a*********2
发帖数: 932 | 1 网络上很多recipe的，自己找喜欢的口味： 分咸鲜和酸甜两种门派。
这个酸甜菠萝炒饭样子我很满意，口味酸甜微辣~~
凭良心说，其实还是咸的炒饭好吃~~~甜的吃不惯
***
1、菠萝一个备用，选择表面发黄的会比较甜，又香；
2、米饭200克备用；
3、准备鸡蛋一个打散，虾仁用少许蛋清勾芡，洋葱切丁，玉米粒少许；
4、黄瓜和胡萝卜分别切丁；
5、菠萝从上部四分之一处切开；用小勺子挖出果肉；把菠萝变成盛饭的容器；如果菠
萝肉比较硬，我就用刀在半个菠萝的肉表面划四方格子，深度离底1cm左右，不必太精
确，然后用勺子挖出，最后用勺子把底刮平。
8、菠萝丁50克备用；
9、炒饭，最好是隔夜的，不容易糊，口味自己调节，和炒饭一样,我个人喜欢放点黑胡
椒，解除些甜腻感~~
以上是菠萝炒饭的做法图解说明,可以边看图边看说明，很详细的，link：
http://www.58meishi.com/caipu/info53306/ |
b*******t
发帖数: 33714 | 2 写个方子吧 好发包子
网络上很多recipe的，自己找喜欢的口味： 分咸鲜和酸甜两种门派。
这个酸甜菠萝炒饭样子我很满意，口味酸甜微辣~~
凭良心说，其实还是咸的炒饭好吃~~~甜的吃不惯
【在 a*********2 的大作中提到】
: 网络上很多recipe的，自己找喜欢的口味： 分咸鲜和酸甜两种门派。
: 这个酸甜菠萝炒饭样子我很满意，口味酸甜微辣~~
: 凭良心说，其实还是咸的炒饭好吃~~~甜的吃不惯
: ***
: 1、菠萝一个备用，选择表面发黄的会比较甜，又香；
: 2、米饭200克备用；
: 3、准备鸡蛋一个打散，虾仁用少许蛋清勾芡，洋葱切丁，玉米粒少许；
: 4、黄瓜和胡萝卜分别切丁；
: 5、菠萝从上部四分之一处切开；用小勺子挖出果肉；把菠萝变成盛饭的容器；如果菠
: 萝肉比较硬，我就用刀在半个菠萝的肉表面划四方格子，深度离底1cm左右，不必太精
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o*****c
发帖数: 7963 | 3 哈哈
我一直琢磨这要做个菠萝饭来着，实在是没想出啥招来把菠萝芯掏空
【在 a*********2 的大作中提到】
: 网络上很多recipe的，自己找喜欢的口味： 分咸鲜和酸甜两种门派。
: 这个酸甜菠萝炒饭样子我很满意，口味酸甜微辣~~
: 凭良心说，其实还是咸的炒饭好吃~~~甜的吃不惯
: ***
: 1、菠萝一个备用，选择表面发黄的会比较甜，又香；
: 2、米饭200克备用；
: 3、准备鸡蛋一个打散，虾仁用少许蛋清勾芡，洋葱切丁，玉米粒少许；
: 4、黄瓜和胡萝卜分别切丁；
: 5、菠萝从上部四分之一处切开；用小勺子挖出果肉；把菠萝变成盛饭的容器；如果菠
: 萝肉比较硬，我就用刀在半个菠萝的肉表面划四方格子，深度离底1cm左右，不必太精
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a*********2
发帖数: 932 | 4 相应版大号召，贴recipe:
1、菠萝一个备用，选择表面发黄的会比较甜，又香；
2、米饭200克备用；
3、准备鸡蛋一个打散，虾仁用少许蛋清勾芡，洋葱切丁，玉米粒少许；
4、黄瓜和胡萝卜分别切丁；
5、菠萝从上部四分之一处切开；用小勺子挖出果肉；把菠萝变成盛饭的容器；如果菠
萝肉比较硬，我就用刀在半个菠萝的肉表面划四方格子，深度离底1cm左右，不必太精
确，然后用勺子挖出，最后用勺子把底刮平。
8、菠萝丁50克备用；
9、炒饭，最好是隔夜的，不容易糊，口味自己调节，和炒饭一样,我个人喜欢放点黑胡
椒，解除些甜腻感~~
以上是菠萝炒饭的做法图解说明,可以边看图边看说明，很详细的，link：
http://www.58meishi.com/caipu/info53306/
【在 a*********2 的大作中提到】
: 网络上很多recipe的，自己找喜欢的口味： 分咸鲜和酸甜两种门派。
: 这个酸甜菠萝炒饭样子我很满意，口味酸甜微辣~~
: 凭良心说，其实还是咸的炒饭好吃~~~甜的吃不惯
: ***
: 1、菠萝一个备用，选择表面发黄的会比较甜，又香；
: 2、米饭200克备用；
: 3、准备鸡蛋一个打散，虾仁用少许蛋清勾芡，洋葱切丁，玉米粒少许；
: 4、黄瓜和胡萝卜分别切丁；
: 5、菠萝从上部四分之一处切开；用小勺子挖出果肉；把菠萝变成盛饭的容器；如果菠
: 萝肉比较硬，我就用刀在半个菠萝的肉表面划四方格子，深度离底1cm左右，不必太精
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j******u
发帖数: 41683 | 5 哇。。
mm果然好牛啊。。嘎嘎
【在 a*********2 的大作中提到】
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: 这个酸甜菠萝炒饭样子我很满意，口味酸甜微辣~~
: 凭良心说，其实还是咸的炒饭好吃~~~甜的吃不惯
: ***
: 1、菠萝一个备用，选择表面发黄的会比较甜，又香；
: 2、米饭200克备用；
: 3、准备鸡蛋一个打散，虾仁用少许蛋清勾芡，洋葱切丁，玉米粒少许；
: 4、黄瓜和胡萝卜分别切丁；
: 5、菠萝从上部四分之一处切开；用小勺子挖出果肉；把菠萝变成盛饭的容器；如果菠
: 萝肉比较硬，我就用刀在半个菠萝的肉表面划四方格子，深度离底1cm左右，不必太精
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A***a
发帖数: 2211 | 6 大愛阿
【在 a*********2 的大作中提到】
: 网络上很多recipe的，自己找喜欢的口味： 分咸鲜和酸甜两种门派。
: 这个酸甜菠萝炒饭样子我很满意，口味酸甜微辣~~
: 凭良心说，其实还是咸的炒饭好吃~~~甜的吃不惯
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: 1、菠萝一个备用，选择表面发黄的会比较甜，又香；
: 2、米饭200克备用；
: 3、准备鸡蛋一个打散，虾仁用少许蛋清勾芡，洋葱切丁，玉米粒少许；
: 4、黄瓜和胡萝卜分别切丁；
: 5、菠萝从上部四分之一处切开；用小勺子挖出果肉；把菠萝变成盛饭的容器；如果菠
: 萝肉比较硬，我就用刀在半个菠萝的肉表面划四方格子，深度离底1cm左右，不必太精
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c********2
发帖数: 885 | |
