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Food版 - 韩国店买的东西
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w*********4
发帖数: 818
1
今天去韩国店,买了一个差不多60厘米长的蔬菜,我当时以为是山药,后来回家一看,
竟然不是
外面的皮很硬,剥了皮里面还是硬,闻起来有点药味
请问大家知道这是什么东西吗?
应该怎么吃?
谢谢啦!
t*****x
发帖数: 2602
2
牛蒡?

【在 w*********4 的大作中提到】
: 今天去韩国店,买了一个差不多60厘米长的蔬菜,我当时以为是山药,后来回家一看,
: 竟然不是
: 外面的皮很硬,剥了皮里面还是硬,闻起来有点药味
: 请问大家知道这是什么东西吗?
: 应该怎么吃?
: 谢谢啦!

m***8
发帖数: 7797
3
lol
牛蒡。
w*********4
发帖数: 818
4
对的,是牛蒡,谢谢大家!
F*******t
发帖数: 9113
5
削皮切丝,浸泡防止变色,然后可以和肉丝什么的一起炒,或者烧汤什么的

【在 w*********4 的大作中提到】
: 对的,是牛蒡,谢谢大家!
o****p
发帖数: 2647
6
跟骨头一起炖烧汤
l********1
发帖数: 1397
7

对的,,这个 对身体 很好的啊,,在日本 属于 很日常的菜,,也可以做 天妇罗
,,

【在 F*******t 的大作中提到】
: 削皮切丝,浸泡防止变色,然后可以和肉丝什么的一起炒,或者烧汤什么的
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