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Food版 - 【秋水】miso 三文鱼 + 一品豆腐锅
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话题: miso话题: 三文鱼话题: 豆腐话题: 一品话题: 分钟
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1 (共1页)
q**********n
发帖数: 4160
1
下午接女儿放学的时候,这姑娘嫣儿不拉吉的跟我说,礼拜一好不好呀,那么多作业,
还开始学了那么多新东西,最不喜欢礼拜一啦,如果今天是礼拜五多好呀,周四也行!
呵呵~ 安慰一番,压力是前进的动力啊,亲爱的姑娘,慢慢的你会明白。
回到家已是天黑,那做什么哩? 三文鱼吧~ 既然幸苦的周一,那就吃些质量高一些的东东吧!
三文鱼微波解冻,把一勺miso base,一勺mayo,两个葱,日本料理就,调拌均匀抹在三
文鱼上,375华氏,30分钟(这完全根据自己的烤箱来定,我今天用的是小烤箱,大烤
箱只要20分钟就好)。
期间煮了一个一品豆腐锅,砂锅半锅水,miso base 两勺,鱼丸一切为二,白菜切块,煮10分钟,在锅边点上生抽,摆上豆腐片,再煮10分钟,然后打上一个鸡蛋,开锅后撒上芹菜丁就好了。
好啦,很简单的晚餐,半小时左右就可以开饭了,也许会给您一些小参考。
--------
画外音:
虽然是周一,虽然很多头疼的事情,但是心里面非常感动,感觉还是好心人多,谢谢你们伸出援助的手,让人心生暖意,觉得不孤单。
b*******t
发帖数: 33714
2
不是说miso要最后加不能煮么 @__@

【在 q**********n 的大作中提到】
: 下午接女儿放学的时候,这姑娘嫣儿不拉吉的跟我说,礼拜一好不好呀,那么多作业,
: 还开始学了那么多新东西,最不喜欢礼拜一啦,如果今天是礼拜五多好呀,周四也行!
: 呵呵~ 安慰一番,压力是前进的动力啊,亲爱的姑娘,慢慢的你会明白。
: 回到家已是天黑,那做什么哩? 三文鱼吧~ 既然幸苦的周一,那就吃些质量高一些的东东吧!
: 三文鱼微波解冻,把一勺miso base,一勺mayo,两个葱,日本料理就,调拌均匀抹在三
: 文鱼上,375华氏,30分钟(这完全根据自己的烤箱来定,我今天用的是小烤箱,大烤
: 箱只要20分钟就好)。
: 期间煮了一个一品豆腐锅,砂锅半锅水,miso base 两勺,鱼丸一切为二,白菜切块,煮10分钟,在锅边点上生抽,摆上豆腐片,再煮10分钟,然后打上一个鸡蛋,开锅后撒上芹菜丁就好了。
: 好啦,很简单的晚餐,半小时左右就可以开饭了,也许会给您一些小参考。
: --------

q**********n
发帖数: 4160
3
喔.....我看了几个电视show都是开锅加再煮的...好吧,再去考古一下~

【在 b*******t 的大作中提到】
: 不是说miso要最后加不能煮么 @__@
b*******t
发帖数: 33714
4
我也不懂这个 记得以前版上第一次看到的时候觉得自己好土 lol

【在 q**********n 的大作中提到】
: 喔.....我看了几个电视show都是开锅加再煮的...好吧,再去考古一下~
q**********n
发帖数: 4160
5
其实味道还可以,有种爽口的感觉呢,试试吧~

【在 b*******t 的大作中提到】
: 我也不懂这个 记得以前版上第一次看到的时候觉得自己好土 lol
b*******t
发帖数: 33714
6
试过阿,煮开的和后加的都试过
最后结论是豆腐煲还是加黄豆酱最好吃

【在 q**********n 的大作中提到】
: 其实味道还可以,有种爽口的感觉呢,试试吧~
q**********n
发帖数: 4160
7
喔~ 是喔,好像已经好几次提到黄豆酱啦,我得去买来尝尝了,说不准我也喜欢哩~
:-)

【在 b*******t 的大作中提到】
: 试过阿,煮开的和后加的都试过
: 最后结论是豆腐煲还是加黄豆酱最好吃

q**********n
发帖数: 4160
8
还有,赞獭獭的勤劳,发包子的速度让你措手不及啊~
嘻嘻嘻~~~
b*******t
发帖数: 33714
9
蹭~~

【在 q**********n 的大作中提到】
: 还有,赞獭獭的勤劳,发包子的速度让你措手不及啊~
: 嘻嘻嘻~~~

l*****z
发帖数: 13617
10
赞!健康又营养,好看又好吃!!
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q**********n
发帖数: 4160
11
亲,来上点哈~~

【在 l*****z 的大作中提到】
: 赞!健康又营养,好看又好吃!!
m**a
发帖数: 826
12
LZ家的碗跟我家的一模一样!是在美国买的么?
q**********n
发帖数: 4160
13
是滴~ 是一套来着,这是最小的。

【在 m**a 的大作中提到】
: LZ家的碗跟我家的一模一样!是在美国买的么?
f***o
发帖数: 88
14
miso应该水开了以后离火再放。日本人说的。
c********2
发帖数: 885
15
zan!
R*****s
发帖数: 41236
16
赞,这个三文鱼做法还第一次见....

的东东吧!
,煮10分钟,在锅边点上生抽,摆上豆腐片,再煮10分钟,然后打上一个鸡蛋,开锅后
撒上芹菜丁就好了。

【在 q**********n 的大作中提到】
: 下午接女儿放学的时候,这姑娘嫣儿不拉吉的跟我说,礼拜一好不好呀,那么多作业,
: 还开始学了那么多新东西,最不喜欢礼拜一啦,如果今天是礼拜五多好呀,周四也行!
: 呵呵~ 安慰一番,压力是前进的动力啊,亲爱的姑娘,慢慢的你会明白。
: 回到家已是天黑,那做什么哩? 三文鱼吧~ 既然幸苦的周一,那就吃些质量高一些的东东吧!
: 三文鱼微波解冻,把一勺miso base,一勺mayo,两个葱,日本料理就,调拌均匀抹在三
: 文鱼上,375华氏,30分钟(这完全根据自己的烤箱来定,我今天用的是小烤箱,大烤
: 箱只要20分钟就好)。
: 期间煮了一个一品豆腐锅,砂锅半锅水,miso base 两勺,鱼丸一切为二,白菜切块,煮10分钟,在锅边点上生抽,摆上豆腐片,再煮10分钟,然后打上一个鸡蛋,开锅后撒上芹菜丁就好了。
: 好啦,很简单的晚餐,半小时左右就可以开饭了,也许会给您一些小参考。
: --------

k******g
发帖数: 659
17
赞伙食营养丰富
a****l
发帖数: 6431
18
doesn't matter that much

【在 f***o 的大作中提到】
: miso应该水开了以后离火再放。日本人说的。
l******6
发帖数: 2695
19
同赞!!!

【在 k******g 的大作中提到】
: 赞伙食营养丰富
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