还可以收汁！
: 3。4 qt的内锅单独卖也得有$150左右，而且这个大小非常实用。可惜用在高压锅里稍嫌小。
: 大家盯着看什么时候sur la table有deal吧。
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n***k
发帖数: 2780 | 14 我的instant pot现在工作的非常好，现在得想办法“淘汰”了。
有好多原因：
－ 内锅就是一个非常实用的4 qt的stock pot／dutch oven，平时在外边干啥都行。
－ 压高压之前可以煎，高压之后可以收汁(在这个锅里，或是stove上，oven里)，非常
实用。
你也淘汰你的大同吧。
【在 R*****s 的大作中提到】
: 但丁但丁，as long as my Datong still functioning well....
: 其实大同电高压锅的不锈钢内胆也还不错的，挺厚挺重的，也挺好洗的...
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m******i
发帖数: 9479 | 15 内锅没盖。。。
【在 n***k 的大作中提到】
: 我的instant pot现在工作的非常好，现在得想办法“淘汰”了。
: 有好多原因：
: － 内锅就是一个非常实用的4 qt的stock pot／dutch oven，平时在外边干啥都行。
: － 压高压之前可以煎，高压之后可以收汁(在这个锅里，或是stove上，oven里)，非常
: 实用。
: 你也淘汰你的大同吧。
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n***k
发帖数: 2780 | 16 不知道它的外锅盖儿能不能play some tricks，如果不行，all-clad standard 4 qt的
stockpot／sauce pot的锅盖应该是配套的。
【在 m******i 的大作中提到】
: 内锅没盖。。。
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l**s
发帖数: 20567 | |
n***k
发帖数: 2780 | 18 是啊，那就是完美的完美。
对于家里人丁少的，这个4 qt的正好，如果能承受这种锅炒菜的话，都可以不用其它锅
了。
【在 l**s 的大作中提到】
: 如果是6Qt更好了
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R*****s
发帖数: 41236 | 19 不受诱惑～～
你先来一个，然后报告一下吧．．．
【在 n***k 的大作中提到】
: 我的instant pot现在工作的非常好，现在得想办法“淘汰”了。
: 有好多原因：
: － 内锅就是一个非常实用的4 qt的stock pot／dutch oven，平时在外边干啥都行。
: － 压高压之前可以煎，高压之后可以收汁(在这个锅里，或是stove上，oven里)，非常
: 实用。
: 你也淘汰你的大同吧。
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v****e
发帖数: 10715 | 20 Made in China. 说不定过几天oem的出来了 |
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v****e
发帖数: 10715 | 21 Made in China. 说不定过几天oem的出来了 |
M*****a
发帖数: 7122 | 22 这个要mark
all-clad 出了这个全不锈钢高压锅：http://www.surlatable.com/product/PRO-197322/All-Clad-Pres........
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【在 n***k 的大作中提到】
: all-clad 出了这个全不锈钢高压锅：
: http://www.surlatable.com/product/PRO-197322/All-Clad-Pressure-
: 它与instantpot和大同电高压锅的最大不同之处在于：
: 1。能在内锅里直接开盖儿煎炸。
: 2。内锅是tri-ply throughout，意味着拿出来就是一个完全单独的，非常好的dutch oven，高压锅之前可以在外边的炉子上煎炸烧炖，高压出锅后还可以收汁！
: 3。4 qt的内锅单独卖也得有$150左右，而且这个大小非常实用。可惜用在高压锅里稍嫌小。
: 大家盯着看什么时候sur la table有deal吧。
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R***U
发帖数: 1860 | 23 spt
【在 n***k 的大作中提到】
: 再溢出我估计大家最后看到不错的deal估计都得跳，实在是心痒难骚啊。
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